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ごま油香る 生たらこの五目和え まさきお母さん 生たらこ...
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まさきお母さんのお料理です 今日は大きな生たらこが スーパーで特売でした 100...
材料: 生たらこ ごぼう 人参 しらたき 切り干し大根 しいたけ 生...
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牡蠣の土手鍋風一人鍋
牡蠣の土手鍋風一人鍋
一人鍋で乾杯 まだ4時ですが 今日はお休みでしかも 旦那のご飯もいらないのでゆっ...
材料: 牡蠣 豆腐 モヤシ 春菊 味噌 砂糖 酒 お好みで一味唐辛子
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ちりめんきのこ
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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紅芯大根とあみ海老ご飯 塩麹味
紅芯大根とあみ海老ご飯 塩麹味
炊き込み ご飯 紅芯大根 紅芯大根と 瀬戸内の小さな乾燥あみ海老を塩麹だけで炊き...
材料: 米 塩麹 あみ海老 紅芯大根角切り
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虎柄の恵方巻き
虎柄の恵方巻き
昨日は節分でしたね 恵方巻き 我が家もやっぱり巻きました 節分と来たらとにかく巻...
材料:
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チリコンカン
チリコンカン
本格的に作りたくてレッドキドニービーンズを買ってきました これこれ この味 久し...
材料: 合い挽き 玉ねぎ にんじん にんにく ホールトマト トマト ...
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蓋を開けた瞬間の香りがたまらない 海老ピラフ
蓋を開けた瞬間の香りがたまらない 海老ピラフ
スーパーで芝エビが安かったので買ってきました むき身にして海老ピラフにしました ...
材料: 米 玉ねぎ ピーマン 芝エビ 殻付き ニンニク 固形コンソメ...
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今夜はスパイスカレー
今夜はスパイスカレー
ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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ワッフルde焼きおにぎり 中華風
ワッフルde焼きおにぎり 中華風
ワッフルメーカーで焼きおにぎり ごま油を少し入れると中華風な焼きおにぎりワッフル...
材料: ごはん 醤油 砂糖 鰹節 白胡麻 胡麻油
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牡蠣のパエリア風炊き込みご飯
牡蠣のパエリア風炊き込みご飯
これうまつゆ での和風のパエリアを クリスマスにリース模様にしてみました 雪型れ...
材料: 4 5人分 米 牡蠣 玉ねぎ みじん切り にんにく みじん切...
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熱々パングラタン
熱々パングラタン
今日のお昼もおひとり様 おうちご飯です しめじとほうれん草がたっぷり入ったグラタ...
材料: しめじ ほうれん草 バター 牛乳 コンソメ顆粒 小麦粉 パン...
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大豆ミートと根菜の甘酢あんかけ
大豆ミートと根菜の甘酢あんかけ
大豆ミートフェスティバル 最終日の投稿 滑り込みとレシピを入れていたら 間に合わ...
材料: 大豆のお肉 ブロックタイプ 片栗粉 さつまいも 人参 蓮根 ...
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黒炒飯 ほうれん草と叉焼
黒炒飯 ほうれん草と叉焼
黒炒飯 ほうれん草 チャーハン 叉焼炒飯 老抽
材料: ご飯 ネギ 叉焼 ほうれん草 塩胡椒 老抽 卵
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ホタテご飯
ホタテご飯
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材料: ホタテ うすあげ エリンギ 人参 料理酒 醤油 塩 昆布茶
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ホットクック調理 シリーズ ぶり大根旅亭の味 グ です
ホットクック調理 シリーズ ぶり大根旅亭の味 グ です
昨日 診察結果を聞きに街の病院へ 診察カードで受付 保険証を持って並ぶ そこから...
材料: 大根 ブリ 調味料 素焚糖 生醤油 ササチョウ 本みりん 三...
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