「ほんだし®」120g箱

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した”香り高くおいしい”和風だしの素です。
さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。
(湿気にくい顆粒タイプ)

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icon 「夏みそ汁はじめました」にまだ投稿してなかったので無理矢理ですが味噌汁をジュレにして好きな具材をトッピングして食べてみました😋 でもこれはこれで美味しい😋 なんだか和食の前菜のようになったぞ! 旦那がモニターのほんだしを勝手に使用🙏 旦那ありがとう😆 Snap Dish様ありがとうございます😊 #美容/ダイエット #簡単料理 #朝ご飯 #お味噌汁 #日本人だからお味噌汁#冷やし味噌汁ジュレ#夏みそ汁
材料・調味料
ほんだし
味噌
すりごま
ゼラチン
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icon こんばんは✨ 今日のお昼の一品です。 下は茶碗蒸しで上は冷汁です。 残った味噌汁で茶碗蒸しが作れるなら一緒にしても大丈夫ですよね?なんて思い作ってみました❤️ ⭐️茶碗蒸しには、枝豆、コーン、ミニトマト、ほんだしと卵と水でレンチン。 ⭐️冷汁は味噌、水、ほんだしのみ。 オクラ、ミニトマト、茗荷、コーン、枝豆、大葉、ナスを添えて。 冷たくして頂きました。今日みたいな暑い日にぴったりです。
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icon 皆さまこんばんは✨ ⭐️炊き込みご飯には、栗、サツマイモ、しめじ、舞茸、エリンギ、人参。 ⭐️お味噌には、サツマイモ、しめじ、舞茸、エリンギ、エノキ、人参。 今日の夜ご飯です。後は冷凍ホッケと冷奴でいいかな。 今日は随分と身体に優しいメニューになりました❤️
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icon 今日のお昼に、AJINOMOTO様から頂いた✨ほんだし✨を使って韓国風冷汁を作ってみました。 ⭐️豆腐、キムチ、ミョウガ、ミニトマト、茹で卵、胡瓜、イカ刺身入り。 味噌、ニンニク、生姜、酢、砂糖、塩胡椒、炒りごま、ほんだしで味付けをしています。 このジメジメした日にぴったりな冷汁。 美味しく頂きました❤️
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icon おはようございます☀ 先週作って食べました😋💓 絹あげがフワフワ 長ネギに味が染みて トゥルン➰‼ 煮汁も器に入れたけど… 器が茶色いから 煮汁が見えない😹(笑) よっすぃ~ちゃん 😊優しいお味に仕上がり とても美味しかったです♡(ت)💓 私も少し甘めに煮てみました。 お腹にも優しい😉👌 ほっこりおかず。 ※ほんだしは買いました😅 #和食 #絹あげふんわり #ほんだし #美味しい料理
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icon 夏に嬉しい火を使わず簡単に作れる味噌汁。 パンにもご飯にも合うこと請け合い。 具材はみんなレンジ加熱。 あとはほんだしと豆乳、お味噌を混ぜるだけ。 野菜は前の晩にレンジ加熱で冷蔵庫に用意しておくと超時短クッキング。 具材たっぷりなのでこのお味噌汁にご飯、おにぎり、パンで朝食やお休みの日のブランチになります。 #簡単料理 #お味噌汁 #火を使わない #豆乳
材料・調味料
ベーコン
1枚
人参
1/2本
じゃがいも
1個
キャベツ
1枚
カリフローラ(カリフラワーでも)
4本
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icon こんばんは。美味しかったので備忘録アップします!豚バラのこってり風味とニンニクが合わさってなんとも美味しいですよ❤️少ない材料でフライパン一つで出来ちゃいます。 もぐもぐしてくれた方、遅くなるかもですが後日お伺いしますー💦いつもありがとうございます❤️
材料・調味料
豚肉
200g
大根
300g
ニンニク、生姜
各1片ずつ
⭐︎砂糖
小4
⭐︎醤油
大2.5〜3
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icon 筍ごはんです😋 頂いたほんだしを活用して💪✨ 筍大きめのゴリゴリタイプ🦍🎶 根昆布で出汁をとってみましたが、旨味たっぷりで美味しくできました✌️
材料・調味料
3合
油揚げ
1枚
筍の水煮
270〜300g
A 水
3合分+α
A 根昆布
25g
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icon 日曜日の朝ごはん。 また沖縄料理😄 今回は沖縄のちゃんぽんです。 ちゃんぽんとは言え沖縄はご飯です。 上にはコンビーフと野菜を炒めて卵でとじたのを乗せて👍 超簡単でうまい😋🎶 #沖縄の料理 #どんぶり #コンビーフの日(4月6日) #野菜の日(8月31日)
材料・調味料
コンビーフハッシュ
75g×2
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2個
もやし
袋半分
ニラ
半束
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icon 賽の目に切った山芋とすりおろした山芋の冷やし汁をうずらの卵で月見風に☺️シャキシャキととろとろの両方味わえる夏みそ汁です😋 #夏みそ汁始めました #冷やし味噌汁 #月見
材料・調味料
山芋
うずらの卵
青のり
ほんだし
赤味噌
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icon こんにちは👋😃 冷蔵庫すっからかんで、今日こそは買い物に行かねばならぬ! て 事で 久しぶりに チャリで出掛けましたが、ι(´Д`υ)アツィー! 少し 涼しくなったと思ってたのにι(´Д`υ)アツィー! 安い 貧弱な茄子が安かったので 南蛮漬けにしました。 ドコモ口座の 勝手にお金取られる事件😱 ゆうちょ銀行の通帳の記帳 ずーっとしてなかったので、ATMへ……… ついでに 暗証番号を変更しようかな! 通帳入れて、暗証番号を押して下さい! 新しい暗証番号を押して下さい! 押しました! もう一度押して下さい! 押しました! 番号が違います!えーーー😱 一気に汗が吹き出る🤣 私の後ろに 3人待ってて🤣 今 押した番号を秒で忘れるワタス🤣←ヤバい! 結局 無事に変更出来ましたとさ\(^-^)/ #茄子の南蛮漬け
材料・調味料
茄子3本
約450㌘
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
◎黒酢
大さじ3
◎パルスィート
大さじ1
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icon 仕事、子供達の学校行事と、なかなか落ち着かない毎日ですが…。 嬉しいお届け物が💗 味の素さんのほんだしがモニター当選しました(*^◯^*) snapdish様、 味の素様、 ありがとうございます💖 お味噌を手作りするようになってから、みそ汁作りに必ず使うほんだし♪ とってもありがたいです。 先日夕方のローカル番組で作っていた『みそまる』がずっと気になっていて…💕 今年のなだちい味噌は少し水っぽくて💦 コロコロ形を整えるのが難しかったのですが。 手作りのインスタントみそ玉です。 作ったみそまるは冷凍庫に入れてあるので、お味噌汁が飲みたくなった時に冷凍庫から出し、お湯を沸かせば一杯からすぐ飲めます(*´∀`)♪ 忙しい朝に、手軽に一杯✨ みそまる、とっても便利です👍✨
レシピ