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豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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さんまの香味ダレ
さんまの香味ダレ
お酒もごはんも進むやつです
材料: さんま a 醤油 a みりん a 砂糖 a ごま油 a 酢 ...
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お好み焼き
お好み焼き
今夜はお好み焼き 粉物は父の担当 糖質カットの小麦粉でしたが フワフワに仕上がっ...
材料: 小麦粉 タマゴ 水 白だし 豚バラ 小海老 青のり かつお節...
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ささみスティック
ささみスティック
とまらな い しっとりうまうまささみスティック 簡単料理 揚げ物 肉料理 ささみ...
材料: ささみ めんつゆ 砂糖 塩麹 マヨネーズ 胡椒 パン粉
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鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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サバの揚げだし風
サバの揚げだし風
サバ 揚げだし
材料: サバ切り身 なす 長いも 片栗粉 サラダ油 水 酒 めんつゆ...
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ジャーマンポテトと肉じゃが 畑の収穫物祭り
ジャーマンポテトと肉じゃが 畑の収穫物祭り
共同作業の で 肉じゃがは旦那さまの お弁当用に作っていたのですが ソーセージが...
材料: じゃがいも ソーセージ しめじ とろけるチーズ 卵 これうま...
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キノコとブルーチーズのソテー
キノコとブルーチーズのソテー
おつまみ ブルーチーズ きのこの日 10月15日
材料: しめじ えのき ブルーチーズ しょうゆ
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コロッケグラタン風 マヨチーズ焼き
コロッケグラタン風 マヨチーズ焼き
余ったコロッケでリメイクグラタン風 冷凍コロッケでも出来ます
材料: 余ったコロッケ 玉ねぎスライス トマト マヨネーズ チーズ
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長芋 お餅のフライパンチーズ焼き
長芋 お餅のフライパンチーズ焼き
長芋のほんのりサクサクなのとやわらかくなったお餅に大好きなチーズ 最後はフライパ...
材料: 長芋 餅 魚肉ソーセージ 油 ピザ用チーズ 粗挽きこしょう ...
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8 6 居酒屋アールの夏野菜入り飛竜頭
8 6 居酒屋アールの夏野菜入り飛竜頭
本日のオススメは手作り飛竜頭よっ アスパラ コーンに椎茸も入ってます 付け合わせ...
材料: 木綿豆腐 トウモロコシ 椎茸 山芋 片栗粉 これうまつゆ
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包まない UDON餃子
包まない UDON餃子
包むのが面倒な時はいつもこれ 今回野菜はニラだけですが 何入れてもOK 練りこん...
材料: 豚ひき肉 ニラ うどん オイスターソース 醤油 酒 すりおろ...
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ちくわこんにゃく大根のピリ辛煮
ちくわこんにゃく大根のピリ辛煮
甘辛く煮て七味をたっぷり振りました
材料: ちくわ 大根 こんにゃく 醤油 砂糖 みりん 七味 ごま油 ...
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鶏胸肉の焼肉揚げ
鶏胸肉の焼肉揚げ
本日のおつまみ さぁのもう
材料: 鶏胸肉 エバラ焼肉のタレ甘口 片栗粉
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簡単おつまみ セルリー セロリ とイカの辛子ごま酢味噌和...
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セルリー セロリ とイカの 辛子ごま酢味噌和え この組み合わせ めっちゃ美味しい...
材料: 生食用ボイルイカ セルリー セロリ セロリの塩 合わせ味噌 ...
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