焼きあごだしつゆ

焼きあごだしをベースに、さば・煮干・かつお・昆布のおいしさを加え、あごだし本来の上品で透明感のある色合いと香り、コク深い味わいに仕上げました。本格的なあごだしを、手頃な価格でお楽しみいただけ、いつものうどんや玉子焼き、おでん、しゃぶしゃぶ、親子丼、炊き込みご飯、煮びたし、茶碗蒸しなどのお料理をワンランクアップさせることができます。

YamasaShouyu
ヤマサ醤油公式アカウント
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icon おはようございます☀️ 先日届いた焼あごだしつゆ モニター当選致しましたので 使ってみました✨ このあごだしつゆの お題は「スープ」 我が家は朝はほぼパンなので あごだしを使ってパンに合う あごだしチャウダーに❣️ あっ!勿論パンだけじゃなく ごはんにもイケますよ~😆 お手軽にできて お家にある 残り野菜でもできるよね🎵 今回はじゃがいもを シャドークィーンと ノーザンルビーの2種類で 作りましたーっ🤗 色合いが良かったです😊 トマト🍅やコーン🌽とかも 入れると美味しいですよね💓 またまた朝から しっかりいただきました⤴️🤣 では本日もよろしくお願いします🎶 #朝ごはん#晩ごはん#スープ#チャウダー#あさり#お家カフェ#美味しい#手作り#焼あごだしつゆ#ヤマサ
レシピ
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icon クッキングペーパーを使って魚介ときのこの簡単 奉書焼き 海の幸山の幸を閉じ込めた一品。 簡単なのにちょっとご馳走風 ふきの煮物、アボカド〜 #簡単料理 #晩ご飯 #焼き魚 #奉書焼き
材料・調味料
生鮭
2切れ
海老
6〜9尾
ベビーホタテ
12〜15個
えのき
1/2輪
しめじ
1/2輪
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icon モニター品の焼きあごだしつゆを使って 昨日はベーコンを入れた だし巻き玉子を作りましたよ~! だし巻き玉子は朝食や お弁当にも入れるけど おつまみにするのも大好き♪ ベーコンと焼きあごだしつゆの旨味で ビールが進む味になりました♡ 是非お試しを♡ 今朝はムスコがリーダーワッペンが無いと 朝から大騒ぎ。 ヒラヒラしてて無くしやすいから 決めた場所に置いておくようにしてるのに そこに無い( ̄▽ ̄;) お母さん間違えて捨ててないよね? と何故か私のせいにするムスコ ( ºДº)キーッ 結局別の場所に置いてありました(;´Д`) 6年生になると登下校時に腕に付ける リーダーワッペンの名前を思い出せず 何ていう名前だったか調べたら 何と! リーダーワッペンは静岡県だけ? 横断バッグも静岡県だけ?Σ(゚д゚;) えっ?スナDのみんな知らんの? 今日初めて知ったよ~! ビックリした! それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #モニター当選 #モニター #ビールがうまい #あごだし #焼きあごだしつゆ #だし巻き玉子#ベーコン#ネギ
材料・調味料
L4個
ハーフベーコン
4枚
小口切りネギ
ひとつかみ
◎焼きあごだしつゆ
大さじ1
◎水
小さじ1
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icon 焼きあごだしの簡単鍋。 あり合わせの野菜と肉団子。 豆腐団子は水の代わりに豆腐で白玉粉を練るだけ。 もちもちした食感とつるんとした食感、あごだしとの相性はもちろん抜群です。 肉団子も鶏胸肉などでフードプロセッサーで作れば安心、安価。 #豆腐の日(10月2日) #簡単料理 #節約料理 #団子汁
材料・調味料
白玉粉100g
木綿豆腐または絹ごし豆腐1/2丁
野菜なんでも
鶏胸肉200〜300g
ネギ、生姜のみじん切り
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icon 素朴にお出汁の味を楽しめました! うまっ😋 モニター当選ありがとうございました✨ #簡単料理 #和食 #焼きおにぎり #お茶漬け#明太子
材料・調味料
ご飯
茶碗軽く一膳分
焼あごだしつゆ
好きな具材
醤油
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icon 我が家にも焼きあごだしつゆが キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! (∩´∀`)∩ワーイ (∩´∀`)∩ワーイ ありがとうございます♡ スープグランプリと言うことで 冷蔵庫の野菜と肉団子で 簡単に鶏団子汁を作りましたよ~♡ 具沢山だから具をつまみにして これでビールがいけちゃう おつまみ系汁物でございます(笑) ←何でもおつまみ(つ∀≦。)・゚。ギャハハ! 味付けはほぼ焼きあごだしつゆで めっちゃ簡単なのに旨味たっぷりだよ (∩´∀`)∩ワーイ 今回は汁物にしましたが 水の量と調味料を調節して うどんを入れても美味しい♪ 是非お試しを♡ 今日から10月がスタートしましたね。 毎月言ってるけど 1ヶ月が早すぎてビックリ(笑) そして10月がスタートしたのに まだ暑いんですけど(^ω^;);););) 朝晩は涼しくなったけど 今日も最高気温30度(^ω^;);););) 日本はどうしちゃったんだろー? #これもおつまみ#ビール#晩御飯#秋の味覚#肉団子#焼きあごだしつゆ#あごだし#野菜#具沢山#ビールがうまい#モニター#モニター当選
