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発酵あんこ 出来たーー
発酵あんこ 出来たーー
こんにちは 先日 マリンちゃんが作ってた あんパンに入ってた 発酵あんこを作りま...
材料: 小豆 米麹 乾燥タイプ 水 塩 水 灰汁抜き用 水茹でる用
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お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
おはようございます 昨夜はよく降ってたなぁ コロナになってからというもの 仕事帰...
材料: とりひき肉 油揚げ にら これうまつゆ 片栗粉 つなぎ用 仕...
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明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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ハニーマスタード 絡めた鶏肉
ハニーマスタード 絡めた鶏肉
揚げ物はちょっと食べたく無いけど濃い目の味付けでガッツリ食べたくなったので作って...
材料: 鶏モモ マスタード 酢醤油 酢1 1醤油 蜂蜜 レモン果汁
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ハンバーグサラダ
ハンバーグサラダ
先日の休日ご飯です ハンバーグのサラダって 外ではあんまり無いよね 私は案外よく...
材料: とんかつソース 砂糖 カンタン酢 醤油
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デカ金平
デカ金平
1ゴボウ1本ニンジン1本を長さ15センチ幅1センチ間隔で切りアクを抜く 2ゴボウ...
材料: ゴボウ ニンジン 鷹の爪 醤油 みりん 酒 顆粒だし 砂糖 ...
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若鶏の手羽照りポン酢煮
若鶏の手羽照りポン酢煮
おうち居酒屋 おうちバル 手羽ポン酢煮 手羽照り焼き 名古屋飯 おつまみメニュー...
材料: 手羽中 塩胡椒 酒 生姜 蜂蜜 ポン酢 オリーブオイル
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包まない UDON餃子
包まない UDON餃子
包むのが面倒な時はいつもこれ 今回野菜はニラだけですが 何入れてもOK 練りこん...
材料: 豚ひき肉 ニラ うどん オイスターソース 醤油 酒 すりおろ...
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鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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ゴーヤのレモン粒マスタードラペ風 漬かりました
ゴーヤのレモン粒マスタードラペ風 漬かりました
ラペって食べたことがなかったので ラペ風ですけど作ってみました ミツカンのカンタ...
材料: 種とわたをとったゴーヤ レモンスライス 粒マスタード ミツカ...
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旨い アボカドコンビーフチーズ焼き
旨い アボカドコンビーフチーズ焼き
アボカドを切ったらまだ固かった チンしてコンビーフ混ぜて焼いたら旨っ 新たな発見...
材料: アボカド コンビーフ マヨネーズ とろけるチーズ
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アボカドツナマヨグラタン
アボカドツナマヨグラタン
こんにちは 今 投稿したら 題名の所に本文書いてた 母のメールみたい 冷蔵庫の中...
材料: アボカド キリ レモン汁 マヨネーズ ツナフレーク とろける...
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ほたての酢の物
ほたての酢の物
ほたてがあったので酢の物にしました 酢の物 ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗...
材料: ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗荷 料理酒 ミツカンのカ...
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お好み焼き
お好み焼き
今夜はお好み焼き 粉物は父の担当 糖質カットの小麦粉でしたが フワフワに仕上がっ...
材料: 小麦粉 タマゴ 水 白だし 豚バラ 小海老 青のり かつお節...
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ローストポーク
ローストポーク
直ぐ食べれる常備したいおかず ぶっかけ麺 丼物 サラダ用に お弁当 簡単料理 肉...
材料: ガーリックオニオン 市販のソルト ブロック肉
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