鹿屋かんぱちローズ

鹿屋(かのや)かんぱちローズは、プリプリとした歯ごたえがおいしさの秘訣。
鹿屋漁場は海流が速いため、身が引き締まるのです!
さらに水揚げ直後に船上で活〆するので、鮮度抜群の状態でお届けできます。
「鹿屋かんぱちローズ」という名前は鹿児島県鹿屋市の市花が「バラ」であることと、「バラ」花びらの粉末入りの餌を食べていることから名付けました。

nissui
日本水産(株)
snapdish.co/nissui
■ニッスイは、安全・安心で、お客様にとって価値ある品質の商品をお届けします ■ニッスイは、海の恵みを活かし、イノベーションにより、食の美味しさや楽しさと健やかな生活をお届けします
  • 320
  • 34
  • 30
icon 日本水産さんから立派な 鹿屋かんぱちローズを頂きました😊 早速少し炙って胡麻ねぎタレをかけて食べてみました‼️ 歯応えがあって身がとても締まっているかんぱちローズᗦ↞︎◃︎ 私が住んでいる県では新鮮なお魚が食べられないのでとても嬉しかったです💓 日本水産様、Snap Dish様ありがとうございました。 #晩ご飯 #魚の日(10月10日) #お刺身/マリネ #カンパチローズ #日本水産 #炙り
  • 309
  • 22
  • 26
icon ラストのかんぱちローズ🐟は さんが焼きにしました‼️ 長ねぎのみじん切りと生姜、味噌、お醤油で味付けしたのを大葉で巻いてごま油で焼きました〜🎶 沢山頂いたかんぱちローズもこれで最後… 3つの食べ方で美味しく頂きました😋 日本水産様、Snap Dish様本当にありがとうございました❤️ #魚の日(10月10日) #晩ご飯 #焼き魚 #かんぱちローズ #さんが焼き
  • 265
  • 25
  • 19
icon かつおの角煮ならぬ 「かんぱちローズの角煮‼️」 鹿屋かんぱちローズで角煮を作りました❤️ 炊きたてのホカホカご飯に乗せて😋 お茶漬けにしても美味しかったです🎶 お弁当に入れても合うと思います✧︎*。 #魚の日(10月10日) #保存食/常備菜 #角煮 #煮魚 #かんぱちローズ #お茶漬け
  • 176
  • 3
  • 27
icon 鹿屋 かんぱちローズ お次は最近お気に入りの 柚子胡椒ドレッシングでカルパッチョに。 スライスレモン、紫蘇の実、ピンクペッパー、庭とれのイタリアンパセリとともに。 ドレッシングはEVオリーブオイル、 塩胡椒、レモン汁、少しの醤油と柚子胡椒。 白ワインでいただきました✨🍷🥂 かんぱちのイメージ、お刺身か しゃぶしゃぶでいただくイメージが強かったですが、カルパッチョにも凄く合うんですね✨😍 立派お刺身、カルパッチョにするのも 勿体ない位でしたが贅沢に使わせていただきました。 身はぷりぷりしていて レモンスライスも一緒に食べても 負けないくらい、いい弾力と甘さがありました(*´-`)🍀こちらも美味しかったなぁ~✨😍 snapdish様、日本水産様 ありがとうございました✨ 大変美味しくいただきました。 #鹿屋#かんぱちローズ#モニター当選#かんぱちローズのカルパッチョ#柚子胡椒#かんぱち#ぷりぷり#魚のカルパッチョ
  • 204
  • 1
  • 10
icon 鹿児島の鹿屋かんぱちローズを頂きました✨ すんごい立派な柵が届いてテンション上がりまくり‼️ キャー ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 キャー 早速かんぱち丼と握り寿司を作りました💕 身が引き締まってて最高に美味しい😍 子供たちもめちゃくちゃ気に入って大満足でした😊 ありがとうございます♪ #簡単料理 #再現料理 #晩ご飯 #お寿司 #どんぶり #
  • 173
  • 1
  • 14
icon もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました。 家族の人気投票第一位でした。 尻尾まで脂がいきわたっていて、繊維もかえって歯応えをくれていて。 「たたく」というより薬味と和える感じです。 少し残して、明日の朝ごはんにお茶漬けやっちゃいます。#カンパチローズ #なめろう #味噌
材料・調味料
カンパチ(尻尾のほう)
100グラム
小ねぎ
1/2束
田舎味噌(自家製減塩)
大さじ1.5
みりん
小さじ1
料理酒
小さじ1
  • 134
  • 1
  • 18
icon ✴︎ちらし寿司 ✴︎かんぱちローズのお刺身 ✴︎お吸い物 モニター当選✨ありがとうございます〜💓 「鹿屋かんぱちローズ」初めていただきましたがめちゃめちゃ脂が乗ってて身がプリプリで歯応えも良き😋😚🤤 かんぱちは元々好きなお魚ですが更に大好きになりました〜😍🎶 届いた時は大きさにびっくり🐟 こんな時に限って旦那さまいないので一人で贅沢にいただきました❤️ #晩ご飯 #簡単料理 #節約料理 #おつまみ #お刺身/マリネ #お寿司 #お吸い物
  • 142
  • 3
  • 13
icon モニター当選の最後のかんぱちローズ。 とっても脂が乗ってるので 塩胡椒して小麦粉つけたら かんぱちローズから 美味しい脂が出てしまわないように EVオリーブオイルで強火で シャーーーっとムニエルにしてみました。 レモンとケイパー、 ほんの少しのお醤油をたらして。 お、美味しい…😢感動。 とても美味しかった✨(*´-`)🍀 家族のリクエストで ほとんど炙り塩でいただいてしまったから、このムニエルも ママはもう一回くらい 食べたかったが😍 新鮮なうちにと、かんぱちローズ 全ていただきました。 何て贅沢な2日間だったことでしょう… *。・+(人*´∀`)+・。*✨ SD様、日本水産様 贅沢なお品をありがとうございました。早々と完食致しました m(__)m🍀 大変美味しくいただきました。 感謝感謝でございました。 #かんぱちローズ#モニター当選#腹身#鹿屋#日本水産#ムニエル#かんぱちムニエル#かんぱちローズムニエル
  • 124
  • 4
  • 15
icon 生姜、にんにく、醤油とディルで漬けて、米粉をまぶして揚げました😃 お刺身でもイケるお魚なので、火が通り過ぎないように気持ち高温でサッと揚げています。 #鹿屋かんぱちローズ #日本水産 #魚の日(10月10日) #揚げ物 #晩ご飯 #ビール
  • 102
  • 1
  • 17
icon 鹿屋かんぱちローズで、第2段は  軽く叩いてアボカドと紫玉ねぎを加えた タルタルです。 レモン汁とオリーブオイル  塩でシンプルに味付けします。 ワインがすすむ一皿です。
材料・調味料
かんぱち
120g
アボカド
1個
紫玉ねぎ
20g
少々
レモン汁
大さじ1