春菊

独特の芳香を持ち、鍋の具材やおひたし、天ぷらなど、和食で使われることの多い春菊。日本全国にひろがるらでぃっしゅぼーやの生産者ネットワークから、その時々の旬の産地を厳選し、おいしさに自信のある春菊を厳選してお届けします。おいしさはもちろん、農薬を極力使わず、有機肥料などを用いた土作りを行うなど、栽培方法にもしっかり配慮しています。

radishboya
らでぃっしゅぼーや
snapdish.co/radishboya
有機低農薬野菜や無添加食品などをお届けしている宅配サービス。独自の環境保全型生産基準「RADIX基準」による安心安全でおいしい食材とともに、お野菜から加工品にいたるまで、様々なストーリーや生産者の想いをお届けいたします。 一部の商品説明内にある 【いと愛づらし名菜百選】とは、 栽培が難しかったり、収量が不安定だったり、広域の流通に適さないことによって生産量が減ってきているが、古くからその地域に根付いている伝統野菜や、個性的で珍しい野菜につけられるジャンルです。 【チカラある野菜】とは、「風土」「品種」「技術」の3つが出会い、圧倒的なおいしさを誇るとびきりの農産物につけられるジャンルです。
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icon 秋の旬野菜だけの晩ご飯。 ・春菊と海老で蒸し餃子 茎も葉っぱもザクザク切って海老の身やひき肉と混ぜ混ぜ〜包んで蒸しました。 フライパンでもOK🙆‍♀️の蒸し餃子 爽やかな春菊の味わいは中華にも良いね👍 ・小松菜ときのこの中華スープ 小松菜はアク抜き不要なのでスープや鍋物にと使い勝手の良い野菜🥬 中華だしを使って簡単に作ってます。 ・かぼちゃのブレゼ オンラインイベントで蕪の他にもかぼちゃ🎃や人参🥕のブレゼも美味しいとのこと。 早速かぼちゃでブレゼ〜ニンニクなしのバターと水のみで作りました♪ これもまた旨い😋 らでぃつゅぼーやさんのお野菜これで使い切りました!! 美味しいお野菜ありがとうございました😊 #らでぃつゅぼーや#蒸し餃子 #野菜スープ #野菜の日 #かぼちゃのブレゼ #晩ご飯 #中華料理
材料・調味料
海老
200g
豚ひき肉
100g
春菊
1/2把
ねぎ
1/2本
椎茸
2個
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icon #らでぃっしゅぼーや #おうちごはん #手作り #手料理
材料・調味料
剥きあさり
100g
じゃがいも
100g
人参
50g
玉ねぎ
1/3個
春菊の茎
お好みで
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icon こんにちは〜 大好きな週末🗓 ランチに作ってみました みずほさんの投稿で一目惚れした 「THE 春菊」 春菊大好き❤なので、いつもテキトー料理なのですが レシピを読み込んで_φ(・_・ 春菊がちょっと苦手な次女も完食しました✨✨👍✨✨ 美味しい❣️また作ります❣️ みずほさん 美味しいレシピを教えてくれてありがとうございました✨ お返事などはスルーで大丈夫です🙆‍♀️ ************ らでぃしゅぼーやさま 第2週目のお野菜セット届きました。大切に使わせていただきます ************ #らでぃしゅぼーや #春菊のパスタ #野菜のパスタ#豆乳クリームソース #野菜料理 #お昼ご飯
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icon #らでぃっしゅぼーや #春菊 #手作り #手料理 #おうちごはん
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icon パルミジャーノかけてみたよ🙆🏻‍♀️ #春菊 #パルミジャーノ #ベーコン #簡単料理
材料・調味料
春菊
3株
ベーコン
適当
胡椒
適当
パルミジャーノ
適当
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icon 春菊とスモークサーモンとチーズ❤️ ドレッシングはトマトピューレにオリーブオイルとお塩を混ぜただけ👀🤚✨ #春菊#サラダ#らでぃっしゅぼーや
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icon 温玉乗せてみたよ。 #春菊 #サラダ
材料・調味料
春菊
2株
おあげ
