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すし飯キンパ
すし飯キンパ
先週末の父の日に初めて作ったキンパです 特にリクエストされた訳でもなく w さっ...
材料: ごはん すし酢 胡麻油 白炒りごま 海苔 人参 胡瓜 大葉 ...
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キノコの塩麹ナムル
キノコの塩麹ナムル
放置プレイですみません 週末にスーパーに言った時に 雑誌コーナーで週刊朝日の特別...
材料: エノキ しめじ えきしお ごま油 大葉
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暑い日でもラクラクお料理 シラスと漬け鮪の丼 レンチン鶏...
暑い日でもラクラクお料理 シラスと漬け鮪の丼 レンチン鶏...
これから暑くなると を使いたくない って日もありますよね えきしおを使って簡単楽...
材料: 赤身の鮪 えきしお めんつゆ 醤油 わさび お好きな薬味 温...
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赤ハチメのえきしおグリル
赤ハチメのえきしおグリル
白身の魚が良いですが アジやイワシでもそれぞれ美味しい
材料: 赤ハチメ えきしお エキストラバージンオリーブオイル レモン...
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えきしおで 塩こうじ豆腐のチーズフライ
えきしおで 塩こうじ豆腐のチーズフライ
昨日の夕食です クリスマスメニューにしようと思い いろいろ考えてたけど まさかの...
材料: 木綿豆腐 液体塩麹 玉子 小麦粉 水 パン粉 パルメザンチー...
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トマト肉じゃが
トマト肉じゃが
スーパーのレシピカードに書いてあった トマト肉じゃが トマトジュースで煮るんだけ...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ サラダ油 豚薄切り肉 トマトジュー...
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アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
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グッチ裕三さんのレシピをアレンジ クリチの代わりにえきし...
グッチ裕三さんのレシピをアレンジ クリチの代わりにえきし...
グッチさんのハイカラ枝豆は 枝豆 クリチ オリーブオイル 塩 黒胡椒 ガーリック...
材料: 堅豆腐or水切りした木綿豆腐 えきしお 白味噌 お酒
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鶏じゃが味噌照り焼き 温野菜 ピーマンじゃこ炒め
鶏じゃが味噌照り焼き 温野菜 ピーマンじゃこ炒め
これは2日前の晩御飯 照り焼きのたれに味噌を入れて 鶏ももにえきしお揉みこんだよ...
材料: 鶏もも じゃがいも 醤油 みりん 酒 砂糖 2 1 1 0 ...
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えびといかとアスパラのふわたま塩こうじ炒め
えびといかとアスパラのふわたま塩こうじ炒め
塩こうじ えきしお広め隊 えび いか アスパラ コーン ふわたま
材料: えび いか アスパラ またはブロッコリ たまご 塩こうじ ガ...
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サーモンのえきしおヨーグルトソース
サーモンのえきしおヨーグルトソース
液体塩麹を塗って1 3時間置くだけで臭みが抜け 身がしまるように思います
材料: サーモン切り身 バター 米粉 小麦粉 ヨーグルト 液体塩麹 ...
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安いワケありまぐろを美味しく食べる方法 えきしお 液体塩...
安いワケありまぐろを美味しく食べる方法 えきしお 液体塩...
7 21 スーパーで比較的安く買える赤身や筋の多いマグロを使ってチョッピリ豪勢な...
材料: 赤身まぐろ ぶつ切り たまり醤油 刺身醤油 液体塩こうじ ハ...
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はんぺんで簡単伊達巻き 塩こうじ入り
はんぺんで簡単伊達巻き 塩こうじ入り
お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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ゴマだれつけ麺で昼ごはん
ゴマだれつけ麺で昼ごはん
レシピはゴマだれです 中華麺は揖保乃糸の龍の夢 もやしのナムルみたいなのは もや...
材料: いりごま 練りごま 麺つゆ 倍希釈 水 酢 液体しお麹 ハチ...
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ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
ウィンナーとごろっと野菜のスープカレー
投稿が遅くなりましたが 今日の夕食に作ったスープカレーです 生協の宅配カタログに...
材料: ウィンナー キャベツ 玉ねぎ 手羽中 南瓜 ニンニクなど入れ...
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