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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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れんこんもち
れんこんもち
今夜の副菜に 山本ゆりさんレシピのれんこんもちを作りました れんこんもちを作るの...
材料: れんこん 片栗粉 塩 胡椒 胡麻油 醤油 味醂 バター 青じ...
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洋風ラーパーツァイ
洋風ラーパーツァイ
今朝作り置きした常備菜です モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメしょうゆ を使って...
材料: 白菜 塩 バルサミコ酢 黒酢 鮮度の一滴グルメしょうゆ エキ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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かぼちゃとトマトの甘煮
かぼちゃとトマトの甘煮
先日作って気に入った1品です シンプル調理なのですが かぼちゃの甘みが最大限にひ...
材料: かぼちゃ 完熟トマト 砂糖 バター ツナ缶 醤油
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ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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わたしのもりもりきゃべつ
わたしのもりもりきゃべつ
簡単即席副菜
材料: きゃべつ 塩蔵わかめ 鶏がらスープのもと 醤油 ごまあぶら ...
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ハンバーグ弁当
ハンバーグ弁当
2016年5月13日のお弁当 作り置きのハンバーグと南瓜の煮物に朝はオムレツ風卵...
材料: 卵 砂糖 みりん 牛乳 プロセスチーズ 切れてる ウインナー
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炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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tama家の麻婆豆腐
tama家の麻婆豆腐
tama家の といってもごくごくふつう 甜麺醤が高いから八丁味噌でやってるくらい...
材料: 絹ごし豆腐 豚ミンチ 白ねぎ 粗みじん切り にんにくしょうが...
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今夜はローストチキン
今夜はローストチキン
初レシピなので たくさん至らない点があると思いますが ご了承ください 鶏肉の付け...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 酒 はちみつ みりん 砂糖 酢 にんにく...
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絹さやとベーコンの洋風きんぴら
絹さやとベーコンの洋風きんぴら
hayo まだ皆ちゃまの所へ見て廻れてない中 まだまだスナップ溜まってるので先に...
材料: 絹さや ベーコン セロリ セロリの葉 オリーブ油 塩 胡椒
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揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ弁当
揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ弁当
主食 主菜 副菜の揃ったバランスの良いメニューですo o o
材料: 新ごぼう ささがき チンゲン菜 一口大 だし汁 味噌
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一度で2品出来る簡単 ほったらかし蒸し鶏
一度で2品出来る簡単 ほったらかし蒸し鶏
鶏胸肉を余熱で仕上げてふっくら柔らかい蒸し鶏にー しょっちゅう食卓にあげてます ...
材料: 鶏胸肉 塩 水 ねぎ 醤油 酢 砂糖 胡麻油 柚子胡椒 あれ...
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