香り際立つパルミジャーノブレンド

柔らかでマイルドなアメリカ産モントレージャックチーズに、香り際立つイタリア産パルミジャーノ・レッジャーノの粉をまぶして、絶妙な味わいに仕上げました。
そのままサラダにふりかけてもピザやグラタンなどの加熱料理に使っても美味しく召し上がれます。
パウダー状のパルミジャーノ・レッジャーノがチーズ同士の結着を防いでいるため、セルロース(結着防止のパウダー)不使用です。

tokyodairy
東京デーリー
snapdish.co/tokyodairy
「もっとおいしく、チーズで楽しく!」東京デーリーは、世界中の厳選された美味しいナチュラルチーズを皆さまの食卓にお届けします。
  • 274
  • 30
  • 49
icon 焼きおにぎり×パルミジャーノ これは絶対作ろーと思ってたやつ😆 やっと作れた😳💓 ちりめんじゃことかつお節を 混ぜて焼いた焼きおにぎりに パルミジャーーーノ😆🧀❤️ そして後バーナーで ファイアーー!!!(ง🔥Д🔥)ง✨ 白和えもそうやったけど 和×チーズ🧀最高です😳 おにぎりアクションにも参加ー🙌💕🍙 写真後、チーズ大好き次男の 今日のお弁当箱にINしましたっ😋🍱 そんな次男は来週からテスト週!! 授業後🏫残って自主勉強で 最近の帰宅は19時回るー! 今日もお疲れさま(´・ω・`)\(・∀・*)♡ #焼きおにぎり #おにぎり #パルミジャーノ・レッジャーノ #チーズ #チーズおにぎり #チーズ焼きおにぎり #おにぎりアクション #ちりめんじゃこおにぎり #onigiriaction
材料・調味料
かつお節
ちりめんじゃこ(しらすでも)
麺つゆ
醤油
  • 159
  • 15
  • 35
icon パルミジャーノ・レッジャーノのシュレッダーチーズタイプでチーズフォンデュ🫕決行しました。 我が家ではこんなオサレな料理は皆無でした。 モニター当選とオンラインレッスンのおかげで巡り会えた〜チーズフォンデュ🫕  用意したのは バケット・・定番 白、ブラウンのマッシュルーム バジルソーセージ 合鴨 生麩2種(よもぎ麩&あわ麩)・・これが美味しいこと❣️ ブロッコリー カリフラワー とても美味しかった~濃厚なチーズをこんなに堪能したのは初めてでした。 東京デリーさま、SDさまありがとうございました。 #チーズフォンデュ #フォンデュ #パルミジャーノ・レッジャーノ #生麩#バケット #東京デリー
材料・調味料
パルミジャーノブレンドタイプ
120g
シュレッダーチーズ
80g
片栗粉
大さじ1
白ワイン
100cc
にんにく
1片
  • 167
  • 7
  • 24
icon 畏れ多くもパルミジャーノ・レッジャーノ 当選しておりました(≧ω≦) 東京デーリーさま Snap Dishさま 数多くの応募から選んで戴き ありがとうございます😊 そしてオンラインチーズレッスンでは 村瀬先生、ご参加されていた皆さま めっちゃ楽しい有意義な時間を ありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ パルミジャーノひとつで こんなに楽しみ方があったり 日本のお醤油やお味噌と一緒で ものすごく手間隙かけられてたり 発酵食品やっぱ面白いって 改めて思いました😆💕 配信が終わったあと、 色々思いつくことφ(・ω・`)メモメモして まずはやってみたかった 『坊さんの気絶』の チーズかけバージョンに挑戦😆 シンプルなトマトソースが パルミジャーノの香りでワンランク🆙😍 とろける茄子🍆と合わさって ほっぺもとけそう(*´д`*)なお味でした😋 これ、アッツアツに削りたてを 振りかけても美味しそう(o´艸`) 美味しいそうな妄想が止まらない🤤 #パルミジャーノ・レッジャーノ #香り際立つパルミジャーノブレンド #東京デーリー #坊さんの気絶 #ワインのおつまみ
材料・調味料
なす
2本
オリーブオイル
適量
★トマトソース(冷凍しておいたもの)
300g
★ブラックオリーブ(みじん切り)
5個
香り際立つパルミジャーノブレンド
お好みの量
  • 228
  • 13
  • 11
icon フランスパンにパルミジャーノブレンドをパラパラと枝豆と胡桃、カシュナッツもトッピングして仕上げにつぶ胡椒をカリカリ振りかけて オーブントースターで焼きました チーズがとろけて香りも良くとっても美味しかったです
  • 184
  • 3
  • 19
icon パルミジャーノレッジャーノの講習会は2回目で 2017年初めて村瀬美幸先生にお会いしました。お変わりなくYouTubeでお会いできて嬉しかったです。 パルミジャーノレッジャーノはイタリアではチーズの王様🧀。 そして40kgのチーズの塊がまるで本物のようで一緒に写真を撮り 「重そうに持ってねフフフ」笑顔がそのままでした。 今回初めてチーズのプラトー。 チーズを盛り合わせる 本当は野菜🥦🥬🍅🥒ドライフルーツ🫐🍓🍊そしてチーズ🧀🧀🧀 ブロックをアーモンドナイフでかち割りしたものチーズチップスを並べたり盛り付けがとても綺麗でした。 「香り際立つパルミジャーノブレンド」で作ったチーズのおせんべい🧀🍘は香ばしく美味しかったです。 チーズ似合う飲み物は15時からイベントだったのでシュトママは、アールグレイのアイスティーにレモンとミント🍋🌿を飾ってみました。 YouTubeを観ながらのライブはとても楽しかったのですが ZOONの5名のSD代表の方々はお疲れ様でした🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ #YouTubeで講習会 #東京デーリー #パルミジャーノレッジャーノ #チーズの王様 #チーズプラトー #チーズせんべい #アールグレイアイスティー
