NEXTカルビ1.1

世界初の代替肉(植物肉)の焼肉「NEXT焼肉」シリーズより、歯ごたえしっかりで香ばしい「カルビ風」です。(主な原料は大豆)

開発を何度も重ねてやっと商品化できた次世代のお肉となります。地球環境にも健康にも優しいNEXTカルビは、見た目も肉にそっくり、軽く焼くだけで美味しく簡単に召し上がれます。香料、化学調味料、保存料、着色料不使用なのでお子さまにも安心して食べていただけます。

またNEXTカルビ1.1は、一般的な焼肉(牛カルビ)と比べると脂質が半分以下。栄養面でも申し分なく、健康的な食生活を意識している方や、食事に気を使っているアスリートの方などにも受け入れてもらえる商品となります。

nextmeats
ネクストミーツ
snapdish.co/nextmeats
「地球を終わらせない。」を企業理念として掲げ、食の分野から気候変動問題に立ち向かっています。2017年から研究を始め、 商品ができあがった2020年6月に会社が設立されました。 世界初の焼肉用代替肉「NEXT焼⾁」シリーズ、100%植物性の⽜丼「NEXT⽜丼」や、鶏肉タイプの代替肉「NEXTチキン」などをこれまでに販売し、 またユーグレナとのコラボ商品発売や吉本興業とのパートナー提携発表など、異業種の企業とのコラボも積極的に進めています! 美味しく楽しく簡単に召し上がっていただけるような提案をしていきます♪
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icon この度はモニターに選んで頂きありがとうございます🙏☺💕 レシピにはニンニクと記されてたのですが切らしてたのでショウがで代用しましたぁ~✌✨😉 焼肉のタレでパパッと炒め白ゴマを加えカイワレ乗っけて出来上がりぃ~👍😋🎵 柔らかくて食べ易くカルビよりも脂っぽくなくてイイですね😌カロリーオフでカラダに優しい大豆ミート!! もう一袋のハラミも食べるのが楽しみでぇ~す ♪ヽ(〃´∀`〃)ノワクワク💕
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icon モニターで頂いたネクストミーツさんのNEXTカルビ1.1を使って、ホットサンドメーカーで、ライスバーガーを作ってみました。 外パリパリなので焼きおにぎり風です😅 イベントで教えて頂いたように、ネクストカルビにおろしニンニクをまぶしてから、片栗粉をつけて、多めのごま油でサッと焼いて食べてみたら😂 正直なところビックリ‼️でした。 大豆のお肉はミンチタイプは違和感なく食べられるけれど、フィレタイプなど他のはちょっと大豆臭さが気になってたんです。 ところがこちらの商品、程良いお味がついていて、サクッとジュワッと、とても大豆からできているとは思えない😂私、お肉より好きかも?と思うほどでした。 味見をしたところで、ホットサンドメーカーでパン以外の調理に初挑戦💪 ご飯にケイジャンソースとごま油を少しまぶして、ネクストカルビと、一緒に炒めていた玉ねぎをご飯に挟んで焼きました。 焼き上がりにめんつゆ少し塗ってケイジャンソースをかけて出来上がり。 ネクストカルビにはいい味が付いていたので、そのままで充分でした。 他に、大根と梅干し、鰹節のおすまし ブロッコリーと蟹缶のサラダ、🍓のお昼ご飯です。 とっても素敵な商品との出会いでした😍 SnapDish様、ネクストミーツ様どうもありがとうございました。 ランチョンマットとコースターを🎁してくださった、ナガマンさん由美ちゃんを食べ友に🥰 張りのある麻綿の素敵なランチョンマットを2色頂きました。落ち着いたカラーでどんな食器も映えそうです。どんどん使わせて頂きますね。🎶 どうもありがとうございました☺️ #お昼ご飯 #簡単料理 #焼きおにぎり #大豆のお肉 #ネクストカルビ1.1 #野菜スープ #サラダ #ホットサンドメーカー
材料・調味料
ご飯
ケイジャンソース
ごま油
ネクストカルビ1.1
おろしニンニク
