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柿とラ フランスのディップ Persimmon and ...
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柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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林檎のコンフィチュール
林檎のコンフィチュール
無花果コンフィチュールがなくなったので 今度は林檎のコンフィチュールを作りました...
材料: りんご 今回はサン津軽使用 上白糖 グラニュー糖でも可 レモ...
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ホタテとエビのハーブソテー マルサラ仕立て
May
ホタテとエビのハーブソテー マルサラ仕立て
ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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チキントマト煮込み
チキントマト煮込み
肉料理  鶏肉料理  トマト煮  イタリアン  煮込み料理
材料: 鶏肉 玉ねぎ 茄子 ズッキーニ パプリカ赤 パプリカ黄 ホー...
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ホットワイン
ホットワイン
冬になるとヨーロッパではよく飲まれる定番のドリンク 特にクリスマスシーズンに飲ま...
材料: 赤ワイン 甘口 レモン薄切り シナモンスティック りんご 5...
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土曜のディナー 豚バラ肉の柚子胡椒マヨ巻き
土曜のディナー 豚バラ肉の柚子胡椒マヨ巻き
土曜日 豚バラ肉をパックに並べてあるままの状態を利用しての焼き物です 他 アサリ...
材料: 豚バラ肉 粒マスタードか柚子胡椒マヨ 塩コショウ 小麦粉
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アスパラとホタテのリゾット
アスパラとホタテのリゾット
今夜はヴァイスブルストソーセージとリゾットで夜ご飯 白ワインを隠し味にいれて正解...
材料: 米 玉ねぎ ホタテ アスパラガス バター 野菜だし 白ワイン...
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トマトソースパスタ
トマトソースパスタ
写真はレシピと異なり ベーコンとナスじゃなくウインナーとピーマン
材料: パスタ トマト缶 にんにく ベーコン 茄子 玉ねぎ オリーブ...
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Lilyさんのアクアパッツァの素で真鯛の紙包み焼き
Lilyさんのアクアパッツァの素で真鯛の紙包み焼き
Lilyさんのアクアパッツァの素を使って第一弾 美味しく頂きました
材料: 真鯛 ニンニク 玉ねぎ ミニトマト パプリカ しめじ あさり...
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あさりとキャベツのトマトソースパスタ
あさりとキャベツのトマトソースパスタ
実は前の晩にお店で食べたあさりのトマトソースパスタ 娘がうまいうまい とあまりに...
材料: パスタ あさり 玉ねぎみじん切り キャベツ ニンニク 白ワイ...
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アクアパッツァ Aqua Pazza
アクアパッツァ Aqua Pazza
今夜はアクアパッツァを作りました 少し前のsk39さんの写真を見て食べたくなり ...
材料: イサキなどの 一尾魚 塩 胡椒 あさり殻付き 玉ねぎ ミニト...
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チキンソテー きのこのクリームマスタードソース
チキンソテー きのこのクリームマスタードソース
秋色ソースでいただくチキンソテーです きのこのクリーミーなソースをた っぷりかけ...
材料: 鶏モモ肉 下味用の塩コショウ すりおろしニンニク 白ワイン ...
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ネギのヴルーテ
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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魚介トマトスープパスタ
魚介トマトスープパスタ
スープパスタ  トマトソース シーフード 簡単料理 イタリア料理
材料: パスタ シーフードミックス きのこ 玉ねぎ ニンニク モッツ...
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めっちゃワインが進む 竹輪とねぎの串刺し山葵ペッパーアヒ...
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ひとりごはん アヒージョ 今夜は 彼ちんが家族ミーティングで 留守なので ぼっち...
材料: 竹輪 ねぎ アンチョビ にんにくチューブ わさびチューブ オ...
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