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刺身切り落としで爆弾
刺身切り落としで爆弾
何故コレを爆弾と呼ぶのだろう ちょいと調べたら色々な食べ方が御座いますわね 私の...
材料: 格安刺身切り落とし たくあん微塵切り ひきわり納豆 バラ海苔...
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鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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糀甘酒おかず部 お忘れ投稿
糀甘酒おかず部 お忘れ投稿
いつもの焼豚に糀甘酒プラスで煮てみた ヤワヤワで美味しかった 投稿するタイミング...
材料: 水 醤油 糀甘酒 生姜 にんにく 豚肩ロース 油
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今夜はちょっとオシャレやろ
今夜はちょっとオシャレやろ
茶色倶楽部に入部できたし 今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり 昼も夜も...
材料: 塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワ...
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さらし鯨の梅マリネ
さらし鯨の梅マリネ
う わ 何これ DHA オメガ3は1000 や 何これ Only You な食感...
材料: さらし鯨 ラディッシュ 薄切り 小ねぎ 小口切り 梅干し 包...
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きのこと湯葉のイタリアンサラダ
きのこと湯葉のイタリアンサラダ
先週 日光へお出かけした時のお土産に ゆばを買いました そのまま刺身で食べるつも...
材料: ゆば しめじ  えのき しいたけ ミリスライス ローリエ
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お魚の香草蒸し 豆鼓ソース
お魚の香草蒸し 豆鼓ソース
なんかこういうのが食べたくて ハマチが一匹でめっちゃお安かったので おっきいこが...
材料: お魚 セロリの葉や白ネギの青いとこ 生姜 にんにく 白ネギ ...
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ホヤのお刺身
ホヤのお刺身
北海道産のホヤをみつけたので目と舌が ホヤの解体作業大好き 北海道産は色鮮やかで...
材料: ホヤまるごと
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お餅のバター醤油チーズ焼き
Mim
お餅のバター醤油チーズ焼き
うちにあったものだけで 太るの覚悟の一品です 今回は みんなでパーティの時に取り...
材料: お餅 バター 醤油 チーズ ベーコン
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鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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サーモンとチーズ トマトのサラダ
サーモンとチーズ トマトのサラダ
レシピ有 調理時間15分 ブルーチーズの酸味と塩気が引き立つサーモンサラダ クリ...
材料: フルムダンベール パック ブランド名 Cantorel シー...
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筍のお刺身
筍のお刺身
一度食べたら筍の風味とコクにハマります
材料: 新鮮な筍 水 重曹
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鰹ステーキ
鰹ステーキ
以前サク買いして 食べ切れず冷凍していたお刺身を丸ごと焼いてみた もうちょっとレ...
材料: カツオのお刺身 凍ってても 油 サラダ油 オリーブオイル等 ...
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鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
鰤シャブ 白ネギ きざみ昆布 切昆布 と共に
お刺身用の鰤 を魚屋さんにしゃぶしゃぶ用に切ってもらいました 薄すぎても厚くても...
材料: 鰤 白ネギ 乾物のきざみ昆布 切昆布 だし昆布を細かく切った...
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