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あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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れんこんもち
れんこんもち
今夜の副菜に 山本ゆりさんレシピのれんこんもちを作りました れんこんもちを作るの...
材料: れんこん 片栗粉 塩 胡椒 胡麻油 醤油 味醂 バター 青じ...
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ナスと蒸し鶏の梅ソース
ナスと蒸し鶏の梅ソース
今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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洋風ラーパーツァイ
洋風ラーパーツァイ
今朝作り置きした常備菜です モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメしょうゆ を使って...
材料: 白菜 塩 バルサミコ酢 黒酢 鮮度の一滴グルメしょうゆ エキ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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カイワレとカニカマのサラダ
カイワレとカニカマのサラダ
お手軽副菜
材料: カニカマ ほぐれるタイプ カイワレ ワサビ 柚子胡椒でも マ...
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ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
ネギと厚揚げのマリネ ネギだけペペロン炒め
葉玉ねぎ 新玉ねぎよりも早く収穫し 葉っぱごと食べられる物 をいただき物したので...
材料: ネギと厚揚げのマリネ 葉玉ねぎ 厚揚げ オリーブ油 水 塩 ...
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サラダのようなマヨソテー キューピーマヨネーズ サラダの...
サラダのようなマヨソテー キューピーマヨネーズ サラダの...
昨日は生で食べたスティッキオ マヨソテーもイケる ハーブみたいな独特な香りとシャ...
材料: マヨネーズ スティッキオ 塩胡椒 プチトマト 魚肉ソーセージ...
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タンドリーチキンとじゃがいもとセロリのスープ と 本日の...
タンドリーチキンとじゃがいもとセロリのスープ と 本日の...
タンドリーチキンは前日にめし用意しながらついでに漬けときます カレー粉とかにんに...
材料: ヨーグルト カレー粉 コンソメ にんにく 醤油 はちみつ
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今夜はローストチキン
今夜はローストチキン
初レシピなので たくさん至らない点があると思いますが ご了承ください 鶏肉の付け...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 酒 はちみつ みりん 砂糖 酢 にんにく...
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tama家の麻婆豆腐
tama家の麻婆豆腐
tama家の といってもごくごくふつう 甜麺醤が高いから八丁味噌でやってるくらい...
材料: 絹ごし豆腐 豚ミンチ 白ねぎ 粗みじん切り にんにくしょうが...
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白菜の韓国風水漬け ノうまぴょん
白菜の韓国風水漬け ノうまぴょん
朝晩大分冷んやりして来たかな まだ日中は動き廻ると暑いけどね 毎年これくらいの時...
材料: 白菜 赤唐辛子 輪切り ニンニク 塩水 水 塩 昆布茶
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きのこの納豆炒め or かな 笑
きのこの納豆炒め or かな 笑
冷蔵庫に納豆が丁度2パックあったので 笑 これは副菜としてオススメだよ ん 味が...
材料: しめじ まいたけ 生姜のみじん切り ごま油 青ノリ 酒 みり...
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蓮根サラダ ローズマリーポテトカレー風味
蓮根サラダ ローズマリーポテトカレー風味
幼稚園のママ友から教えてもらったレシピです ダンナ用に取り分けてるけどあと2間時...
材料: 蓮根大1こ きゅうり3本 ハム4枚 塩コショウ すりごま マ...
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高 食べ盛り息子弁当 白菜のおかか漬け作り方
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白菜のおかか漬け 牛肩ロース焼き肉 人参シリシリ 焼き鮭 そら豆 スッキリしない...
材料: 白菜のおかか漬け 白菜 かつおふりかけ 濃縮めんつゆ
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