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アジの和風エスカベッシュ
アジの和風エスカベッシュ
三枚卸しのアジ を これうまつゆ と薄めの酸味で南蛮漬け風に 和風にしたのでトッ...
材料: 鯵 三枚卸し 薄力粉 水 薄力粉 新玉ねぎ 人参 みょうが ...
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うちの常備菜 玉ねぎちゃん
うちの常備菜 玉ねぎちゃん
うちの秘密兵器なのでありますっ 笑 特に新玉が出回るこの時期には絶対外せない 今...
材料: 玉ねぎ千切り 醤油 すし酢 花かつおパック
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鷄肉とトマトの南蛮漬け
鷄肉とトマトの南蛮漬け
鷄もも肉とトマトを南蛮漬けにしました 鷄にはにんにく でした味付けて 漬け汁の辛...
材料: 鷄もも肉 塩 おろしにんにく 片栗粉 油 新玉ねぎ トマト ...
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新玉ねぎのドレッシング
新玉ねぎのドレッシング
新玉ねぎを大量にいただいちゃって 笑 職場にサラダ用として持って行きました ハン...
材料: 新玉ねぎ 醤油 酒 カンタン酢 酢 かつお節 2 5g パル...
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エンドウ豆のポタージュ
エンドウ豆のポタージュ
おはよーございます エンドウ豆を沢山貰ったので ポタージュにしました 歯の悪い ...
材料: エンドウ豆 さやから出して 新玉ねぎ小さめ バター コンソメ...
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サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶ってほんとに便利 スーパーで小さめのメバルを売ってたので 味噌汁用に買おう...
材料: 鯖水煮缶 新玉ねぎ ミニトマト 味噌 ネギ 生姜
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かつおのたたきの塩レモンマリネ
かつおのたたきの塩レモンマリネ
かつおのたたきをいつもと違う食べ方で味わってみたくて 塩レモン効果で臭みも取れて...
材料: かつおのたたき 新玉ねぎのスライス オリーブオイル レモン汁...
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鷄と夏野菜の南蛮漬け風
鷄と夏野菜の南蛮漬け風
揚げた鷄と野菜を甘酢で和えただけ 辛くしなかったので南蛮漬け 風 です 夏野菜は...
材料: 鷄もも肉 酒 塩 片栗粉 薄力粉 なす 赤ピーマン かぼちゃ...
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新じゃがDEジャーマンポテト
新じゃがDEジャーマンポテト
いつかの ウインナー大袋買って来たなら やっぱり作るよね ジャーマンポテト 塩胡...
材料: 新じゃが 玉ねぎ ウインナー オリーブオイル 塩 ブラックペ...
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焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけです
焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけです
もう夕飯済みました 焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけと人参シリシリ ポテサラ ...
材料: 焼き豆腐 豚挽き肉 塩胡椒 玉葱みじん切り 片栗粉 生姜すり...
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ジンジャー塩肉じゃが
ジンジャー塩肉じゃが
新じゃがと新玉ねぎで生姜たっぷりの塩肉じゃがを 生姜多めがオススメです
材料: 新じゃが 新玉ねぎ 生姜千切り 豚バラ 酒 みりん 砂糖 塩...
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天冷や麦
天冷や麦
今日は気温が30度になるらしいので 冷や麦と天ぷらにしました 天ぷら 買わないで...
材料: 薄力粉 片栗粉
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春野菜のシャキシャキサラダ
春野菜のシャキシャキサラダ
野菜を梅酒ドレッシングでさっぱりいただくサラダはいかが
材料: アスパラ 新キャベツ 新玉ねぎ タケノコ ラディッシュ セロ...
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鶏むね肉のグリル
鶏むね肉のグリル
ニップン薄力小麦粉ハートスティックタイプ はサラサラなので茶漉しなどを使わなくて...
材料: ニップン薄力小麦粉ハートスティックタイプ 鶏むね肉 お酒 砂...
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冷蔵庫整理ラタトゥイユ 冷奴ねぎ味噌
冷蔵庫整理ラタトゥイユ 冷奴ねぎ味噌
暑かったーーっ 夏バテ防止と冷蔵庫整理兼ねたラタトゥイユ 新玉が甘くてうまい 火...
材料: セロリ なす ズッキーニ パプリカ 黄 新玉ねぎ ホールトマ...
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