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icon ✨ これも今回楽しみにしていた食材のひとつだ。 『NEXTカルビ』冷凍保存の一品です。😳 YouTubeではニンニクと片栗粉を付けて、フライパンで焼いてたな。カルビ丼にしていた。 ニンニク、片栗粉を付けるのは焼き色を着けるため。高温で多めの油でサッと焼くこと。そんなこと言ってたよね。 ん?😳 それなら揚げればええんちゃう。😳 既に下味が付いているということだから、唐揚げというよりは竜田揚げにすればいい。片栗粉たっぷり塗してね。😉 自然解凍したものを取り出しキッチンペーパーで水気を取った。 一切れそのまま食べてみた。感想は後で述べるが、とりあえずこれならイケる。 片栗粉を強めに塗し、180℃の油で色付く程度に揚げてみた。 いざ試食!😋 ほらほら、ほらほら、😋 やっぱりね❣️ これ、竜田揚げだ〜😆✨👍 家族にも食べて貰ったが、普通に竜田揚げだと思ったらしいよ。 肉の正体は分からなかったみたいだけどね❣️😉 ネクストミーツ様、この度は面白い食材をありがとうございました。美味しかったよ❣️😋 僕が初めて大豆のお肉(鳥の唐揚げ)を試食して既に40年が過ぎた。今回この商品を食べて正直技術の進歩に驚いた。これに比べると昔のはタダの大豆カスだったな。 ネクストミーツ様、今後の商品開発にも期待しています。もっともっと楽しませて下さいね。😉 さて、少し商品についての感想も書いておこうか。 この味付けは肉というより漬物(発酵食品)に近いかな?単純に調味料の味だと思うけどね。 だから、ニンニクを加えるというのは良いアイデアだと思う。生姜でも良いかもしれないね。それで、グッと肉に近づく。 食感は加熱した鯨に近いな。竜田揚げに合うと感じたのはそのせいだろうね。昔慣れ親しんだ鯨の竜田揚げを思い出したからね。 味としては食べたことのない獣肉という感じだ。 僕は猪、鹿、熊、アナグマ等もよく食べるけど、どれとも違う。 記憶が定かじゃないけど、昔、ダチョウやカンガルーなどの冷凍輸入肉を食べた時の感じに似てる。 「これは間違いなく『肉』なんだけど、何の肉なん?😳???」って感じかな。😄 まあ、興味のある人はとりあえず買ってみて下さい。食べてみないと語れないよ。是非とも皆さまもお試し下さいませ。😉✨💛 さて、後二品。乾燥タイプで作った料理だ。明日明後日で出すからね、乞うご期待❣️だな。😆✨💛 #ネクストミーツNEXTカルビ #竜田揚げ
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icon 今日のニュースにも“大豆ミート”が話題になっていました。少しずつ浸透してきているのですね。 モニターでいただいた『NEXTカルビ』を使ってライスバーガーを作ってみました。 食感は、全くお肉と同じ!味付けがしてあるので焼くだけでよく、残っているご飯でライスバンズを作り、自家製焼肉のタレで軽く味付けをして挟みました。これは言わなかったら本物のお肉と勘違いされるかもです👍🏻 ご飯とも合うので美味しかったです。 ネクストミーツ様ごちそうさまでした🙏🏻 #大豆ミート #NEXTカルビ #ネクストミーツ #ライスバーガー #カルビ #お昼ご飯 #モニター
材料・調味料
白米
1合
片栗粉
大1
NEXTカルビ
1袋(80g)
自家製焼肉のタレ
大2
紫玉ねぎスライス
適量
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icon おはようございます。 今年の恵方巻きはモニターで頂いた ネクストカルビとゼロミートハムも入れて巻きました。 何か不出来ですけど、味は美味しかったらよし! ワクチン3回目 9日の朝接種して、昨日が一番辛かったです。熱が38.7まで上昇🤒 カロナール飲んでも少し下がって又上昇を繰り返し(>_<) 今朝やっと復活しました💓 流石に昨日は食べられなかったわ( ̄▽ ̄;)💦 #恵方巻き#ネクストカルビ#ゼロミートハム#沢庵#カニかま#酢飯#焼き海苔