材料・調味料
鶏団子※コツ参照
14個
大根
8cm
人参
1本
ささがきごぼう
100g
しいたけ
8個
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icon 焼きあごだしと牛乳で煮詰めたじゃがいも。 ノングルテンでもじゃがいものトロトロで立派なグラタン。 あごだしの風味と牛乳の優しさでほっこり気分。 あっさり熱々を召し上がれ。 #焼きあごだし #ノングルテン #野菜料理 #牛乳 #グラタン
材料・調味料
豚肉
150g
じゃがいも
2〜3個
焼きあごだし
大さじ2
チーズ
適量
牛乳
200ca
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icon ごはんよー🗣 チチャッと作りたい時に いつものハヤシライスに飽きた時に またカレー?と言われそうな時に(笑) ライスにかけても パスタを絡ませても👍 和だしが隠し味の シーフードトマトハヤシライス 召し上がれ🤗 #簡単料理 #トマトソース #晩ご飯
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icon かぼちゃの和風ポタージュです🎃 和食にも洋食にも合いそうなスープです。 おやつに焼いた焼き芋が残っていましたので入れてみました。 豆乳で緩めて、焼きあごだしつゆで仕上げています😊 焼きあごだしつゆを入れるだけで、あっという間に仕上がってしまいます🙌😆🎵 出汁ってすごいです✨ かぼちゃと焼き芋… ちょっと栗っぽい🌰 こ、個人的な感想です😅✨(笑) #ハロウィン #ポタージュ #野菜スープ#かぼちゃのスープ#焼き芋#和風#ヤマサ#焼きあごだしつゆ
材料・調味料
かぼちゃ
1/2個
焼き芋
小さめ1本
豆乳
はちみつ
お好みで
焼きあごだしつゆ
大2〜
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icon 今朝はヤマサ焼あごだしつゆで冷蔵庫にある野菜で食べるスープを作りました!トマト🍅は湯むきしたものをそのまま器に入れてスープをかけて崩して食べる!トマトの酸味と出汁の旨味がお口の中でクラッシュ! うまっ😋 Snap Dish様 ヤマサ様 美味しい時間をありがとうございました😌 #朝ご飯 #野菜スープ #野菜料理 #簡単料理 #美容/ダイエット
材料・調味料
トマト
一個
キャベツ
1/8カット
にんじん
1/3カット
じゃがいも
一個
ニンニク
大きめ一片
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icon いつもの我が家の揚げ餅に焼あごだしつゆプラスでいただきます😋やばっ‼️うまっ😋 #お吸い物 #揚げ物 #簡単料理 #おやつ #揚げ物 #焼あごだしつゆ
材料・調味料
切り餅
一切れ
揚げ餅用醤油
お好みで
旨味調味料
お好みで
揚げ油
焼あごだしつゆ
大匙1
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icon お昼ご飯に 。。○ 焼あごだしつゆを使った〜 「きのこたっぷりかき玉うどん♡」を 作りましたぁ〜🍄( ◠‿◠ )🍄 しばらく忘れていた「菌活✨」 今日は、たっぷり〜❇️。○ 優しいお出汁だけど〜 旨味たっぷりに仕上がりましたぁ♡ スープがうんまー😋😋👌 やっぱり使えるこの子… あと半分😮 次は何に使おうかなぁ。。 スーパーでも見かけましたぁ♡ リピしちゃうよね〜✨ きっと…☺️… #お昼ご飯 #うどん #きのこの日(10月15日) #いいたまごの日(11月5日)
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icon スープドポワソンを作りました。 お魚の濃厚なスープです😊 数種類のお魚で作りますが、今回はお刺身の切り落としで作りました。 マグロ、鯛、ハマチ、サーモン、鰯などいろいろ入っていましたよ〜 あれこれ数種類用意しなくていいから、めっちゃ便利🎵😆 いつもはさいの目に切って、バラちらしにしたりしますが、今夜はスープに 急に思い立ったものですから、香味野菜も冷蔵庫にあるもので 玉ねぎ、長ネギ、にんじんを弱火でじっくり炒めて、お刺身、トマト、白ワイン、それから庭のローリエにパセリを入れてコトコト〜 煮上がったら、濾して、絞って😂💦 焼きあごだしつゆで仕上げました。 美味しいお出汁を追い出汁に✨ 口に入れると鼻からお魚の良い香りが抜けて…うーん✨たまらない〜😆💕 塩胡椒も要らない美味しいスープになりました😊✨ 焼きたてのパンをチーズトーストにして、スープに添えました。 チーズが合うご馳走スープです😊 また作ろうっと! #スープドポワソン #野菜スープ #フランス料理#刺身の切り落とし#チーズトースト#魚のスープ #トースト #ハードブレッド
材料・調味料
お刺身の切り落とし
1パック
オリーブオイル
にんにく
1かけ
玉ねぎ
大1/2個
長ネギ
1本