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いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め
いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め
わが家の定番 ご飯にもビールにも合います
材料: いか じゃがいも にんにく みじん切り バター 醤油 万能ね...
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いかメンチ
いかメンチ
青森県のイカメンチ 作り方はあってないかも 食感ラブ 軟体動物 休肝ウィークから...
材料: スルメイカ 玉ねぎ バッター液 パン粉 たね用 コショウ 塩
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いかと水菜の焼きそば
kou
いかと水菜の焼きそば
水菜を使って春らしい色の焼きそばを作ってみました 隠し味に少しオイスターソースを...
材料: いつもの焼きそばの材料 水菜 キャベツの代わりに
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鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります
我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリコリに弾力あ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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いかとピーマンの辛味噌炒め
いかとピーマンの辛味噌炒め
やはり定番です 今年は冴えない野菜作りの畑で健気に生き残ってたピーマン 形も大き...
材料: いか ピーマン 塩 ピーマン炒め用 塩 胡椒 仕上げ用 サラ...
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いかとえのきのオイスターマヨ
いかとえのきのオイスターマヨ
本日のもう一品 ニンニク炒めて マヨネーズとオイスターソースでしっとり
材料: やりいか切り身 ねぎ にんにく マヨネーズ オイスターソース...
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簡単おかず 夏いかのなま酢詰め レシピ
簡単おかず 夏いかのなま酢詰め レシピ
新鮮なイカが柔らかくて美味しい季節ですね おひとついかが
材料: いか 大根 人参 砂糖 塩 酢 三杯酢 塩 野菜もみ用 こん...
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イカの一夜干し カラスミのっけ 柚子胡椒とマヨネーズ
イカの一夜干し カラスミのっけ 柚子胡椒とマヨネーズ
あみちゃんのご主人さまの 椀々 の一夜漬けが絶品でした それには叶わないけど 家...
材料: いか 水 塩
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いかの塩辛 を作るぞー
いかの塩辛 を作るぞー
今年初の塩辛作り スルメさんのハラワタはまだまだ小さいかな これから肥えてくるの...
材料: スルメイカ 柚子 塩 みりん
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まさかの おもちとチーズのお好み焼き
kou
まさかの おもちとチーズのお好み焼き
お餅とチーズがお好み焼きに合います ちょっとしたおやつ感覚にもOK アップした写...
材料: いつものお好み焼きの材料 いつものぐらいの代わりにお餅 とろ...
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揚げないコロッケ いかの塩辛とクリチのマッシュポテトつつ...
揚げないコロッケ いかの塩辛とクリチのマッシュポテトつつ...
先日に行った広島のお店で食べた 酒盗とクリチのコロッケが美味しくて再現したくて作...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩胡椒 パン粉 油 塩辛 クリチ
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魚焼きグリルで マッシュルームポテトのパン粉焼き
魚焼きグリルで マッシュルームポテトのパン粉焼き
完全おつまです 簡単なのに豪華に見える タコやイカがオススメです
材料: じゃがいも マッシュルーム いか たこ ウィンナー ベーコン...
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茹でキャベツといかくんの和え物
茹でキャベツといかくんの和え物
今日も朝呑み チープつまみ レモン汁を加えてるのでスッキリ爽やか 今日も一日ガン...
材料: キャベツ いかくん市販品 大葉 塩 胡椒 レモン汁
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菊花添え いかそうめん テキトーに作っても大概美味しく作...
菊花添え いかそうめん テキトーに作っても大概美味しく作...
卵黄 甘めのお醤油 イカの相性が抜群 艸 お芋のお味噌汁は すりごまをちょい掛け...
材料: 菊花 いか いくら 大葉 卵黄 お醤油 又はめんつゆ
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いかと大根のクリーム煮
いかと大根のクリーム煮
大根といかを生クリームと牛乳のスープで煮込みます イカの旨味と濃厚クリームがうま...
材料: 大根 スルメイカ ニンニク 白ワイン 牛乳 生クリーム パセ...
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