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icon 大豆ミート🎁モニター 最後の投稿です🖐😊 ネクストミーツさんの NEXTカルビを使って イベントで教えてもらった 焼肉丼🍚✨ もう1度 アーカイブを観て復習📱 でもその必要もないくらい 簡単にできちゃうね〜😊 トッピングは 目玉焼きと 韓国海苔"ぶっかけジャバンのり" 食べる時に🍋ポッカレモン🍋 みんなで食べるには量が少ない🤭💦 息子くんと2人で食べました😈 見た目…完全に焼肉👀✨ これはすごい😳✨ たまたま居合わせたばぁばにも 味見してもらって 「大豆のお肉だよ」教えたら 不思議がってた😁 ばぁばと私が会話中 黙々と食べてた息子くんにも 感想聞いてみたよ🖐😄 「美味しかったよ」 あれ❓会話聞いてなかったかなと思って 「大豆のお肉って知っても❓」 聞いてみたら 「まぁ普通のお肉とは違うなってわかるけど  そういうお肉だってわかってれば  普通に…」 「美味しかったよ」って😊 お肉よりも柔らかくて 食べやすくていいかも☝️😊 お肉の脂にやられがちな私にも 栄養価高いしいいかも〜😊✨ ありがとうございました😊 食べ友🔔リンリン モニター募集よりも早く NEXTカルビをチェック済みだった Chiakiさん❤️ 念願叶って広く取り扱われるといいね😊 #ネクストミーツ #NEXTカルビ #大豆ミート #モニター
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icon ・ 遅くなりました🙇‍♀️ 1週間前に、 ネクストミーツ様からNEXTカルビとNEXTハラミをいただきました🎶 ようやく落ち着けたので、 今日はこちらでライスバーガーにしてみました😋👍 ランチに何も言わずに出したら、 夫も息子も何も言わずにパクパク食べてて、 反応なし? いや、気づいてない? どっち? と思って、息子に、 「どう?」 と聞いたら、 「肉うめ~💓」 でした! ٩( ᐛ )۶ヤッタ なので、真相をばらしたら、 「あ、やっぱり?柔らかい肉なのかなと思った。 スジのない肉って感じかな。」 とのこと。 肉だと思っちゃう好印象な感想でした☺️ わたしは当然、 ヽ(゚∀゚)ノウマー♡ でした😋 柔らかいということは、ご高齢の方にもいいかもしれませんね😋 今回、 2つ両方使いまして、 (別々に)コチジャンと焼肉のタレで絡めてごま油で焼いただけです。 ボリュームあって美味しかったです! 罪悪感もないし、コレステロールとか健康に気にされている方や、お肉食べられない方にもとってもいいですね! ネクストミーツ様♡ SnapDish様♡ 美味しい貴重な体験をさせていただきありがとうございました~ #大豆ミート #NEXTカルビ #NEXTハラミ #大豆のお肉
材料・調味料
◉ごはんバンズ
ご飯
510g(85g/枚
片栗粉
大さじ1.5
焼く用のごま油
適宜
塗る用のお醤油
適宜
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icon ネクストミーツさんの大豆のお肉で焼き肉丼❗ 昨日、beruさんが美味しそうに作られてたので私も真似っこしました🎶 キャサリンさんはステーキソースを使っていましたがうちには無かったので焼肉のたれ使いました❗ 大豆が美味しい焼き肉に変身です❤️ 2人で半分こしてどんぶりに丁度良い量 夫は気付かず、食べ終わってから牛肉じゃないことを言ったらビックリしてました😲 お二人を食べ友🔔にお呼びだし~💕 お暇な時にお立ち寄りください~🤗 脂質が半分で、たんぱく質が2倍‼️ そのうえ無添加だなんて凄すぎます‼️ 脂がベトつかないから後片付けも楽チン‼️ モニター体験ありがとうございました😊 #nextカルビ#ネクストミーツ#焼き肉丼 #肉の日(2月9日)#大豆のお肉
