レタス

サラダなど生で食べることの多い野菜だからこそ、栽培技術の高い生産者の手で、農薬や化学肥料に極力頼らないレタス生産を行っています。レタス・リーフレタス・サニーレタスの他に、ロメインレタスという品種なども取り扱っています。ロメインレタスは葉に厚みがあって、サクッとした歯ごたえとクセのない爽やかな味覚がある品種。葉が細長くて、シャキシャキとした歯ごたえがあるのが特長。

radishboya
らでぃっしゅぼーや
snapdish.co/radishboya
有機低農薬野菜や無添加食品などをお届けしている宅配サービス。独自の環境保全型生産基準「RADIX基準」による安心安全でおいしい食材とともに、お野菜から加工品にいたるまで、様々なストーリーや生産者の想いをお届けいたします。 一部の商品説明内にある 【いと愛づらし名菜百選】とは、 栽培が難しかったり、収量が不安定だったり、広域の流通に適さないことによって生産量が減ってきているが、古くからその地域に根付いている伝統野菜や、個性的で珍しい野菜につけられるジャンルです。 【チカラある野菜】とは、「風土」「品種」「技術」の3つが出会い、圧倒的なおいしさを誇るとびきりの農産物につけられるジャンルです。
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icon らでぃしゅっぼーやのレタスで作りました! レタスの合間にベーコン挟んで、蒸しただけのものだけど美味しかった😋 #美容/ダイエット #簡単料理 #野菜料理 #ハム/ソーセージ/ベーコン #蒸し物 #らでぃっしゅぼーや #糖質制限
材料・調味料
レタス
1玉
ベーコン
4枚
ごま油
適宜
塩胡椒
適宜
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icon #らでぃっしゅぼーや 「ぱれっと8種」モニター当選ありがとうございます😊 昨日、届いてすぐにお昼にサンドにしていただきました😋トマトが甘い🍅美味タスも新鮮で泥がついてますよぉ🌿低糖質のブランパンでサンドにしました! Snap Dish様 #らでぃっしゅぼーや 様 ありがとうございます😊 #簡単料理 #美容/ダイエット #お昼ご飯 #サンドイッチ #うちで食べよう#ブランパン#糖質制限 #ミディトマト#美味タス#らでぃっしゅぼーや
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icon ぽっちさんのこのサラダ、とっても惹かれて今日の晩ご飯に作ってみました。 私のはレタスで巻いて食べるバージョン(勝手にアレンジしてすみません)で、その為一つ一つ包めるように卵をウズラの卵にしました^_^ 甘辛いひき肉とナムルの野菜が沢山、卵がトロッと家族にも大好評でしたよ〜👍 写真撮る時キムチを出すの忘れてました😆😆😆 ぽっちさんありがとう❣️😊 #ナムル #サラダ #野菜料理 #レタス #ニンジン #小松菜 #もやし
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icon らでぃっしゅぼーやさまのレタスで超簡単お手軽な蒸し物です。 簡単だけども美味しい😋 SDの調子が悪くもはや自分で投稿したスナップも見れないのですがお写真ちゃんと見えてますか?
