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秋鮭のさっぱり野菜ポン酢あんかけ
秋鮭のさっぱり野菜ポン酢あんかけ
きのうの晩ごはんの主菜に 旬の秋鮭を使った野菜あんかけを作りました 味つけはだし...
材料: 秋鮭切身 片栗粉 ピーマン 人参 もやし サラダ油 水 顆粒...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
工程はちと面倒だけど味付けは砂糖と煮込むだけなんだよね 和菓子 簡単料理 保存食...
材料: 栗 砂糖 重曹 水
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材料 つ 混ぜるだけの夕焼け色の柿プリン
材料 つ 混ぜるだけの夕焼け色の柿プリン
秋の味覚 柿のデザート 材料は熟した柿と牛乳だけ 作り方はくるくる混ぜるだけ し...
材料: 熟した柿 牛乳 コンポート 柿 レモン汁 グラニュー糖
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栗の炊き込みご飯 秋の味覚
栗の炊き込みご飯 秋の味覚
めっちゃ久しぶりの投稿です 料理はそれなりに作ってたけど 結構忙しくてアップが遠...
材料: 栗 椎茸 にんじん 油揚げ 米 もち米 酒 みりん 醤油 塩...
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料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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調味料ゼロ 焼きタケノコをミルクディップで
調味料ゼロ 焼きタケノコをミルクディップで
タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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酒蒸し塩きのこ o o
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鍋を作った後の残りきのこで簡単常備菜 簡単料理 保存食 常備菜
材料: きのこ 酒 塩
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豆腐のあんかけ ヤゲン軟骨炒め ひじきご飯
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酒のつまみの1品に ヤゲン軟骨キャベツ炒め
材料: ヤゲン軟骨 塩コショウ 片栗粉 キャベツ
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トースターで焼くだけ シーチキンマヨ乗せ焼きしいたけ
トースターで焼くだけ シーチキンマヨ乗せ焼きしいたけ
テレビで見たお料理をアレンジしました テレビではシーチキンマヨの上にチーズが乗っ...
材料: しいたけ シーチキン マヨネーズ 醤油 青ネギ
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角煮
角煮
簡単料理 煮物 肉料理
材料: 豚バラ ねぎ青い部分 生姜 水 砂糖 味醂 醤油 酒
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小松菜の煮浸し
小松菜の煮浸し
簡単料理 煮物 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 小松菜 油揚げ 水 だしの素 醤油 味醂 酒 砂糖
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ブロッコリーにカチョカバロをのせて焼くだけ
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地産地消のブロッコリーに秩父の山南チーズ工房のカチョカバロをのせてオーブンで焼く...
材料: ブロッコリー カチョカバロ
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野菜の焼き浸し 焼いて浸すだけ
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なかなか御縁がなく当選しない これ うま つゆ 笑 スーパーで買いましたよ 野菜...
材料: お好きな野菜 これ うま つゆ
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真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ 地産地消です フライパンに具材を並べて蒸すだけ はじめての...
材料: 鯛 パプリカ あさり しめじ トマト オリーブオイル ニンニ...
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切り干し大根とチャンジャの和え物
切り干し大根とチャンジャの和え物
Kiriboshi Daikon and Changnan Jeot Kirib...
材料: 切り干し大根 チャンジャ コチュジャン 醤油 ごま ごま油
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