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大人の鶏マヨ
大人の鶏マヨ
鶏マヨを作りました エビも美味しいけど 今夜は鶏マヨです エビマヨって 甘くて子...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも 塩胡椒 にんにく 生姜 豆板醤 酒 サ...
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中華風なめたけ
中華風なめたけ
なんちゅうこっちゃ またスナップ大渋滞で ぼーーーっとマイペースに過ごしてたら ...
材料: えのき 長ねぎ 緑のとこ おろしにんにく おろししょうが ゴ...
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レタスに巻いてね 北京ダック風
レタスに巻いてね 北京ダック風
我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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蒸しアボカドの豆鼓餡
蒸しアボカドの豆鼓餡
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: アボカド にんにく 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 ごま油 片栗...
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手羽元の中華風煮込みです
手羽元の中華風煮込みです
ユウキ食品さんの中華調味料7点セットモニター当選ありがとうございます 手羽元を炒...
材料: 手羽元 塩 酒 生姜すりおろし ニンニクスライス ネギ青い部...
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豆苗たっぷり 焼豚とかまぼこの炒飯
豆苗たっぷり 焼豚とかまぼこの炒飯
豆苗がかなり育っていたので 昨夜は慌てて収穫しました 今朝見たら 又一晩で 伸び...
材料: ご飯 豆苗 人参 白ネギ たまご かまぼこ 焼豚 中華用顆粒...
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中華三昧
中華三昧
551の蓬莱で餃子と豚まんと肉団子甘酢を買ったので 中華スープだけ作りました
材料: お水 ほんだし ウェイパー わかめ 卵 片栗粉 白ごま
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ふわとろ ロールキャベツ
May
ふわとろ ロールキャベツ
ちょっと旅に出ておりました 台北に住んでるお友達に会って たらふく食べまくってき...
材料: キャベツ 挽き肉 玉ねぎ みじん切り 舞茸 みじん切り お麩...
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茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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かぶと干し海老のスープ煮
かぶと干し海老のスープ煮
モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から ガラスープを使っ...
材料: かぶ 干し海老 ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 ごま油
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ピリ辛牛めし
ピリ辛牛めし
youki食品 youkiXO醤 youkiオイスターソース youkiガラスー...
材料: 牛肉 ごはん コーン ごま油 youkixo醤 youkiガ...
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簡単うまうま回鍋肉
簡単うまうま回鍋肉
youkiさんの中華調味料を使い簡単に仕上がりました youki snapdis...
材料: 豚肉 キャベツ ピーマン にんにく ごま油 youkiガラス...
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麻婆豆腐 おうちで中華三昧
麻婆豆腐 おうちで中華三昧
参考 料理研究家リュウジさんの 至高の麻婆豆腐 ユウキ食品さんのの甜麺醤 トウチ...
材料: 豚肉 豆腐 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 鶏ガラ出汁の素...
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棒棒鶏
棒棒鶏
棒棒鶏を作りました いつもは夏に作ることが多いのですが せっかく芝麻醤をいただい...
材料: 鶏モモ肉 ネギの青いところ 生姜 酒    くらげ エビ ト...
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冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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