材料・調味料
豚薄切り肉
250
レタス
2/3
⭐甘酒
大さじ1
⭐醤油
醤油大さじ3
⭐胡麻油
大さじ2
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icon 豆もやし、小松菜、人参のナムル、キムチ!を ビビンバ風味で味付けして、レタスにのせました!😆👍✨ 低カロリーで バリッと!ψ(๑'ڡ'๑)ψもぐもぐ☆ これだけで お腹がいっぱいになります!( ´艸`) #ビビンバ#豆もやし#小松菜#
材料・調味料
豆もやし
2/3ふくろ
小松菜
1/2袋
人参
1/2本
小ねぎ
適量
キムチ
適量
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icon ✨ 連休初日、木曜日に釣ったアコウ、最後の1匹を調理した。50センチ、2キロ。 アコウ(キジハタ)。こいつはビタでも美味い、イチ、一押しの高級魚だ。 イチ、一押し、、、(o^^o)ププッ ↑↑↑ 何がおかしい。(ーー;) ビタでも美味いがキチンと寝かせた4日目のアコウ、刺身が抜群に美味かった。マジで美味い。 タイやヒラメなど足元にも及ばん。悪いがクエより美味い! が、しかし、2キロの個体だったので、全部刺身と言うわけにもいかず、少し焼くことにした。 らでぃっしゅぼーや様から頂いたミディトマトとレタス、脇役としてちょいちょい使ってきたので残りが少ない。 そういうわけで、ここでメイン?として使うこととする。 塩とホワイトペッパーで下味を付けたアコウの切身と適当に切ったミディトマトを、オリーブオイル+バターで炒め、醤油と、手でちぎったレタスを加えて軽く炒めて出来上がり。 ちょっと気取ってロブションのお皿に盛ってみましたが、それだけで、なんだかオシャレな一品になりました。\(//∇//)\✨💛 う〜ん!これええわ、これええわ!どんな酒にも合いそう〜やけど、、、 ご飯にも絶対に合う! と、いう、不埒な考えが頭から離れなくなり、結局、ごはん茶碗🍚持ってきて、上に乗っけて丼にして頂きました。(*≧∀≦*)✨💛 んまー、これは美味かった!最初から丼にすれば良かった!丼、正解!\(//∇//)\✨💛 んもー!次回からはそうしよう!初めから丼にしよう! そう強く心に誓うイチでございました。 \(//∇//)\✨💛 あ、ちなみに、今日の魚釣り! 釣果は40センチ頭に真鯛8枚。まあまあでしょ〜(〃ω〃) 明日からはまた真鯛生活だな。アコウもまだ少し残ってるし、 まだまだ続くお魚天国だね〜\(//∇//)\✨💛 ↑↑↑ って、家族は地獄やで〜スカポンタン! たまにゃあ、肉食わしたげや〜( ´Д`)y━・~~
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icon 由美ちゃんのレタスのベーコン挟み蒸し!!✨✨😍😍 絶対!!作ろう!!(๑˃̵ᴗ˂̵)و って決めていました♬ 今週の らでぃっしゅぼーやさんの「パレット8種」にレタス!!ありましたー٩(๑>∀<๑)۶💕💗💕 d(゚∀゚d)ナイスタイミング⤴︎ ⤴︎⤴︎✨✨😆💗💗 塩、胡椒だけで❤シャキシャキで❤めたくた美味しかったです✨✨(≧∇≦)👏👏💕家族にも好評でした.☆.。.:*・° 三人で 3/4玉位作りましたが 一個でも 余裕で完食できますネ😆👍✨ 素敵なレシピ♬ありがとうございます💕✨💕✨ 是非ぜひ食べ友になって下さい.☆.。.:*・°\( ˆoˆ )/♡ #野菜料理 #レタス
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icon 昨日、らでぃっしゅぼーやから野菜が届いた。野菜を主体にした野菜料理、誰も作りそうにないやつも2、3考えた。ま、そっちはボツボツ作っていこうと思う。 その前に、悪いけど少し使っちゃったよ。野菜本来の使い方でレタスとミディトマトをね❣️(*≧∀≦*)✨💛 らでぃっしゅぼーや殿、これはこれで良いよね、許してちょ〜(≧∀≦)✨💛 実は今から捌かなきゃならない魚がクーラーの中にたくさんある。そう、昨日は魚釣りだった。近場だけどいっぱい釣れた。(〃ω〃) 冷蔵庫に残っていたクエの最後の冊、少しお刺身にしたが、残り300gは皮付きのまま3センチ角のサイコロ状に切りガーリックバター焼きにした。そう、クエのサイコロステーキだ。 なかなかサイコロに出来る魚はないな、釣れる魚で。(〃ω〃)✨💛 原価考えるとお店で出したら3万円以上の一品になる。 こんなバカな使い方するのは釣り人くらいなもんだ。原価ゼロやもんね。ε-(´∀`; ) しかし、これは美味かったぞ!そろそろ二週間になるが、まったく問題なし!