VINEGAR Style アップルビネガー&レモン

素材本来の味わいを引き立てる、シンプルな風味の‘かけるビネガー’です。アップルビネガーなどのお酢に砂糖と塩、レモン果汁を加えました。

おすすめは、サラダにビネガーとお好みのオイルを一緒にかけて。オイルの種類や合わせる量で自分好みにアレンジできます。カルパッチョにかけたり、そのまま揚げ物にかけたりしてもさっぱり美味しく食べられます。

ミツカンの公式アカウントです。
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icon お久しぶりの投稿です。 春休みに我が家の男性陣が胃腸炎で次々と倒れて行き…。 これまた凄い手ごわいウイルスで💦 3人完治するまで2週間かかりました。 いつの間にか春休みは終わり、新学期が始まっていました(^◇^;) ある意味忘れられない春です(笑) ようやくお料理をスタートしたのですが、そのきっかけを作ってくれたのはモニターでいただいた「VINEGAR style」✨ オリーブオイルでソテーした鶏肉とほうれん草に「VINEGAR style」アップルビネガー&レモンをくるっとかけただけ〜💗 ちょいと半熟卵なんかをトッピングしたりして(*´꒳`*) アップルビネガーがお料理の味をキュッと引き締めてくれて、簡単なのに美味しい〜✨✨✨ 忙しい主婦に嬉しいアイテムです(^^) snapdish様、 ミツカン様、 素敵なプレゼントをありがとうございました🙏✨ またぼちぼちSD再開させていただきますm(_ _)m
材料・調味料
☆鶏もも肉
☆塩、コショウ、小麦粉
☆オリーブオイル
◎ほうれん草
◎塩、コショウ
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icon 様々な香りと色を楽しめるベビーリーフのサラダ🥗、季節の八朔とモッツァレラチーズを桜型で抜いて散らしました! 春のサラダをアップルビネガー&レモンで爽やかに🍋オイルはクセのないグレープシードオイルがオススメ! 素材の美味しさが引き立ちます。
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icon 頂いたビネガーを使って今度はサラダ。 材料は適当ですがサイズを揃えてカットしてスプーンでモシャモシャ食べるタイプ👍🎶 アップルビネガー&レモンとごま油でをかけて。 ニンニクと生姜で風味付けしたチキンで食欲が進みます✌️✨
材料・調味料
鶏胸肉
新玉ねぎ
アボカド
赤・黄色パプリカ
ミニトマト
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icon 大好きな🍓のサラダ🥗 VINEGAR styleアップルビネガー&レモンとマカダミアナッツオイルでいただきました😊 甘い🍓にハモンセラーノの塩味、そしてパルミジャーノがアクセント✨ VINEGAR styleが全てを上手にまとめてくれました😊 オイルは、フルーツサラダにはナッツのオイルを合わせるのが好きなんです。オリーブオイルよりも🍓の風味がいいように思います😊 食べだしたら止まらないサラダですよ〜🎵✨ #苺#ハモンセラーノ#フルーツサラダ#ミツカン #vinegarstyle #vinegarstyleアップルビネガー&レモン #マカダミアナッツオイル
材料・調味料
生ハム
ベビーリーフ
ブロッコリスプラウト
パルミジャーノ
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icon 鶏胸肉を使って酢鶏。 鶏胸肉は下ごしらえに塩麹に漬け込んで柔らかな仕上がり。 うずら卵も足してボリューム感を演出。 黒酢とバルサミコ酢のコクが味わえる酢鶏。最後にアップルビネガー&レモンをかけ回しすると、酢豚に爽やかさとインパクトが加わり、さらに美味しく頂けます。
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icon とぅるるんるん🎵 しっとり〜な茹で鶏です😊 熱湯に入れて火を止めて、ほったらかしにしておけば、しっとり茹で鶏の完成です😊 びっくりするぐらい簡単だけど、驚くほどしっとり仕上がります✨ 今夜は、VINEGAR styleのアップルビネガー&レモンを使って、簡単にネギ塩ダレを作りました! ごま油に塩味を加えて… レモンを絞らなくても、簡単にレモン風味✨ 楽ちんです😆 楽して美味しくいただきました〜 ご馳走さまでした🙇‍♀️✨ #ネギ塩ダレ #レモン風味#茹で鶏#ミツカン #vinegarstyleアップルビネガー&レモン
材料・調味料
ネギ
ごま油
VINEGAR style
塩胡椒
鶏がらスープの素
