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厚揚げの照り焼き 作り置き
厚揚げの照り焼き 作り置き
お味噌味でこっくり ご飯が進んじゃいます お弁当や副菜に 厚揚げ 味噌 作り置き...
材料: 厚揚げ 味噌 醤油 みりん 砂糖 生姜かニンニクのすりおろし
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鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
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圧力鍋で作った チリコンカーン
圧力鍋で作った チリコンカーン
今回はアメリカの定番料理 チリです 圧力鍋であっという間に出来上がります
材料: アメリカンビーフ 玉ねぎ にんにく カットトマト ビール チ...
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キノコの味噌 クリームパスタ
キノコの味噌 クリームパスタ
まろやかな味噌 とクリームの相性が抜群
材料: えりんぎ マッシュルーム スパゲッティー こだわってます 生...
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10月22日のお弁当
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おはようございます 10月22日のお弁当 チンジャオロース 鳥唐揚げ クラゲとキ...
材料: ちりめんじゃこ 筍 あさつき ポン酢
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鯛めし桜の香り
鯛めし桜の香り
蓋を開けた時の桜の香りがたまりません o o
材料: 米 鯛 酒 白だし 酒 みりん 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬...
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サンマごはん
サンマごはん
今日のごはんはサンマの混ぜごはん 艸
材料: お米 さんま切り身 エリンギ だし汁 お酒 醤油
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鶏だし味噌スープ アマニ油
鶏だし味噌スープ アマニ油
コストコの丸焼き ロティサリーチキンの残った骨で鶏がらスープを作り味噌スープにし...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎを エリンギ あさつき 塩 マルコメ料亭の味 ...
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納豆ネバネバNever give upつけ麺
納豆ネバネバNever give upつけ麺
お昼ご飯 中華麺 冷蔵庫にあったものでつくりました 忘れそうなので レシピにメモ...
材料: 冷やし中華麺 納豆 胡麻油 あさつき 納豆のたれ カレーパウ...
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Grilled saury Leek sauce 秋刀魚...
Grilled saury Leek sauce 秋刀魚...
胡麻油を薄く塗って焼いて ネギいっぱいダレ
材料: 秋刀魚 ゴマ油 醤油 ゴマ油 白ネギ あさつき 炒りごま
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さっぱりジューシー揚げ茄子 のそぼろねぎだく 黒酢 胡麻...
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夏が待てない 茄子が好き かける ビネガーラボの揚げなすの美味しい食べ方です 黒...
材料: 茄子5本 揚げ油適量 挽肉 豚でも鶏でも 150g 砂糖大さ...
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大根ステーキ
大根ステーキ
バターとお醤油でジュワッと
材料: 大根 バター 醤油
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タラのバター焼き
タラのバター焼き
これも 魚嫌いの旦那様食べた よっしゃ
材料: タラ しょうゆ 酒 みりん バター 食塩不使用 サラダ油 塩...
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真夜中のラーメン
真夜中のラーメン
よいこはまねをしてはいけません 真夜中のラーメンなんて 美容にも 健康にもよろし...
材料: スーパーの片隅で売られてた生ラーメン 生麺の横でひっそり売ら...
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鶏飯 鹿児島県奄美群島の郷土料理
鶏飯 鹿児島県奄美群島の郷土料理
サラダチキンの素を使って 鶏肉の旨味を生かした料理
材料: 鶏胸肉 皮を除く サラダチキンの素 水 鶏がらスープ 生姜 ...
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