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めちゃくちゃ暑いが、なぜか爽やかな今週末。
なぜだろう?いつもと何が違うんだろ?
あ、、、(//∇//)❣️わかった。
おいら、今週末、魚釣りお休みしてるから、魚臭くないんだ。それでか、、、(//∇//)
さて、そんな魚臭くない爽やかイチが贈る日曜日の朝ごはんだ。
それでは作り方を説明しよう。
熊の脂身を細かく刻む。フライパンに油を敷いて熊の脂身を炒めてしっかり脂を出す。
溶き玉子を入れてすぐに火を止めて細かく炒め、ご飯投入して火をつける。ご飯に細工はなんもなし!
塩、胡椒で味を調えたらめちゃくちゃ細かく刻んだほうれん草をどっさり投入!
よく混ぜ混ぜして、お醤油少し加えて火を止めて混ぜ混ぜして出来上がり。
コツはほうれん草にあまり火を入れないことくらいかな。
息子の大きめの茶碗に入れてお皿を被せてひっくり返して盛付けも完了❣️
でけた!ほうれん草たっぷりの健康野菜チャーハンだ。
ちょっと分量書いとくか、こんなもんいちいち計らんからザッとだけどね。
ご飯お茶碗一杯、玉子2個、ほうれん草3、4本、塩、胡椒、お醤油少々。あ、忘れてた、熊の脂身少し(なきゃラードでいいよ、っつーか、普通ないよ。)、、、以上でござる。
それにしても、暑い、、、
気が狂いそうだ、、、
暫くSDお休みだな、、、
↑↑↑
って、暑さと関係ねーだろ!(ーー;)