1/2枚
おじゃこ
適当
温玉
1個
ごま油
適当
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icon 農家の台所を覗いちゃいました👀👌 これはお酒のあてにバッチリですね💕 SnapDish様&らでぃっしゅぼーや様 そして皆様、いつもありがとうございます💕 #春菊#らでぃっしゅぼーや
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icon 大好きなパン屋さんのメニューがヒント🥖和風なバインミー🇻🇳🇯🇵 きのこをたっぷり入れた肉味噌はもちろんハナマルキさん×コーズの手作り味噌を使用🍄 先日いただいたよしこさんちの新鮮春菊をたっぷり入れて🥬 金美人参&アロマレッドの人参サラダをなます代わりに🥕 可愛いサイズのバインミーですが、美味しい食材を提供してくれた方々への感謝は大きいです🙏 #サンドイッチデー(3月13日) #サンドイッチの日(11月3日) #サンドイッチ #ハードブレッド #ベトナム料理 #きのこの日(10月15日) #肉味噌 #らでぃっしゅぼーや
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icon らでぃっしゅぼーやの春菊がとても新鮮なので生で使ったスープパスタです。 味付けも白だしのみで作ります。 #らでぃっしゅぼーや #スープパスタ #牛乳 #白だし #春菊
材料・調味料
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icon 春菊とスモークサーモンを巻いただけ👀🙌 春菊を生ではじめて食べました‼︎ 美味し〜💕 新たな発見です😊 農家の台所をのぞいちゃいました👀✨ 生産者の方にお会いできた気分で、現地で食べてるように思えて感動です✨ SnapDish様&らでぃっしゅぼーや様 そして皆様、いつもありがとうございます💕 #春菊#サラダ#らでぃっしゅぼーや
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icon らでぃっしゅぼーやさん×SnapDishさんの「農家の台所覗いちゃおう🎵」オンラインイベントYou Tubeライブ視聴モニターでいただいた春菊を使って (編集投稿が追い付かず 今頃になってしまいごめんなさい〜これが最終です) 先に投稿した 春菊のジェノバペースト を使って クリームスパゲティを作りました 春菊が美味しいからシンプルなジェノベーゼももちろん良いのですが 美味しい物には美味しい物をマリアージュさせたくなり ちょっとリッチにかに缶といくらを合わせ クリームでまとめました トリにふさわしい一品になりました♡ 沢山の美味しい野菜を味わわせていただき 幸せな食卓が続いたこの一週間に感謝します🍽️ ありがとうございます💖 #らでぃっしゅぼーや#SnapDish#春菊#野菜料理 #スパゲティ #クリームソース #ジェノバペースト#簡単料理
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icon らでぃっしゅぼーやさんに頂いた新鮮な春菊を使ってサラダ🥗 マカロニとほぐしたカニカマと、 ちぎった春菊をマヨネーズで混ぜ混ぜ💫 簡単なのにめちゃ美味しい😊 春菊って独特のクセがあるので、 いつもはお鍋でしか食べなかった🍲 生で食べてもクセを感じないのは初めてかも。 育ててる農家さんの気持ちがお野菜を更に美味しくしているのですね🥰 ミミちゃんママさん🍀 美味しいお野菜ありがとうございます⭐️ #らでぃっしゅぼーや #野菜で旬を楽しもう
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icon らでぃっしゅぼーやさん×SnapDishさんの「農家の台所覗いちゃおう🎵」オンラインイベントYou Tubeライブ視聴モニターでいただいた春菊を使って (沢山作ったら 編集投稿が間に合わなくて間延びしちゃってごめんなさい) 先に投稿した 春菊のジェノバペースト を使って カルパッチョのソースにしました 美味しくて言葉がありません♡ このペーストを作っていたおかげで 美味しく楽しい時間が長く続きました ありがとうございます✨ #らでぃっしゅぼーや#SnapDish#春菊#野菜料理 #簡単料理 #お刺身/マリネ #おつまみ #カルパッチョ#ジェノバペースト#こんぶの日(11月15日)