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ズッキーニと生ハムのマリネ
May
ズッキーニと生ハムのマリネ
生ハムのマリネを作ろうと思って 今の季節ならズッキーニがいいかな とズッキーニで...
材料: ズッキーニ 生ハム 玉ねぎ おろしニンニク オリーブオイル ...
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高菜 しらす ベーコンのパスタ
高菜 しらす ベーコンのパスタ
姪っ子が修学旅行のお土産で買ってきてくれた乾燥高菜を使ってパスタにしてみました
材料: 乾燥高菜もしくは高菜の漬け物 しらす ベーコン パスタ オリ...
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ドライトマト オーリブオイル漬け
ドライトマト オーリブオイル漬け
オーブンで焼いてニンニク鷹の爪 タイム オレガノ ローズマリーと一緒に漬けました
材料: トマト 塩 オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク お好みのハーブ...
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ドライトマト wo 作ります
ドライトマト wo 作ります
ヒビ割れトマト 消費に 今年お初のドライトマト作ります 私は セミドライぐらいが...
材料: プチトマト 塩
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米粉のおからココアケーキ
米粉のおからココアケーキ
卵 砂糖 乳製品不使用のヘルシーケーキです
材料: 8 14cmのパウンド型1個分 おから 米粉 ココアパウダー...
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あん肝の酒蒸しです ぽん酢おろしを絡ませ 舌の上でもった...
あん肝の酒蒸しです ぽん酢おろしを絡ませ 舌の上でもった...
フォアグラもいいけどね 私は断然コレ MYアテベスト に入りマス 作った方が絶対...
材料: あん肝 塩 酒 料理酒はダメ 昆布ぽん酢 小口ねぎ もみじお...
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らっきょう漬けで作る 豚のさっぱり夏旨丼
らっきょう漬けで作る 豚のさっぱり夏旨丼
美容院の雑誌で見たレシピ 題名は覚え忘れたので多分違う 確かカフェ丼の特集だった...
材料: 豚こま肉 塩 オリーブオイル 醤油 酢 ブラックペッパー ら...
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あん肝ポン酢
あん肝ポン酢
自宅でも美味しいあん肝が食べられる
材料: あん肝 わかめ 大根おろし ポン酢
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意外とカンタン あん肝
意外とカンタン あん肝
安く手に入ったのでまとめて作って冷凍保存 解凍は自然解凍で
材料: あん肝 塩 酒 紅葉おろし ポン酢 青ネギ
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牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣を漬けたオイルは パスタや炒めものに使うと旨味になっておすすめです
材料: 牡蠣 冷凍 醤油 オリーブオイル ニンニク 皮をむいたもの ...
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真たらとジャガイモのクロスティーニとムング レンズ豆のス...
真たらとジャガイモのクロスティーニとムング レンズ豆のス...
昨晩のメニュー 真鱈と新じゃがのアクアパッツアを少し取って置いて イタリアやスペ...
材料: レンズ豆 ムング豆 玉ねぎ 鶏ガラスープ クミン ターメリッ...
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豆腐のオリーブオイル漬
豆腐のオリーブオイル漬
チーズオリーブオイル漬けも美味しいけど お豆腐でヘルシーに
材料: 豆腐 オリーブオイル 塩 バジルペースト
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桜おろしサラダ
桜おろしサラダ
2種類の大根おろしを使ったサラダです 今日はあいにくの天気 桜の花も に濡れて ...
材料: 大根 紅芯大根 りんご酢 オリーブオイル はちみつ 塩漬け ...
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あん肝の燻製です 土鍋で簡単にお手軽に 薫り コクがご馳...
あん肝の燻製です 土鍋で簡単にお手軽に 薫り コクがご馳...
そのまま食べるより 旨みが断然UP 大好きな上善如水 にも ばっちり 合います
材料: 蒸しあん肝 茹で卵 カマンベールチーズ 桜チップ ピート あ...
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久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
久しぶりの ちゃちゃっとパパご飯
豚肉にサツマイモ ハーブも入って 組み合わせナイスな食べ物で お腹にもたまるし ...
材料: サツマイモ 人参 玉ねぎ 自家製 豚肉のハーブ塩付け 酒 醤...
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