VINEGAR Style アップルビネガー&レモン

素材本来の味わいを引き立てる、シンプルな風味の‘かけるビネガー’です。アップルビネガーなどのお酢に砂糖と塩、レモン果汁を加えました。

おすすめは、サラダにビネガーとお好みのオイルを一緒にかけて。オイルの種類や合わせる量で自分好みにアレンジできます。カルパッチョにかけたり、そのまま揚げ物にかけたりしてもさっぱり美味しく食べられます。

ミツカンの公式アカウントです。
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icon お久しぶりの投稿です。 春休みに我が家の男性陣が胃腸炎で次々と倒れて行き…。 これまた凄い手ごわいウイルスで💦 3人完治するまで2週間かかりました。 いつの間にか春休みは終わり、新学期が始まっていました(^◇^;) ある意味忘れられない春です(笑) ようやくお料理をスタートしたのですが、そのきっかけを作ってくれたのはモニターでいただいた「VINEGAR style」✨ オリーブオイルでソテーした鶏肉とほうれん草に「VINEGAR style」アップルビネガー&レモンをくるっとかけただけ〜💗 ちょいと半熟卵なんかをトッピングしたりして(*´꒳`*) アップルビネガーがお料理の味をキュッと引き締めてくれて、簡単なのに美味しい〜✨✨✨ 忙しい主婦に嬉しいアイテムです(^^) snapdish様、 ミツカン様、 素敵なプレゼントをありがとうございました🙏✨ またぼちぼちSD再開させていただきますm(_ _)m
材料・調味料
☆鶏もも肉
☆塩、コショウ、小麦粉
☆オリーブオイル
◎ほうれん草
◎塩、コショウ
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icon こんにちわ😄 連休もあっとゆう間に終わり 本日よりまたお仕事😰 間もなく休憩が終わるので その前に投稿です😊 毎年のことですが家庭菜園の 夏野菜の消費に 追われまくりな我が家💨 昨夜は冷蔵庫にあるもので 定番の蒸し茄子サラダ🍆 今回はいただきものの サラダ水菜に  あと豚肉と茗荷と大葉😊 ドレッシングは残っていた かけるビネガーを使い 簡単ピリ辛ドレッシングに⤴️ なければぽん酢でもOK👍 やっぱり夏は ピリ辛が美味しい❣️ #おかず#サラダ#茄子#美味しい#ピリ辛#かけるビネガー#ミツカン#豚肉
レシピ
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icon おはようございます。(^^) こちらも前のスナップ。 スモークサーモンにアップルビネガーがけ CAPERS 「ケーパー」散らしてみた。 サッパリと。 赤玉葱に梅塩昆布刻み混ぜて添えて。 アップルビネガーかけたら😋 かけなくてもよろしぃ。w すだち💚Rock😄 #スモークサーモン#🇩🇰 #ビネガースタイル#前菜 #おつまみ#お手軽
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icon おはようございます *˙︶˙*)ノ" 今朝はチョコとコーヒーを使った カフェショコラシートを 折込んだパン🍞 私はそのまま食べるより トーストするのが好きなんです❤️      ↑ 聞かれてないわ!🤣 ハムエッグ🍳に 新玉のスライスサラダ🥗と さくらんぼ🍒とコーヒー☕️の 手抜きモーニング😂 パンに手をかけてるので その他もろもろはいつも貧相🤣      ↑ 均等に手をかけろ!🥺 新玉ねぎのスライスには アップルビネガー&レモンをかけて いただきました✨ 本日も元気チャージ完了です❣️ #パン#食パン#折込みパン#カフェショコラシート#朝ごはん#おやつ#手作り#美味しい#お家カフェ#お家で過ごそう#はるゆたかプレミアム7
レシピ
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icon こんばんは*˙︶˙*)ノ" 昨日今日と連休でした              ↑ 聞かれてないわ😂 作りたかったとんちんさんの 湯上がりポーク🐷 でもヒレしか手に入らなかった…😰 しかしめげずに 夜中に低温調理機を引っ張り出し 調理開始😁 何を勘違いしたのか 62℃に設定したつもりが70℃に❗️ 「ギャァァァァァーッ😱😱😱」 時すでに遅し… 気付いた時には40分経過💦 Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン やっちまったぜ… こうなりゃ温度を下げずに このまま~とゆうことで70℃のまま                   ↑ 湯上がりポークじゃないわ🤣 今朝はこのしっとりウマウマな 豚さんでモーニング✨ 先日 裏庭のレモン🍋で作った レモンカードとアップルビネガーを 合わせたソースで ヘルシーにサッパリと🥰 とんちんさぁ~ん💕 朝から美味しくいただきました❤️ 素敵レシピをありがとうございます そして、、、 パンは友達にいただいたとゆうか 「このパン食べてこれをもっと         美味しくして!」と 頼まれたパン🥖 見るからにクラムが詰まってて 何とも固そうなパン                 ↑ どこのパンか知りませんが スミマセン🙏 このパンの改良にワクワク してる私です🤭 #湯上がりポーク#豚肉#朝ごはん#手作り#美味しい#お家カフェ#レモンカード#アップルビネガー#ミツカン
