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醗酵バター使用でリッチなミルクロールパン オプストヨーグ...
醗酵バター使用でリッチなミルクロールパン オプストヨーグ...
発酵バターをつかってミルクロールパンを 風味がいいね ちと 成型の様子のせてみた...
材料: 7個 8個分 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 スキムミルク イース...
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フレッシュバジル味噌での秋刀魚串焼
フレッシュバジル味噌での秋刀魚串焼
フレッシュバジル味噌おいし 一緒に焼くとマイルドになってそれはそれで良いのですが...
材料: 秋刀魚 バジル 味噌
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白菜と豚肉のチーズ鍋
白菜と豚肉のチーズ鍋
講師 枝元 なほみ 写真家 馬場 敬子 きょうの料理2009 11 9放送
材料: 白菜 豚もも肉 薄切り ベーコン A スープ 湯カップ4に固...
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麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理
麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理
台湾人の友人から教えてもらった薬膳料理です 身体がポカポカ温まり デトックス効果...
材料: 鶏肉 骨つき 生姜のスライス ごま油 日本酒 水
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大根のチーズガーリックステーキ
大根のチーズガーリックステーキ
間違えて写真削除しちゃいました p q せっかくもぐもぐしていただいたのに申し訳...
材料: つ分 大根 チーズ にんにく 醤油 みりん 酒 砂糖 オリー...
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撮影し忘れて翌日の残り物を撮影なので色が悪いですが これ...
撮影し忘れて翌日の残り物を撮影なので色が悪いですが これ...
今回は分量を計りながら作ってはみたのですが 必ず味見はしていただきたいです しょ...
材料: 木綿豆腐 牛多めの合い挽き肉 ブレンドするのも手 長ネギ 白...
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鮭と白菜のミルクスープ リゾット風
鮭と白菜のミルクスープ リゾット風
お昼ご飯作ったー スープでも食べれるし リゾット風にしても 美味しい
材料: 白菜 鮭 ブロッコリー きのこ類 バター コンソメ 牛乳 塩...
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平天とおじゃこの甘辛炒め
平天とおじゃこの甘辛炒め
鶴橋で買ったやつがうますぎたので 平天もいれて家で再現してみた
材料: ちりめんじゃこ 鷹の爪 ごま油 お醤油 お酒 みりん はちみ...
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ホウレン草チーズパスタ
ホウレン草チーズパスタ
ホウレン草1束近くペロリ レンチンで洗い物は一つだけ
材料: パスタ ホウレン草 ウインナー 卵 チーズ オリーブ油 白だ...
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ツナと筍の和風スパゲッティ
ツナと筍の和風スパゲッティ
たけのこを買ってあく抜きも完了したので美味しそうだなあと思っていたたけのこのスパ...
材料: パスタ たけのこ ツナ おろしニンニク 醤油 オイスターソー...
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クレイジーソルト鍋
クレイジーソルト鍋
冷蔵庫にあった野菜だけでつくったので 次は中身を考えて作ります は焼きそばの麺が...
材料: 塩だれ クレイジーソルト入りを使いました 野菜 肉 和風だし
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目指せイベリコ豚 どんぐり梨のポークソテーと梨入りカプレ...
目指せイベリコ豚 どんぐり梨のポークソテーと梨入りカプレ...
どんぐりの風味をつければ イベリコ豚 になるかってゆーと そうじゃないけどね シ...
材料: 豚肉ソテー用 梨 どんぐり粉 塩胡椒 醤油 みかん 梨入りカ...
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ベジタブルナンプラー丼
ベジタブルナンプラー丼
即席どんぶり すし酢が入ってるから 暑い日にでもサッパリ食べれるガッツリ丼です ...
材料: ご飯 海苔 大葉 玉ねぎ トマト ズッキーニorきゅうり パ...
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シナチクと小松菜のオイスター炒め
シナチクと小松菜のオイスター炒め
シナチクをたくさん買ってしまい 何に使おうかと そうだ オイスターソースがある ...
材料: 小松菜 シナチク 塩 オイスターソース ごま油 おろしニンニ...
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水菜とジャコのサラダがメインみたいじゃない
水菜とジャコのサラダがメインみたいじゃない
今日はヘルシーに サラダと鮭の味噌付け焼きと納豆卵焼き
材料: 水菜 ちりめんジャコ お揚げ 胡麻油 醤油 炒りごま
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