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焼き茄子の長芋がけ だし味利いて とぅるんと入る 長芋 ...
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先日の大人の休日に味わったものの妄想レシピ トロトロの焼き茄子を長芋をからませ ...
材料: ナス 白だし 砂糖 みりん 塩 長芋 薬味 ネギ しそ 大根...
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チーズ入りスフレオムライス
チーズ入りスフレオムライス
先日のおうちランチです ちょっと前にお店でスフレドリアなるものを食して これうち...
材料: 卵 豆乳 牛乳でもOK 冷ご飯 とろけるチーズ 塩
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
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少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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我が家のおつまみシリーズ レンチンなすのお浸し
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これからの時期 大量にもらうなす 揚げ浸しは大好きだけど 暑いと面倒だしハイカロ...
材料: なす 麺つゆ 3倍濃縮 ぽん酢 ごま油 生姜すりおろし 葱や...
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オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌きつねピザ オツシリー...
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皆さんこんばんは 今日は不定期アップの酒の肴シリーズです 日々美味しいおつまみの...
材料: 油揚げ ネギ薄く小口切り しらす ピザ用チーズ 味噌 マヨネ...
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またまた かぼちゃのとろりんケーキ 艸
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またまたかぼちゃをもらったので またまたかぼちゃのケーキ 今回は これまたいただ...
材料: ビスケット バター かぼちゃ 種と皮を取って 砂糖 バター ...
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高野豆腐の揚げ煮です もっちり したお豆腐に あんが程よ...
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含め煮とは全然違う ちょっと驚いちゃうw高野豆腐です しっかりお味なので 白飯に...
材料: 高野豆腐 片栗粉 麺つゆ 倍希釈 水 砂糖 茹で小松菜 揚げ...
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簡単おやつ ふっくらすずめ HMで作る抹茶クレープ 餡包...
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ホットケーキミックスで作ったクレープ 薄力粉で作ったクレープよりベーキングパウダ...
材料: ホットケーキミックス80g 牛乳200 卵 1個 溶かしバタ...
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手羽元のバター醤油煮
手羽元のバター醤油煮
帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 醤油
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味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
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居酒屋風揚げ出し豆腐
居酒屋風揚げ出し豆腐
木綿豆腐に粉をまぶして 卵液にくぐらせて揚げると ふわっと花が咲いたような衣が豆...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 とき卵 揚げ油 クイック天つゆ 熱...
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ポン酢さっぱり炒め隊発動 夏野菜のポン酢マリネ
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オリーブオイルでグリルした夏野菜にポン酢 簡単でさっぱり美味しい夏野菜のマリネ
材料: 茄子2本 ズッキーニ 各色5センチ ベビーコーン4本茹でてお...
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圧力鍋で作った アレンジ自在の野菜スープ
圧力鍋で作った アレンジ自在の野菜スープ
野菜スープに茹でたお好みのショートパスタを加えたり 出来上がったスープをよく冷や...
材料: 玉ねぎ キャベツ ズッキーニ にんじん じゃがいも サラダビ...
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菊花海老シュウマイ
菊花海老シュウマイ
せいろ蒸し器を買ったので 海老シュウマイを作りました シュウマイは時々作ってたけ...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 椎茸 生姜すりおろし 片栗粉 砂糖 ...
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炊飯器で大豆の水煮
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ワタクシがおからやお豆腐 豆乳をよく買っているのを見て夫が 作っちゃえば 大豆が...
材料: 乾燥大豆 水
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