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日向夏と新玉ねぎのサラダ
日向夏と新玉ねぎのサラダ
やったー 今年も母ちゃん 義母 が送ってくれました 母ちゃん畑の新玉ねぎと庭の日...
材料: 日向夏 新玉ねぎ パセリ 塩 胡椒 オリーブオイル
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レンコンしゃきしゃきサラダ
レンコンしゃきしゃきサラダ
レンコンをしゃきしゃき食べます
材料: レンコン 玉ねぎ ハム 粒マスタード 酢 オリーブオイル 塩...
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辛子明太子ワイン漬けのっけ白海老かき揚げ丼
辛子明太子ワイン漬けのっけ白海老かき揚げ丼
富山産の 白海老 が手に入りましたので 新玉ねぎとオクラと白海老でかき揚げをサッ...
材料: 白海老 天ぷら粉 オクラ 薄く輪切り 新玉ねぎ 薄くスライス
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男心をつかむ料理 粗挽き肉のミートソース イタリアマンマ...
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イタリア人のママンから習った イタリア家庭のミートソース 男心をつかむために ゴ...
材料: 豚粗挽き肉 トマトホール缶 ニンニク みじん切り オリーブオ...
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夏野菜とイカのファルシ
夏野菜とイカのファルシ
イカをたくさんいただいたので アオリイカをマイカに詰めてみました ほんのり甘くて...
材料: イカ 40センチくらいの 卵白 生クリーム 塩 ナツメグ ズ...
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彩り野菜とマッシュルームのフリッタータ
彩り野菜とマッシュルームのフリッタータ
時々作ってる フリッタータ イタリア版オムレツです 簡単に たくさんの野菜が摂れ...
材料: 卵 パプリカ 赤 黄 オレンジ マッシュルーム 玉ねぎ 豆乳...
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とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
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ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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鶏肉ときのこのカレークリーム煮 ごぼうとさつまいも入り
鶏肉ときのこのカレークリーム煮 ごぼうとさつまいも入り
少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから 作ってみました ささっ...
材料: 鳥もも肉 カレー粉 塩コショウ にんにくすりおろし 酒 玉ね...
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義母直伝 サーモンマリネ 糖質オフアレンジ
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マリネ 保存食 鮭
材料: 生鮭 レモン 玉ねぎ オリーブオイル 酢 塩胡椒
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鶏むね肉のステーキ人参ソース
鶏むね肉のステーキ人参ソース
疲れとタンパク質がとれる鶏むね肉でヘルシーなステーキ 人参たっぷりなソースで 鶏...
材料: 鶏むね肉 人参 新玉ねぎ バター オリーブオイル
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アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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エスニックサラダ ナンプラーソース
エスニックサラダ ナンプラーソース
お肉を食べるときは野菜を肉の倍量食べなさい と子供の頃父が口癖のように言ってまし...
材料: ホワイトセロリ にんじん 玉ねぎ 春雨 ナンプラー 酒 砂糖...
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茄子のポダージュ
茄子のポダージュ
嫁も喰いたい ノ
材料: 茄子 じゃがいも 玉ねぎ にんにく 塩 胡椒 水 顆粒スープ...
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