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発酵あんこ 出来たーー
発酵あんこ 出来たーー
こんにちは 先日 マリンちゃんが作ってた あんパンに入ってた 発酵あんこを作りま...
材料: 小豆 米麹 乾燥タイプ 水 塩 水 灰汁抜き用 水茹でる用
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節約レシピ ビールが進む スパイシー鶏むねスティック
節約レシピ ビールが進む スパイシー鶏むねスティック
本日はビールが進む スパイシー鶏むねスティックの 紹介です 下味で卵を揉み込んだ...
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豆ととうもろこしとウインナーのマリネ
豆ととうもろこしとウインナーのマリネ
今夜のおつまみ用に 焼き色を付けて香ばしく焼いたとうもろこしが後引く美味しさ ほ...
材料: ミックスビーンズ とうもろこし ウインナー カレー粉 オリー...
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食べやすい ポテサラカツレツ
食べやすい ポテサラカツレツ
昨日の晩ご飯です 肉厚の豚カツ食べたいけど 歯が悪くて食べられない高齢者のために...
材料: 豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 ポテトサラダ 小麦粉 卵 マヨネー...
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ゴーヤのレモン粒マスタードラペ風 漬かりました
ゴーヤのレモン粒マスタードラペ風 漬かりました
ラペって食べたことがなかったので ラペ風ですけど作ってみました ミツカンのカンタ...
材料: 種とわたをとったゴーヤ レモンスライス 粒マスタード ミツカ...
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せせりとアボカドのアヒージョ
せせりとアボカドのアヒージョ
せせりとアボカドのアヒージョ 通院の帰りに度々寄っているお店にあるアヒージョの真...
材料: オリーブオイル アボカド せせり ニンニク 塩胡椒 茗荷 長...
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豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
豆腐のジョン黒酢ひき肉餡掛け
韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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レンチン サツマイモの冷たいポタージュです
レンチン サツマイモの冷たいポタージュです
朝から暑い 猛暑にコロナ ついに ここの近くから 感染者が 4人出ました 今朝は...
材料: サツマイモ1本 玉葱薄切り バター 水 コンソメ 生クリーム...
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お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
おはようございます 昨夜はよく降ってたなぁ コロナになってからというもの 仕事帰...
材料: とりひき肉 油揚げ にら これうまつゆ 片栗粉 つなぎ用 仕...
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大根 人参 ズッキーニのナムルでポッサム風
大根 人参 ズッキーニのナムルでポッサム風
その時手に入る野菜でよくナムルを作り置きしてます 紫のも人参です 作り置きは便利...
材料: ズッキーニナムル 大根ナムル 人参 橙 ナムル 人参 紫 ナ...
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長芋 お餅のフライパンチーズ焼き
長芋 お餅のフライパンチーズ焼き
長芋のほんのりサクサクなのとやわらかくなったお餅に大好きなチーズ 最後はフライパ...
材料: 長芋 餅 魚肉ソーセージ 油 ピザ用チーズ 粗挽きこしょう ...
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鶏なんこつの塩レモンペッパー炒め
鶏なんこつの塩レモンペッパー炒め
塩レモンとブラックペッパーが効いてます ねぎだくが旨し ビールが進みます
材料: 鶏なんこつ 塩レモンみじん切り 塩葱醬 あれば レモン汁 ね...
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包まない UDON餃子
包まない UDON餃子
包むのが面倒な時はいつもこれ 今回野菜はニラだけですが 何入れてもOK 練りこん...
材料: 豚ひき肉 ニラ うどん オイスターソース 醤油 酒 すりおろ...
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さんまの香味ダレ
さんまの香味ダレ
お酒もごはんも進むやつです
材料: さんま a 醤油 a みりん a 砂糖 a ごま油 a 酢 ...
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鶏むね肉とプチトマトのクリームチーズ和え
鶏むね肉とプチトマトのクリームチーズ和え
味付けはめんつゆオリーブオイル スピードおつまみ
材料: プチトマト 鶏むね肉 クリームチーズ めんつゆ オリーブオイ...
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