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レーズン酵母 あこ酵母 de 布取りカンパーニュに挑戦し...
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布取り発酵のカンパーニュに挑戦してみました レモングラスを入れて焼いてみたら と...
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あこ酵母で山食パン
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今日のパンは山食パン 前回種起こししたあこ酵母がイマイチだったので また新たに生...
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チョコぱん
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あこ酵母でチョコぱん
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あこ酵母でチーズフランス
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あこ酵母の種起こししました なので 暑いけど今日はハードパン ゞ 中にブラックペ...
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コーンミールベーグル クランベリー
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あこ天然酵母使用 粉 リスドォル コーンミール パン ピザ
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中にりんごと生ハム入れて焼きました
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あこ酵母使用です
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トースト
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自家製食パンに切れ目入れて焼いた 食べやすい 自家製食パン Iあこ天然酵母
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あこ酵母でハチミツ食パン
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今日のパン焼けました まつままさんがハチミツ食パンを焼かれていたのを見て 真似っ...
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あこ酵母でバゲット
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今日のパン焼けました 帯切れしたけどいい感じ これからの季節 夕方にハードパン焼...
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バゲット
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あこ天然酵母使用 粉 リスドォル 130 1本焼き 昨日の夜こねてオーバーナイト...
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ライ麦バゲット バゲット修行
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先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...
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あこ酵母で白パン
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今日のパンはふわふわ白パン あこ天然酵母使用 粉 ゴールデンナイト 定番 パン ...
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あこ酵母で山食パン
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夜遅くに焼けました 笑 今日のパンは山食パン あこ天然酵母使用 粉 ゴールデンナ...
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あこ酵母 山食
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気温が急激に下がり 日続けて 酒種酵母の山食を失敗 あこ酵母に切り替えてみた 何...
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焼きたてバゲット
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あこ天然酵母使用 粉 リスドォル 起こしたての酵母 元気良すぎて帯切れしました ...
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