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ゴーヤチャンプル作ったよ
ゴーヤチャンプル作ったよ
沖縄そばDeナポリタンを作った時のゴーヤが残ってるのでチャンプル作ったよ レシピ...
材料: ゴーヤ 豚肉 玉ねぎ 木綿豆腐 卵 出汁 ゴマ油 醤油 塩 ...
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タコそば おばぁ なんでライスではないの なんでかね O...
タコそば おばぁ なんでライスではないの なんでかね O...
タコそばも美味しいさ
材料: 合挽きミンチ タコスシーズニング 自家製 トマト レタス チ...
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炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
May
炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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沖縄そば じーまみ豆腐 かぼちゃとブロッコリーのアーモン...
沖縄そば じーまみ豆腐 かぼちゃとブロッコリーのアーモン...
今日のランチで食べ過ぎちゃったので 夕食は控えめに 沖縄そば カツオだしが効いて...
材料: かぼちゃ ブロッコリー A プレーンヨーグルト A マヨネー...
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沖縄そば鍋 トロトロ軟骨ソーキ入り
沖縄そば鍋 トロトロ軟骨ソーキ入り
前々からずっと考えてて ついに じっくり煮込んだ豚骨ベースの出汁 じっくり煮込ん...
材料: 豚骨出 鰹だし8 2 軟骨ソーキ 白菜 春菊 椎茸 しめじ ...
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カレー味の洋風沖縄そば
カレー味の洋風沖縄そば
ここ数日のまとめてup 残ったカレーを即席だしと片栗粉でといて パルミジャーノ少...
材料: 余りカレー めんつゆか沖縄そばだし 沖縄そば 乾麺 水溶き片...
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炙りソーキの日本そば コリアンダーのアクセント
炙りソーキの日本そば コリアンダーのアクセント
昨日のソーキを炙って日本そばと合わせてみた 自家栽培のコリアンダーでアジアンテイ...
材料: そば 鰹そばつゆ ソーキ あげだま 鶉たまご コリアンダー
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ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
ということで 今日のお昼は沖縄料理 ゴーヤーチャンプルーはちょー簡単にで 卵だけ...
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沖縄そばと 夏野菜の寒糀漬け
沖縄そばと 夏野菜の寒糀漬け
お土産でもらった沖縄そばと 胡瓜 茄子を寒糀で漬けたもの
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沖縄で自炊 麩チャンプルー etc
沖縄で自炊 麩チャンプルー etc
沖縄では料理を作って過ごしました 麩チャンプルー 釣ったお魚 中庭のよもぎ 島に...
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厚揚げチャンプル
厚揚げチャンプル
厚揚げをつかうとチャンプルはしっかりします スクランブルエッグは後のせ 味付けは...
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沖縄ソーキそば ブリの ガーリック焼
沖縄ソーキそば ブリの ガーリック焼
沖縄からmamapiちゃんが送ってくれたソーキそば 知らなんだけど沖縄の年越そば...
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サバ水煮缶の豆腐サラダ 沖縄そば
サバ水煮缶の豆腐サラダ 沖縄そば
豆腐 ハンダマ 水前寺菜 などの茹で野菜 サバ水煮缶を マヨネーズ フレンチマス...
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アジア繋がりのおかずたち
アジア繋がりのおかずたち
今夜はアジアつながりのおかずたち まずはビールの友 緑の夏野菜の梅オイル蒸し ト...
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