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icon 定番のサーモンとアボカドを自家製レリッシュ+アップルビネガー&レモン+亜麻仁オイルで。 アップルビネガー&レモン、サーモンとアボカドに合わないわけがない‼ と言うことでシンプルに😊 クセのないオメガ3系の亜麻仁オイルを更にかけて…確かサーモンもオメガ3多かったハズ。 相変わらず、レリッシュは紫玉葱でピンキュ色❤で〜す😊 たまには、サーモントラウトではなくアトランティックサーモンで😊 #アトランティックサーモン#アボカド#アップルビネガー&レモン#亜麻仁オイルと#簡単料理#美容/ダイエット#魚の日(10月10日)
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icon オリーブオイル使いのホットビネグレットソースを作って、更にアップルビネガー&レモンをふりかけました🎶 自家製レリッシュを使いました😊 自家製レリッシュを仕込んだんのはいいですが 紫玉葱を使ったので、ピンク色に染まっております😊 みじん切りも頑張れなくて、カットが大きいの😂 レリッシュ作りは夏が本番😎✨ アップルビネガー&レモンで爽やかなフルーティーな香りが、鯵によく合います😋 #ビネガー#アップルビネガー&レモン#鯵#簡単料理#魚料理#焼き魚#レリッシュ
材料・調味料
★ビネグレットソース
自家製レリッシュ(汁ごと)
粒マスタード
オリーブオイル
塩コショウ
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icon もいっちょ今日のサラダ ・ アスパラソテーとフレッシュトマト 「アップルビネガー&レモン ✕オリーブオイル」 ・ ❶ミニトマトは洗って水気を拭いて 半分にカットしたら ニンニクすりおろし小さじ1/2と 塩コショウと アップルビネガー&レモンのビネガースタイルで和えておく ❷アスパラは はかまを取り 根元はピューラーで薄く皮をむいたら オリーブオイルで軽くソテーする ❸アスパラをお皿に並べて(食べやすく半分にカットしてもよい) ①のトマトを上に盛り付ける ❹仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノを おろしかけて 出来上がり ・ お気に入りの八百屋さんで買うミニトマトは 綺麗で甘くて安い👍💕 ・ もりもり食べれます💗
材料・調味料
ミニトマト
1パック
アスパラガス
3束
★パセリみじん切り
大さじ1
★ニンニクすりおろし
小さじ1/2
★塩コショウ
適量
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icon お気に入りの春菊サラダ🌿 我が家の定番、ゆみちゃんの梅ドレ。 モニターで頂いた、ミツカンさんの ’ アップルビネガー&レモン ’を使って。 何にでも使いやすい~美味しい♡ 何より、この容器!!すごい👀 開ける前は、普通のドレッシングみたいな 容器かと思っちゃった… ダバダバかける時代は終わったのね… オイルは、オリーブオイルを使用。 ゆみちゃん、梅ドレ♡お気に入りです お時間のあるときに~🙋
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icon 作り置きは基本的にしないので、全て一度に食材からの調理。あれこれ作るのも食べるのも楽しい時間😊 *義母お土産のサヨリをさっと焼いて *茄子と油揚げ煮物 *ポークビッツ詰め竹輪はガーリックカレー味 *辛子明太子とネギ入り卵焼き *ブロッコリー🥦とミニトマトポン酢で *きのこのハーブ塩ソテー *ポテトサラダ(アップル&レモンビネガーで下味) *奈良漬とキクラゲ佃煮 *キーウイ🥝と苺🍓
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icon モニターでミツカンのビネガー&オイルを頂きました。 ミツカン様、snapdish様ありがとうございました🙇💕 アスパラのサラダを作ろうと思ってた所に届いたので、早速アップルレモンのビネガーを使ってみました。 爽やかでフルーティーで美味しくて、色々な使い方が出来そうだな~と期待が膨らみました💖 #簡単料理#晩ご飯#サラダ#野菜料理
材料・調味料
アップルレモンビネガー
大さじ1
鯖の塩辛
ほんの少し
生クリーム
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
蜂蜜
小さじ1/2
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icon こんにちは〜(*˙˘˙*)ஐ💕 春を満喫してまして… … お久しぶりの投稿です🖐 。。* ミツカンさんの〜 『オイルとかける VINEGAR Style』 我が家にも届いてましたぁ✨(*Ü*)✨ ✨ありがとうございますぅ〜♫✨ 先日… 久しぶりに塊肉のカレーを作り🍛🍴 お供にビネガーサラダを🥗 アップルビネガー&レモンをくるっと〜 オリーブオイルをくるっと〜 あとは、BPをガリガリと〜♡😋😋♡ お手軽でいいですねぇ〜😌 これだけで味が決まる👍✨ さっぱりと美味しく頂きましたぁ。。 😋😋ごちそうさまでした💕♡