  • 176
  • 13
  • 19
icon フルンスパンになす、しめじ、パプリカ トマト、アボカド、ドライフルーツ&ナッツなどパルミジャーノブレンドに合うようなものばかりをトッピングしました。 チーズの香りも良く滑らかでとろっとした舌触り、とても美味しかった。 #手作り#パルミジャーノブレンド#ランチ #パルミジャーノ.レッジャーノ
  • 154
  • 13
  • 22
icon イベントで作ってたチーズせんべい🧀‪🍘‬ をバスケット型にしました❣️ レンチンでかんた〜ん( *´艸`) 村瀬先生ありがとうございます😚🙏✨ オリーブオイルでサッと炒めたパプリカを入れて💛❤チーズを割りながら一緒に食べるとちょうどよい塩加減👍💗 #パルミジャーノ・レッジャーノ #東京デーリー #オンラインイベント #簡単料理 #簡単おつまみ #レンジで簡単 #パプリカ
  • 174
  • 17
  • 18
icon オンラインレッスンで教えてもらった 電子レンジ"700w1分"で できるチーズせんべい🧀 オーブンシートの上に パルミジャーノブレンドを 丸〜く 4つ配置 うちの電子レンジは"600w" とりあえず1分30秒… まだまだ…まだまだ… とろとろフツフツ… もうちょっと…もうちょっと… 様子見ながら追加して い〜い感じにできました😆 簡単♪ 美味しい😋 おつまみ🍷🍻 私にはおやつ😁 #東京デリー #パルミジャーノブレンド #香り際立つパルミジャーノブレンド #オンラインチーズレッスン
  • 182
  • 7
  • 14
icon 旬のかぼちゃと青唐辛子を使った大人の炊き込みカレーご飯を作りパルミジャーノとコラボさせてみました カレーとチーズとっても合いますね💖ちょっと辛い青唐辛子入りのカレーもチーズでちょっぴりまろやかに 炙りチーズもとっても美味しい炊き込みカレーご飯でした😋 #カレー飯#炊き込みご飯#釜飯
材料・調味料
かぼちゃスライス
3枚
青唐辛子
1本
にんじん
1/3
しめじ
適量
チキン
適量
  • 157
  • 10
  • 14
icon ぱあるさんが作られていたチーズ蒸しパンが 可愛らしくて 家にある材料でできるとのこと。 今回東京デーリーさんよりいただいた 『香り際立つパルミジャーノブレンド』で作ってみることにしました。 山本真希さんのレシピ参考にさせていただきました。 スライスチーズ3枚を パルミジャーノブレンド54gに代えてみました。 出来上がり冷めたら とっても芳醇な香りが口の中に広がり 高級感あるチーズ蒸しパンとなりました。   山本真希さん ぱあるさん 食べ友つけさせていただきます。
  • 119
  • 10
  • 17
icon 大好きなコチラにモニター当選のチーズを入れて。 とっても香ばしくて美味し〜〜い😋💕 りかこちゃんの自家製スゥイートチリソースで、更に美味ーーーい😆❣️ 朝ごはんの一品。 #長芋#長芋叩き揚げ#海苔#パルミジャーノ #シュレッドチーズ
  • 129
  • 21
  • 14
icon パルミジャーノ・レッジャーノチーズの ライヴを見てふと頭に浮かんだグラタンを 作ってみたよ😃 ずっと前、いや、かなり前に1日だけの フランス料理講座に行ったことがあるの その時に大きなお皿にアスパラを 3本くらい並べてホワイトソースを チョロっとかけて焼くグラタンを作った のよ それを思い出したの👌パルミジャーノ・レッジャーノチーズをそのままでなく、焼くのもヒントにこのグラタンを作ったの 具はアスパラとカボチャ🎵 ホワイトソースには具は混ぜてないよ だけどいつものホワイトソースが パルミジャーノ・レッジャーノのおかげ なのか、すごく美味しかったわ これは素材を楽しむグラタンかな😃
材料・調味料
《ホワイトソース》
バター
薄力粉
牛乳
塩コショウ
  • 146
  • 11
  • 11
icon モニター商品「パルミジャーノ·レッジャーノ」チーズをいただきました。早速パルミジャーノ·レッジャーノブレンドチーズを使って、自家製野菜の茄子とパプリカ、サーモンのチーズ焼きを作ってみました。  チーズが素材の味を引き立てて凄く美味しかったです。  #手作り#パルミジャーノレッジャーノ
  • 114
  • 7
  • 15
icon #パルミジャーノ・レッジャーノ #しいたけ #たまごサラダ #豆腐 #グリル #チーズ焼き #晩ご飯 #晩ごはんの記録 昨日 バゲットチーズトーストを作りながら そして オンラインレッスン中 『和』から、白和え に、触れた事を組み合わせ作ってみたこちら、 白和えの具 しいたけ を器に、豆腐の水切り、そしてゆで卵 をほんの少しのマヨネーズとお塩 で和え 豆腐入りたまごサラダに。 しいたけの笠内側に軽く 粉をまぶし、たまごサラダをのっけて、上からパルミジャーノブレンドをふんわり。 グリルで焼きました。 熱々は しいたけからうまみジュわ~っ。 ヤケド覚悟で 頂きました。 チーズの香りとうまみ を 1番に考え、極力 調味料を抑えて仕上げたひと品、チーズとしいたけの香りが サイコー。 うまーい。