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里芋と揚げの炊き込みご飯
里芋と揚げの炊き込みご飯
今日は普通の里芋と揚げの炊き込みご飯 うちはシンプルに 他にお野菜はいれません ...
材料: お米 里芋 松山揚げ 油揚げ 白だし 醤油 和風だし 黒ごま...
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豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
ちゃんとした機械で体脂肪を 測った事がなかったけど 先日スポーツセンターで 測っ...
材料: 鶏がらスープの素 水 豆板醤 味噌 豆乳 すりごま 手羽先 ...
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友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ
友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ
シュトママのシュトーレンの先生です 人生の先輩で 今ではもうシュトーレンを作らな...
材料: ちりめんじゃこ 塩昆布 花かつお 白ごま a 砂糖 みりん ...
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大学いもマフィン
大学いもマフィン
おしょうゆスイーツ マフィン生地におしょうゆを少し多めに入れて さつまいもと黒ご...
材料: 小麦粉 ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ 大さじ 卵 個...
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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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牛タンとセリの辛味和え
牛タンとセリの辛味和え
大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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にんにく醤油とネギ醤油だれ モニター当選ありがとう ヤマ...
にんにく醤油とネギ醤油だれ モニター当選ありがとう ヤマ...
とうとうやってきました 我が家にも風邪の菌が 先週末 寒い 疲れた と ファンヒ...
材料: 根深ねぎ おろし生姜 絹しょうゆ 調理酒 砂糖 白ごま 本だ...
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簡単 ほうれん草としめじの白和え
簡単 ほうれん草としめじの白和え
簡単白和え すり鉢も使いません 笑 最近はいつもこの作り方 笑
材料: 充填豆腐 白味噌 すりごま ほうれん草 しめじ 人参 しいた...
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日曜日の夜ゴハン ヤンニョムチキン
日曜日の夜ゴハン ヤンニョムチキン
チキンが沢山あったので ヤンニョムチキンを作って見ました 美味しく出来ました 鶏...
材料: 鶏むね肉 下味 酒 おろししょうが たれ コチュジャン 酒 ...
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もやしと豚バラのこくうまゴマ味噌スープ
もやしと豚バラのこくうまゴマ味噌スープ
汁物が食べたくなったので作りました ちなみに器は 高校時代にアルバイトしてたラー...
材料: もやし 豚バラ肉 味噌 みりん 酒 顆粒鶏ガラスープの素 醤...
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みそかんぷら
みそかんぷら
福島県の郷土料理 みそかんぷら 以前 ケンミンショーで取り上げられているのをみて...
材料: 新じゃがいも 小 甘みそだれ 水 みそ みりん 砂糖 白いり...
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豚しゃぶとトマトのミルフィーユ
豚しゃぶとトマトのミルフィーユ
今日も暖かい一日になりましたね やはり お昼はさっぱり系で 普通のしゃぶしゃぶじ...
材料: トマト 大きめなもの 豚肉 薄切り 三つ葉 紫玉ねぎ パプリ...
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味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
皆さんこんばんは 今日は蒸し暑くて九月とは思えない暑さでした 久々常備菜を作りま...
材料: セロリ 砂糖 みりん 味噌 かつおだしの素 酒 かつおぶし ...
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大学いもと秋の仲間たち
大学いもと秋の仲間たち
簡単に出来る大学いも 無水鍋の本を久し振りに 読んだら載っていたので さっそく作...
材料: さつまいも サラダ油 黒糖 黒ごま
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2018 01 19お弁当
2018 01 19お弁当
鯖と大葉の炒飯 ふんわり和風オムレツ ほうれん草の肉巻き しめじと竹輪の霙煮 ブ...
材料: 塩鯖 大葉 葱 ごま 塩胡椒
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