キユーピー x SnapDish コラボ企画

サラダのようなマヨソテー

今回のお題

野菜とお好みの素材をマヨネーズで炒めた
“マヨネーズソテー”の料理写真

キユーピーのおすすめ野菜ロメインレタスを使った“マヨネーズソテー”の料理写真

どちらでもOK!

ロメインレタスと鶏ささみのマヨネーズソテー

加熱してもシャキシャキとした食感が残るロメインレタスを楽しめる一品です。マヨネーズで炒めることで引き出された鶏ささみとプチトマトのうま味が、あっさりしたロメインレタスによく合います。

  1. マヨネーズはフライパンを火にかける前に。

  2. 具材を炒めはじめるのは、マヨネーズの周りがフツフツと溶けはじめてから。

  3. 火力が強いとマヨネーズが焦げるので注意。

葉に厚みがあり、サクッとした歯ごたえが楽しめるロメインレタス。
普通のレタスに比べ、ほのかな苦みが味の特徴です。シーザーサラダのメイン素材としてよく知られていますが、加熱してもおいしい野菜。炒め物やおひたしもおすすめです。

マヨネーズソテー賞
すべての参加投稿から審査で5名様
ロメインレタス賞
ロメインレタスを使った参加投稿から
審査で5名様
SnapDish賞
参加投稿から抽選で5名様

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