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我が家のおつまみシリーズ レンチンなすのお浸し
我が家のおつまみシリーズ レンチンなすのお浸し
これからの時期 大量にもらうなす 揚げ浸しは大好きだけど 暑いと面倒だしハイカロ...
材料: なす 麺つゆ 3倍濃縮 ぽん酢 ごま油 生姜すりおろし 葱や...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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やみつきフライドポテト
やみつきフライドポテト
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました 今夜はもうそろそ...
材料: じゃが芋 ニンニク すりおろす 醤油 味醂 ごま油 塩 胡椒...
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スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
母がよく作ってくれたサラダ 夏の とキュウリの消費にどうぞ
材料: トマト キュウリ 玉ねぎ 砂糖 酢 サラダ油 塩 黒胡椒 バ...
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ズッキーニと生ハムのマリネ
May
ズッキーニと生ハムのマリネ
生ハムのマリネを作ろうと思って 今の季節ならズッキーニがいいかな とズッキーニで...
材料: ズッキーニ 生ハム 玉ねぎ おろしニンニク オリーブオイル ...
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鶏モモ肉のわさび醤油とごま油のつけ焼き
鶏モモ肉のわさび醤油とごま油のつけ焼き
ハニマスタードも好きだけど これもピリッと美味しいです
材料: 鶏モモ肉 わさび チューブ ごま油 酒 醤油 小口ねぎ
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水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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そら豆のパリパリパルミジャーノ
そら豆のパリパリパルミジャーノ
こんにちは 相変わらず訪問できていない中での投稿失礼します 今日は訪問できるかな...
材料: そら豆 パルミジャーノ レッジャーノ オリーブオイル 塩 黒...
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黒バナナ救済 粉ふるい泡立てなし バターも牛乳も不使用の...
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黒バナナを消費するためにバナナブレッド作りました 強力粉使って粉ふるいもなしの簡...
材料: 強力粉 BP 砂糖 完熟バナナ サラダ油 メイプルシロップ ...
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菊花海老シュウマイ
菊花海老シュウマイ
せいろ蒸し器を買ったので 海老シュウマイを作りました シュウマイは時々作ってたけ...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 椎茸 生姜すりおろし 片栗粉 砂糖 ...
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夏の夜のカポナータ 松の実がいいアクセントに
夏の夜のカポナータ 松の実がいいアクセントに
暑くなると食べたくなるカポナータ 甘酸っぱさがたまりません セロリの香りと松の実...
材料: トマトピューレ ナス ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ セロリ ...
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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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地味なんですが ゲソが余ったら イカとネギで簡単ピリ辛醤...
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簡単すぎでアップを迷ったけど昔から実家で出てきた大好きな一品 朝ごはんの友にもい...
材料: イカゲソ 耳 くちばし ネギの青いところ 醤油 一味 カツオ...
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さつまいものレモン煮
さつまいものレモン煮
間違えて削除してしまったので再投稿
材料: さつまいも 水 砂糖 レモン汁
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