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ジューシー黒酢チキン
ジューシー黒酢チキン
冷凍庫から鶏もも肉を今朝戻してから初仕事へ さっぱり だけじゃあない酸味もコクも...
材料: 鶏もも肉 玉葱の薄切り 塩 粗挽き黒コショウ 溶き卵 糸唐辛...
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チキンのトマトチーズ煮
チキンのトマトチーズ煮
実家の母が洋食のお料理教室でむかーしに習ってきたお料理です 子供の頃からの大好物...
材料: 鶏もも トマト モッツァレラチーズ 塩 こしょう オリーブ油
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じゃがいもと鶏肉のコンソメ蒸し煮
じゃがいもと鶏肉のコンソメ蒸し煮
昨夜の夕食の主菜です 山本ゆりさんのレンチンで作る煮物レシピを 具材を増やしてフ...
材料: じゃがいも 小 鶏もも肉 人参 しめじ 砂糖 酒 醤油 麹 ...
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揚げずに簡単 みそのチキン南蛮
揚げずに簡単 みそのチキン南蛮
南蛮たれとタルタルソースそれぞれにみそをプラス カリッと揚がった鶏肉においしく絡...
材料: 鶏もも肉 溶き卵 キャベツのせん切り ミニトマト 薄力粉 サ...
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唐揚げ 梅干しバージョン
唐揚げ 梅干しバージョン
鶏もも肉に梅干しのコンビ 我が家の唐揚げは 醤油やら生姜やらにんにくやら 色々混...
材料: 鶏もも肉 梅干し ピンポン球程の大きさの梅干し 片栗粉 塩コ...
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鶏肉の甘辛炒め
鶏肉の甘辛炒め
鶏もも肉と野菜を甘辛味で炒めました ご飯が進みます
材料: 鶏もも肉 下味 塩 少々 酒 大さじ1 長ネギ 人参 ブロッ...
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鳥もも肉の甘酢焼き
zen
鳥もも肉の甘酢焼き
さっぱりしてて食べやすい
材料: 鳥もも肉 酢 酒 醤油 砂糖 片栗粉 細ネギ 油
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スパイシーチキン照り焼き カレー風味 パンチありまっせ
スパイシーチキン照り焼き カレー風味 パンチありまっせ
こんにちは 今日はお休みでしたが ウォーキングしてお風呂ゆっくり入って お料理作...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ケチャップ 中濃ソース 醤油 レモン汁 酒...
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鶏の梅煮
鶏の梅煮
圧力鍋で作ったら 梅の効果もあり鶏肉ホロホロに 大葉が合います いつもの煮込みと...
材料: 鶏モモ 梅干し 水 砂糖 酢 醤油
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野菜のテリーヌ 鶏ハム添え バターナッツかぼちゃの冷製ス...
野菜のテリーヌ 鶏ハム添え バターナッツかぼちゃの冷製ス...
野菜だけのテリーヌを作ってみました チーズも入れたけど 味のアクセントになって良...
材料: キャベツかスイスチャードの葉 パプリカ オクラ 人参 バター...
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鶏肉 さつま芋 蜂蜜煮
鶏肉 さつま芋 蜂蜜煮
今日も台風の影響で内勤 台風は何がしたいのか 解らん 土足で来て掃除くらいして帰...
材料: 鶏もも肉 さつま芋 カボチャ 塩胡椒 醤油 蜂蜜 水 サラダ...
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生姜でからだがポッカポカ 鶏肉と豆腐のうま煮
生姜でからだがポッカポカ 鶏肉と豆腐のうま煮
うちの定番料理 飲み過ぎた次の日は これに限ります 今回は 鍋で残った白菜を入れ...
材料: 木綿豆腐 鳥もも肉 醤油 酒 片栗粉 長ネギ まいたけ 人参...
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レンチン豚もも肉の梅ソース
レンチン豚もも肉の梅ソース
豚肉は昨日レンチンして作っておきました タレもレンチンで簡単に スライスした豚肉...
材料: 豚もも肉ブロック 昆布 水 梅干し 醤油 酒 みりん
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アスパラの豚肉巻きフライ
アスパラの豚肉巻きフライ
アスパラに豚バラを巻いて塩コショウしてからパン粉をつけて油であげるだけの簡単なお...
材料: 豚薄切り肉 アスパラ 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉
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チキンのハニーマスタード焼き
チキンのハニーマスタード焼き
去年のキューピー3分クッキングで見たレシピです ハチミツで粒マスタードの酸味が和...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 なくても良い オリーブ油 ハニーマスタード...
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