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大根とあさりのえきしお煮
大根とあさりのえきしお煮
今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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甘鯛 あさりの香菜スープ炒め
甘鯛 あさりの香菜スープ炒め
パクチーが大好物 なので暑くなると食べたくなります 甘鯛が香菜で隠れる位どっさり...
材料: 甘鯛 白身魚ならなんでも アサリ 香菜 トマト 中華スープ ...
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海鮮パエリア フライパン や炊飯器でお手軽に
海鮮パエリア フライパン や炊飯器でお手軽に
スペインでサフラン安くて 買ってきたものの箱の説明書チンプンカンプン まっえっか...
材料: 有頭エビ 高いから人数分 えび あさり イカ ホタテなどを好...
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濃厚なクラムチャウダーソ一スで頂く お野菜たちの温野菜
濃厚なクラムチャウダーソ一スで頂く お野菜たちの温野菜
温野菜を少し味の濃いクラムチャウダーソースで頂くパ一ティー料理 ミルキーさと野菜...
材料: 温野菜の材料 ブロッコリー 人参 むき海老 その他 お好みで...
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潮干狩りで旬の味を味わう二品同時に作る アサリの炊き込み...
潮干狩りで旬の味を味わう二品同時に作る アサリの炊き込み...
南知多の潮干狩りで採ったアサリを 一度に酒蒸しとアサリの炊き込みご飯にしちゃおう...
材料: アサリ 日本酒 ニンニクチューブ バター 米 白だし希釈 み...
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あさりと野菜たっぷりの酒蒸し
あさりと野菜たっぷりの酒蒸し
また食べたくなる一品です
材料: あさり キャベツ 玉ねぎ もやし きざみネギ 日本酒 醤油 ...
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あさりとじゃがいもの豆板醤蒸し
あさりとじゃがいもの豆板醤蒸し
こちらも ハイボールごはん からのレシピ ニンニク 万能ネギたっぷりなハイカラ酒...
材料: あさり 200g じゃがいも 大一個 ネギ 好きなだけ 胡麻...
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あさりの味噌バター炒めそうめん
あさりの味噌バター炒めそうめん
余った味噌汁活用 味噌とバターの相性はテッパンです v
材料: そうめん あさりの味噌汁の残り 赤味噌 バター 塩コショウ ...
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あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し
あさりと豆腐のピリ辛ネギだく蒸し
最近ピリ辛づいてます あさりの旨味を吸ったお豆腐が美味しいー これ スープあるか...
材料: あさり 豆腐 長ネギ 酒 豆板醤 醤油 生姜 ニンニク ごま...
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アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
あさりとカニミソの旨味
材料: たまねぎ ベーコン あさり むき身 カニミソ 白ワイン 無添...
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蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
May
蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
台湾屋台で食べた大好きな牡蠣のオムレツ 蚵仔煎 オアツェン 寧夏路夜市の圓環邊蚵...
材料: 牡蠣 小粒 白菜 ネギみじん切り おろしニンニク 水 片栗粉...
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あさり三昧 Vol 2 あさりご飯
あさり三昧 Vol 2 あさりご飯
初めて作りました マジ旨
材料: あさり お米 ネギ しょうが 日本酒 出汁 昆布 ヤマサ昆布...
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あさりめし
あさりめし
潮干狩りのアサリを使ったお料理ラスト クッキングパパ第17巻 165話 春の海の...
材料: 米 あさり 砂抜きしたもの 万能ネギ 昆布 2 3cm角 醤...
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圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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あさりの水晶豆腐
あさりの水晶豆腐
あさりのダシが出た お鍋から貝を 度出して 片栗粉んまぶしたお豆腐 良く水を切っ...
材料: アサリ お豆腐 ネギ お塩
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