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米粉パンケーキ
米粉パンケーキ
先週の土曜日 2人とも修了式でした 無事に進級で 楽しい春休みに入りました 早速...
材料: 米粉 ベーキングパウダー 牛乳 砂糖 塩 オイル バニラオイ...
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南瓜ニョッキ豆乳トマトクリーム
南瓜ニョッキ豆乳トマトクリーム
旅行前に冷蔵庫をカラにしたまままだ買い物に行って無いので 常備菜の組み合わせで ...
材料: ニョッキ 豆乳 ダイストマト缶 セージ 乾燥バジル 乾燥オレ...
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チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...
材料: ソースのレシピ バター ガーリック オリーブオイル 丸鷄出汁...
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韓国屋台系トースト
韓国屋台系トースト
韓国に1度も言ったことがないけれど試しに作って食べた時の感動が忘れられずたまに作...
材料: 食パン キャベツ 千切り 人参 千切り その他好きな野菜 ベ...
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豚ニラ玉ぶっかけうどん
豚ニラ玉ぶっかけうどん
連投すみません 旅行スナップが続いたので 一応最後に手料理の投稿を 少し前に作っ...
材料: うどん 豚肉 ニラ 卵 めんつゆ
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牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
義母の旅行土産の 奥久慈 凍みこんにゃく 手練りで自然乾燥させ全国でもほとんどな...
材料: 凍みこんにゃく 牛蒡 油揚げ ごま油 酒 粉末鰹だし 砂糖 ...
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父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
久々に母が旅行に出かけてる留守中 父のために作りました 本人には照れ臭くて なん...
材料: 玉ねぎ オリーブオイルorバター 水 コンソメ 塩コショウ ...
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夏休みの自由研究 18 駅弁のお釜でリサイクル釜飯
夏休みの自由研究 18 駅弁のお釜でリサイクル釜飯
旅行に行った時に 買ってもらった釜めしのお釜で 自分流 釜めしを作ったよ
材料: かつおだし 塩 日本酒 しょうゆ 白米 さやいんげん 鶏の照...
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みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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ワンポットで甘酒カルボナーラ
ワンポットで甘酒カルボナーラ
開けると早めに使わなくちゃなので 毎日 甘酒生活 お昼は甘酒カルボナーラです 旦...
材料: パスタ 玉ねぎ しめじor好きなきのこ ベーコン 卵黄 甘酒...
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ケランチム タケノコのキンピラ 鯖の味噌煮など
ケランチム タケノコのキンピラ 鯖の味噌煮など
昨日の晩御飯 ケランチム は韓国の茶碗蒸しみたいな感じ ふわふわで美味しい 出来...
材料: たまご だし汁 薄口醤油 胡麻油 にら ネギ 三つ葉など
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焼きパプリカ 保存 サラダ 韮醤油を焼き厚揚げにかけてシ...
焼きパプリカ 保存 サラダ 韮醤油を焼き厚揚げにかけてシ...
スペイン旅行ちう メインの付け合わせや のよーなパンにのせ よく出て来た焼きパプ...
材料: パプリカ オリーブオイル
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シュクメルリ
シュクメルリ
美味しいと聞いていた 松屋のシュクメルリ 食べに行こうと思いつつ 気が付いたら終...
材料: 鶏肉 にんにく バター 小麦粉 牛乳 塩 胡椒 これ うま ...
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高菜 しらす ベーコンのパスタ
高菜 しらす ベーコンのパスタ
姪っ子が修学旅行のお土産で買ってきてくれた乾燥高菜を使ってパスタにしてみました
材料: 乾燥高菜もしくは高菜の漬け物 しらす ベーコン パスタ オリ...
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タラのタンドリーソテー
タラのタンドリーソテー
タラのタンドリーソテーです お魚はタラでなくても鮭やブリ ハマチ 鰆などの切り身...
材料: タラ等魚の切り身 赤パプリカ 黄パプリカ ブロッコリー オリ...
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