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ブラックタイガー 丸ごと 青じそ 春巻き
ブラックタイガー 丸ごと 青じそ 春巻き
ぷりぷりの ブラックタイガー 下ごしらえをして お酒をふり 青じそ 春巻きの皮 ...
材料: 小さめの春巻きの皮 ブラックタイガー しそ 揚げ油 塩胡椒な...
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オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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チキンロール
チキンロール
初めて作ったけど 具の量で失敗 でも美味しいければOK
材料: 鶏胸肉 人参 インゲン 酒 塩 こしょう 水 酒 砂糖 醤油...
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シュトレン風スノーボール
シュトレン風スノーボール
長男 差し入れ用 前に作ったシュトレンを長男は気に入ってたけど クリスマス前に全...
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー 粉糖 バター 胡桃 ラム酒漬けド...
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餅 チーズ キムチ の 豚バラ巻き
餅 チーズ キムチ の 豚バラ巻き
豚バラ肉を5 6枚広げて スライスチーズ キムチ カットしたお餅をのせて くるく...
材料: 豚バラ肉スライス お餅を細くカットしたもの スライスチーズ ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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オツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛漬け オツシリー...
オツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛漬け オツシリー...
こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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かきれんそう
かきれんそう
塩と胡椒に柚子果汁で うまー
材料: 牡蠣 ほうれん草 塩胡椒 酒
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カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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梅あんかけ うどん
梅あんかけ うどん
今日は 移動で疲れたんでうどんです ばら肉を出汁で煮て梅肉を溶いたあんをかけまし...
材料: 注 レシピと言えませんので 真面目に見ないで下さい 水 白だ...
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新潟名物 タレカツ丼
新潟名物 タレカツ丼
雪すごいですね 実家の新潟市でも昨日から大雪らしく大変みたいです 新潟を離れてか...
材料: 酒 2回に分けて 甜菜糖 上白糖だと甘すぎます 濃い口醤油
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2013 シュトーレン工房
2013 シュトーレン工房
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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かぼちゃプリン
かぼちゃプリン
お友達にかぼちゃを頂きました かぼちゃプリンにしたよ 甘くてねっとりかぼちゃだっ...
材料: 小さめココット6個ほど レンチンして皮を剥いたかぼちゃ 砂糖...
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しっとりふわっと栗のケーキ
しっとりふわっと栗のケーキ
がごろっと入ったパウンドケーキ ふわっとしてしっとりしたケーキを目指して作りまし...
材料: スリムパウンド 5 4 20 2本分 バター100g エルサ...
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しっとり酒粕ケーキ お酒の弱い方 お子様はご遠慮下さい ...
しっとり酒粕ケーキ お酒の弱い方 お子様はご遠慮下さい ...
レシピはプレーンですので 好みで生姜湯を添加したり あと塗りシロップにしても温ま...
材料: 酒粕を水で戻したもの 卵 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 重曹 あ...
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