ぶなしめじ

味にクセがなく、適度な歯ごたえもあります。らでぃっしゅぼーやのぶなしめじを支える作り手の1人、長野県・(農)三幸の榑沢春幸さん。榑沢さんのぶなしめじは食感がよく、色白で形もきれい。ここまでのクオリティが出せるのは、ぶなしめじの生育中の湿度を絶妙なバランスで保ち、適切な水分量を常に与えているからにほかなりません。生育の管理は大変ですが、おいしいぶなしめじをお召し上がりいただけるよう、努力しています。

radishboya
らでぃっしゅぼーや
snapdish.co/radishboya
有機低農薬野菜や無添加食品などをお届けしている宅配サービス。独自の環境保全型生産基準「RADIX基準」による安心安全でおいしい食材とともに、お野菜から加工品にいたるまで、様々なストーリーや生産者の想いをお届けいたします。 一部の商品説明内にある 【いと愛づらし名菜百選】とは、 栽培が難しかったり、収量が不安定だったり、広域の流通に適さないことによって生産量が減ってきているが、古くからその地域に根付いている伝統野菜や、個性的で珍しい野菜につけられるジャンルです。 【チカラある野菜】とは、「風土」「品種」「技術」の3つが出会い、圧倒的なおいしさを誇るとびきりの農産物につけられるジャンルです。
  • 214
  • 3
  • 49
icon らでぃしゅぼーや様のパレット野菜8種sモニター終了しました。 忙しい時期と重なり、投稿があまりできずに申し訳なかったです🥲😭 それなのに昨日モニター投稿のお礼として スプーン🥄2本とお礼状が届きました。 我が家の宝物にします。以前頂いたものと合わせて4本になりました✨✨こちらこそ感謝しています。 4週間にわたり 贅沢な野菜富豪な生活を送ることができました お野菜の美しさと味わいを堪能できた1か月でした✨ フルタイムで帰宅は20時をすぎる日々 に買い物をしなくて良い生活、、 何よりのご褒美でした 今回は提供いただいたお野菜の 青ネギとしめじを使って 台湾の朝ごはん🇹🇼🥣 シェントウジャン風に仕立ててみました レシピサイト通りの具材は揃いませんでしたが 身体はぽかぽかに温まりました 素敵なお野菜たち 大満足です✨✨ #ヴァズ様ありがとうございます #らでぃしゅぼーやさまありがとうございます #残り物 #フードロス #使い切る #野菜料理 #シャントウジャン #台湾料理 #スープ
材料・調味料
★冷凍アサリ
あまりもの適量
★冷凍オクラ
あまりもの
桃屋の瓶詰めのしょうが
小さじ1弱
豆乳
500cc
鶏ガラスープの素と中華だし
スープ用に適量
  • 141
  • 1
  • 18
icon こんばんは🌘 先週らでぃしゅぼーや様より 旬のお野菜 8種類 4週間のモニター当選の商品が届きました🚛✨ 今回は 業務スーパーで購入した さつまいもの春雨でチャプチェを らでぃしゅぼーやさまからの ほうれん草・にら・ぶなしめじ 我が家の在庫 さつまいも・人参 牛肉は残念ながら買い置きがなく 豚バラ肉で作りました お野菜たっぷりで 春雨が見えないくらい それぞれの野菜の味と食感を堪能しました😋✨ らでぃしゅぼーやさま ヴァズさま ありがとうございました🙏✨ お野菜大好きなので 大切に楽しませていただきます。 #野菜料理 #チャプチェ #だけ料理 #旬の野菜 #炒め物
  • 87
  • 3
  • 4
icon きのこが食べたい🍄 らでぃっしゅぼーやさんから頂いたしめじを使わせていただいて和風パスタにしました。 めんつゆとオイスターソースとバターで簡単に味が決まります👌 しめじが大きいので食べ応えあり😆✨ 満腹の一皿でした〜✨ #簡単料理 #お昼ご飯 #スパゲティ
  • 65
  • 1
  • 0
icon 今日はむね肉の海苔巻き揚げと、小松菜とぶなしめじのおひたし弁当🍱 むね肉は白だしとマヨネーズ、お酒に前日から揉み込んでおいたので、冷めてもパサパサにならず柔らかくて美味しいですよ〜 #お弁当 #簡単料理 #
  • 59
  • 3
  • 1
icon らでぃっしゅぼーやさんの美味しそうなしめじを入れて炊き込みご飯を作りました(✿^‿^) 大きなしめじ♡ 炊いてるときの香りも最高〜ヽ(=´▽`=)ノ ホント 美味しかったです♡ #らでぃっしゅぼーや  #炊き込みご飯
  • 48
  • 1
  • 0
icon サバの味噌煮缶を使って、簡単炊き込みご飯😋 しめじとにんじんの使いかけがあったのでそれも一緒に。 炊いている時からいいにおい〜💕 オイスターソースがまた良いんですね✨ 食欲の秋は止まりません〜💦 #簡単料理 #節約料理 #晩ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥
レシピ