
棒棒鶏を作りました。
いつもは夏に作ることが多いのですが、せっかく芝麻醤をいただいたので作ってみましたよ〜😊
我が家の棒棒鶏は、山盛り😆
くらげやエビも一緒にいただきます。
レタスやトマト、きゅうりもたっぷり✨
サラダみたいにして食べています。
しっとりの鶏モモ肉にくらげがコリコリ、野菜がシャキシャキ、棒棒鶏大好きです❤
棒棒鶏のタレは、芝麻醤とポン酢醤油、はちみつなどで簡単に😙
ネギのみじん切りをたくさん入れています。はちみつでネギの辛味が和らぎますし、お砂糖みたいに溶かさなくても大丈夫だし、風味がいいんです✨
芝麻醤を使うとゴマのコクがしっかり✨
めちゃめちゃ濃〜い本格的なタレがあっという間にに出来ちゃいます。
奥に見えるのは、実はそうめん
棒棒鶏を素麺に乗せて、ゴマだれの冷やし中華みたいにして食べるのが好きなんです😆
前菜の棒棒鶏が主菜に格上げしちゃいます😊
#棒棒鶏#ユウキ食品#芝麻醤#おうち中華#おうちで中華三昧