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icon 我が家の節分👹は、お手軽セルフで手巻き😅 👹手巻き寿司 👹豚汁🐷 👹枡大根 👹紅芯大根とローゼルのお寿司 卵焼き、豚汁🐷、紅芯大根の甘酢漬けには、糀甘酒を使いました。 手巻き寿司の具材に 今日のオンラインイベントで作ってみえた、NEXTカルビの焼肉も加えました😃 このネクストカルビ 見た目、肉やん👀 まずは、娘とちょこっと摘んでみる。 味もしっかり目についてます! イベントで紹介されてたように、、 すりおろしニンニク、片栗粉をまぶして、油をひいて高温でサッと焼く🔥 更に美味しさアップ⤴️ 肉食🦖な娘も、お肉じゃないけど好き❣️大満足🙆‍♀️ 噛みごたえもあります。 大豆のお肉、どんどん進化してます😳✨ #節分#我が家節分#ネクストミーツ#ネクストカルビ#我が家節分2022
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icon 今日は忙しくてヘトヘトだ😑 前にどなたかの拝見して気になってたNEXTカルビなるプラントベース食品。 宅配で売ってて、よくみたらカロリー低いから買ってみた。 食感が楽しい。 ・ネクストカルビ丼 ・冷やしトマト ・インゲンと黒舞茸のXO醬炒め ・豆腐山盛り味噌汁 #ネクストカルビ #プラントベース #美容/ダイエット
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icon 大豆ミートの体験オンラインイベントにユーチューブ参加しました。SnapDish運営事務局さま、モニターの商品有難うございます。  ユーチューブで作られていた焼肉丼をネクストミーツさんのネクストカルビを使って作りました。本物のカルビを食べている食感でとても美味しかったです。  #焼肉丼#大豆ミート#てづくり
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icon 今回はNEXTカルビ✨にんにくの芽と一緒にオイスターソースで炒めました☺️ ハラミとまた違った歯応え‼︎柔らかくてボリュームもありとても美味しいです😋 下味がついてるので調味料は少なめでちょうど良かったです✨ ご飯がすすんじゃうガッツリおかずで満足度も高いのにお肉じゃないのは嬉しいですね😆 今回モニターでネクストミーツさんのハラミ、カルビをいただいたのですが驚きのおいしさでした😂参った‼︎笑 お店で見つけたら買います🙋‍♀️お取り扱い店がもっと増えるといいなぁ… #美容/ダイエット #簡単料理 #肉の日(2月9日) #焼く/炒め物 #おつまみ
材料・調味料
ネクストカルビ
1袋
にんにくの芽
1袋
・にんにくすりおろし
1かけ分
・醤油
大さじ1/2
・オイスターソース
大さじ1/2
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icon お米1合もち米1合NEXTカルビとお野菜を入れ中華おこわの素で炊きました NEXTカルビに中華の味が染み込んで とっても美味しかったです😋 #中華おこわ#NEXTカルビ
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icon ・ ・ おはようございます♪ 今日は、 モニター品の#ネクストミーツ さんのNEXTカルビを 使ってホットサンドにしました! YouTubeではカルビ丼作られていたので、 その要領で焼いて挟みました。 そもそも下味が付いていて、 そのままでもいいそうですが、 紹介されていた、 チョイスでニンニクを擦り込んで片栗粉をまぶして 高温でさっと焼きます。 海苔 チーズ トマト サニーレタス NEXカルビ それから、奥のが大豆のウインナーです。 #ゼロミート ソーセージタイプ 野菜と炒められていました、 私はカリフラワーとオリーブオイルで炒めて、 クレイジーソルトで味付けしました。 美味しかったです。 え?大豆なん?て驚いていました。 #マルコメ #大塚食品 #ネクストミーツ  #snapdish 様、ご馳走さまでした🙇‍♀️✨ 今日は大雪になるとか、 朝起きたら、また銀世界なのか?と 窓開ける時ドキドキでしたが 凄く良いお天気で全く、 これから雲行きが怪しくなるのかな。