刺身でイケるブロックやからね、不味いはずがない。 我ながら、ちょっともったいない使い方したとは思うけど、たまには良かろう❣️食わなきゃ語れん味や!釣師の特権やね!切身、後10kgあるし、いいや❣️(^_−)−☆ あ!(´⊙ω⊙`)、忘れるとこやった! らでぃっしゅぼーやのレタス、とても瑞々しくて美味しかったよ❣️ミディトマトも旨味が強く、これは生が一番!と思わせる味わいだ。 実際、良い食材ほど手を加えないほうが美味しいんだ。みんな知ってることだとは思うけどね。(^_−)−☆ ま、生を超える調理、少し考えてみよう。料理に対するスタンスが他人とは少し違うから面白いものが出来るかもね。ま、所詮どこかにある料理にはなると思うけどね。そっちもお楽しみに❣️(*´∀`*) さて、魚捌かなきゃ!ぼちぼちいい感じに締まってんじゃないかな? あ、その前に朝ごはん作ろう。どうしよう、早速らでぃっしゅぼーやの一発目行ってみるか! あ、、、一発目、もしかして、これか? ε-(´∀`; )✨✨✨✨✨💛
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icon らでぃっしゅぼーや様のレタスときゅうり、トマトを使って、簡単にチョレギサラダ風にしました😊 レタスが美味し〜😆💕✨ 長梅雨でお日様もなかなか見えないのに、柔らかくて、シャキシャキしていて、大好きな感じのレタスです。お店で買うものとぜんぜん違います! 家族にも大好評♫ たくさん食べたくて、チョレギサラダ風に 山盛り食べられるサラダです😆 我が家のチョレギサラダはワカメもたっぷり お腹にも良さそう😊 かいわれがピリッとして、食べ始めると無口になっちゃいます(笑) 野菜が美味しいと、シンプルなものが1番ですね! ご馳走さまでした😌✨ #らでぃっしゅぼーや#チョレギサラダ#レタス#ワカメ入り
材料・調味料
レタス
1/2個
きゅうり
1本
トマト
かいわれ
ワカメ
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icon 卵の黄身、実はこれ2個目なんです😅 真ん中に居座らず、ズルズルぅ~ぐでぐでぇ~と流れ落ち割れてしまい、2回も、ズルズルぅ~と、でもなんとか割れずに済んだ😂💦 #らでぃっしゅぼーや 様便の#トマト がチョコチョコと残ってたので、色んな🍅ちゃんを一気にフープロでウィーンとして、ドレッシングにしてみました。 トマト嫌いの旦那さんは、このドレッシング味見して嘔吐いておりました(笑) 覚書(トマト、オリーブオイル、おろしにんにく、お酢、塩、蜂蜜、粗挽きコショウ)
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icon さくらちゃーん💕おはおは😊まだ寝といてなー🤭 片栗粉だけで揚げ焼き、ええやんええやん! 南蛮漬けにしたときに、とろみでて、ええ感じに絡むぅ~~💕 カンタン酢ないから、ツッテ、新生姜の甘酢漬けの漬け酢で作ったんやけど、これが妙~に美味しくできた❤️ツッテ(笑) タルタルも、うちには、むー乳筆頭にお子ちゃまクチやから(さくらちゃんと一緒やな😂ツッテ)玉葱レンチン技ナイスやん👍️ これからは、チキン南蛮は、この作り方でいくわ! ありがとう🙏💕 #らでぃっしゅぼーや #美味タス (←らでぃっしゅぼーやさん、#ナイスネーミング です👏)
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icon 由美さんの素敵なこちらのレシピ レタスに火を通して食べるのが 好きなので是非作らせて頂きたい と思っていました☺✨ らでぃっしゅぼーやさまより 頂いたレタスを生春巻きや キンパに使い、気付けば残り わずか…😭 レシピを拝見すると今あるレタスじゃ 量がちょっと足りない😱 …でも作りた〜い! ちょっと無理やり感出てますが 無事作れました\(*´꒳`* )/ ごま油の風味がレタスにしみて ベーコンの塩気と相性ピッタリ💗 とても美味しかったです🙏🥰🍽✨ 由美さん、素敵なレシピを有難う ございました♡(❁´◡`❁)✨ らでぃっしゅぼーやさま素敵な お野菜を有難うございます🙏🥰 #レタス #ベーコン #らでぃっしゅぼーや
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icon らでぃっしゅぼーやのパレットに入っていたミディトマトとレタス、フレッシュバジルでトマトサラダを作りました♪ベーコンはスライスしてマヨ炒めにしてます😊 #らでぃっしゅぼーや #パレット #レタス #トマト #ミニトマト