レシピ
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icon 頂いたビネガーを使って今度はサラダ。 材料は適当ですがサイズを揃えてカットしてスプーンでモシャモシャ食べるタイプ👍🎶 アップルビネガー&レモンとごま油でをかけて。 ニンニクと生姜で風味付けしたチキンで食欲が進みます✌️✨
材料・調味料
鶏胸肉
新玉ねぎ
アボカド
赤・黄色パプリカ
ミニトマト
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icon 鶏胸肉を使って酢鶏。 鶏胸肉は下ごしらえに塩麹に漬け込んで柔らかな仕上がり。 うずら卵も足してボリューム感を演出。 黒酢とバルサミコ酢のコクが味わえる酢鶏。最後にアップルビネガー&レモンをかけ回しすると、酢豚に爽やかさとインパクトが加わり、さらに美味しく頂けます。
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icon おはようございます。 スナップが溜まってる😂 前作って食べたコールスローです。 紫玉葱💜 グリーンボール💚 人参🧡 ビネガーオイル➕マヨ少々 黒胡椒。simple 沢山作って 朝晩食べてた。😄 #べジ#野菜大好き#保存食 #ビネガーオイル使い#アップルビネガー&レモン
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icon 様々な香りと色を楽しめるベビーリーフのサラダ🥗、季節の八朔とモッツァレラチーズを桜型で抜いて散らしました! 春のサラダをアップルビネガー&レモンで爽やかに🍋オイルはクセのないグレープシードオイルがオススメ! 素材の美味しさが引き立ちます。
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icon 鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず、しっとりジューシー、爽やかな味わい。 仕上げにアップルビネガー&レモンをかけ回し、より一層味がしまって美味しくなります。 夫は白ワインビネガー&ハーブのかけ回しで。こちらも美味しいと言っています。 各人好みのビネガーを選べるのも魅力です。 ターメリックライスを添えて。
材料・調味料
鶏胸肉500g
塩麹適量
小麦粉大さじ1
オリーブオイル大さじ1
玉ねぎ1/2個
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icon サラダで美味しいやつ。 パスタにしてみました。 無花果、ゴルゴンゾーラピカンテ、生ハム、ルッコラ、松の実で、味付けはミツカン「オイルとかけるビネガー」とオリーブオイルと黒こしょうを回しかけるだけ👍🎶 パスタでも美味しいです😋 #スパゲティ #チーズの日(6月1日) #
材料・調味料
パスタ
無花果
ゴルゴンゾーラピカンテ
生ハム
ルッコラ
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icon 凄い朝寝坊の日曜😓 昨日茹でてたゆで卵とツナをVINEGAR Styleアップルビネガー&レモンとオリーブオイルと塩胡椒だけで和えるだけ。子供も喜ぶ美味しいサンドウィッチ4人前も5分かからず完成‼️ 超超時短で満足の朝食😋
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icon もいっちょ今日のサラダ ・ アスパラソテーとフレッシュトマト 「アップルビネガー&レモン ✕オリーブオイル」 ・ ❶ミニトマトは洗って水気を拭いて 半分にカットしたら ニンニクすりおろし小さじ1/2と 塩コショウと アップルビネガー&レモンのビネガースタイルで和えておく ❷アスパラは はかまを取り 根元はピューラーで薄く皮をむいたら オリーブオイルで軽くソテーする ❸アスパラをお皿に並べて(食べやすく半分にカットしてもよい) ①のトマトを上に盛り付ける ❹仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノを おろしかけて 出来上がり ・ お気に入りの八百屋さんで買うミニトマトは 綺麗で甘くて安い👍💕 ・ もりもり食べれます💗
材料・調味料
ミニトマト
1パック
アスパラガス
3束
★パセリみじん切り
大さじ1
★ニンニクすりおろし
小さじ1/2
★塩コショウ
適量
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icon 職場の同僚が遊びに来てくれたのでチーズフォンデュでランチ女子会! ワイワイと楽しかった😆良く食べて笑った! 最後は「来年もよろしくねっ」って涙流してたし🤣 #美容/ダイエット #お昼ご飯 #パーティー #簡単料理 #サラダ #野菜料理 #チーズ