日の出料理酒(醇良)

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。

hinodemirin
日の出みりん
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「日の出みりん」公式アカウントです。 みりん・料理酒など、食卓に欠かせない調味料を使ったレシピも公開中です。献立の参考にご活用下さい。
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icon こんにちは😊 日ノ出みりんの料理酒が当選しました。 スナップディッシュさま ありがとうございます🎵 料理酒。海老に使ってみました。 コク、旨味、臭み消しに👌😄 仕上げに「てりたれ」ジュワー絡めたら 出来上り。艶が出る❇ てりたれ友💕 お三方に🔔鳴らします。 海老がプリッと 美味しかったですヨ💕 辛味が欲しい時は豆瓣醤などで。 #日ノ出料理酒 #色々使える #蟹ではなく海老です。 #笑
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icon 大好きな定番おつまみ イカのピリ辛バター醤油炒め キターヾ(°∀° )/ー! 今回は大きめのイカを3杯使ったから いっぱい出来たよ(∩´∀`)∩ワーイ 飲兵衛はこれにビールで大満足だけど 育ち盛り男子には これはメイン料理にならない。 メイン料理じゃないものには 基本あまり材料費をかけたくないのですが ←メインにもかけないけど(笑) (´゚艸゚)∴ブッ からおが払う日なら話は別 ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! 気が大きくなるわー(笑) 大きいイカ3杯お買いあげ~♪ ヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ 簡単美味しい ピリ辛バター醤油焼き 是非お試しを♡♡ 今朝起きたら 手に大きく母と書いてありました (;゚;ж;゚;)ブッ (。´・ω・)ん?·····母? どうしても思い出せず💦 ムスコに 手に母って書いてあるんだけど なんでだろー?って話したら は?頭大丈夫? 明日は絶対に お母さんありがとうを見なきゃって 言いながら手に書いてたじゃんって ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! 記憶喪失になるほど へべれけじゃなかったのに 全く思い出せなかったー!! ヤバいぜ私 (;゚;ж;゚;)ブッ 安心安定な 浮腫みフェイスな月曜日(笑) 今週もよろしくお願いします♡♡ 午後も頑張ろうね( *´ω`* ) #ビールによく合うおつまみ #ビールがうまい #ビール #おつまみ #晩ご飯 #家飲み #イカ#イカ好き
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icon 簡単激ウマ! 魅惑のハリッサで スパイシーグリルチキン キターヾ(°∀° )/ー! グリル皿に ぎゅうぎゅうパンパンなチキン(笑) キターヾ(°∀° )/ー! レシピブログさんの モニター品でいただいた ハウス食品さんの 新作チューブ調味料の 魅惑のハリッサを使って しっかり味の スパイシーチキンを作りましたよ (∩´∀`)∩ワーイ 魅惑のハリッサ これ(・∀・)イイネ!! 見かけたら是非試してみてね♡♡ ちなみにレシピは4人分ですが からちゃんちはもちろん 3人で完食です( ゚∀゚)・∵ブハッ!! ⬇ハウス食品さんホームページより⬇ ハリッサは、地中海沿岸の国々で 広く使われる万能調味料。 唐辛子を中心にクミン・ コリアンダーなどのスパイスを 独自技術で焙煎した製品。 適度な辛味とスパイスの複雑な香りが 食欲をそそります。 ところで今日の私のお弁当は おにぎり3個とサラダなんですが ボヌールに ぎゅうぎゅうパンパンに入れられた おにぎり3個を見たムスコに は?おにぎり3個も食べるの? デブ弁だらって言われました ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! 相変わらずドイヒー(笑) 食欲旺盛なからちゃんのデブ弁 バンザーイ\(°∀° )/(笑) それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #ビールによく合うおつまみ #ビール #ビール大好き #レシピブログ #魅惑のハリッサ#グリルチキン#晩ごはん#おつまみ#手羽元
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icon おはようございます☀ 日の出料理酒を使って。 赤魚(゜)))<< 煮ました。(^^) 生姜も 忘れずに。 赤魚は煮ると身がプリッとして美味しいです。 😋 先週作って食べた一品。 (/_;)/朝からくしゃみが連発😹 ヤバイまた風邪引きそう‼ (;゚∇゚)
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icon 本日はビールが進む スパイシー鶏むねスティックの 紹介です♡ 下味で卵を揉み込んだら お肉がやわらかジューシー( ゚д゚)ンマッ! 冷めてもやわらかくて 美味しかったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ ビールのお供に♡ お弁当にもオススメです♡ 是非お試しを(*´ω`*) 昨日、通勤圏内の いつものスーパーじゃなく 別のスーパーに行ったら 遂に!遂に!遂に! これうまつゆに遭遇 キタ━︎━︎ヾ(゚∀゚︎)ノ━︎━︎!! 嬉しすぎて思わず あったー!って声が出たんだけど 結構デカい声だったらしく 近くにいたオバチャンがビックリ ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! これからはチビチビ使わなくても 大丈夫だね(∩´∀`)∩ワーイ それでは皆様今週もよろしくね♡ 午後もファイト♡ #休校 #親子弁当 #男子弁当 #中学生男子弁当 #StayHome #おうち時間 #おうち居酒屋 #おうちごはん #ビールによく合うおつまみ #ビールがうまい #ビールに合う #晩酌 #晩御飯 #節約#節約レシピ#鶏むね肉#うちで食べよう
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icon 皆様おはようございます♡♡ 恒例の爽やかな朝から ビールが進むおつまみ投稿です (*^艸^)クスクスw 素揚げした手羽中に レモンにんにく醤油を絡めたら めっちゃ美味しい~♡♡ ( ゚д゚)ンマッ! タレが付いた指まで美味しいシリーズで ございます(笑) 今回は赤い色を付けるために レシピブログさんのモニターでいただいた パプリカパウダーを使用しました♪ パプリカパウダーは 色は赤くなるけど辛くないから スパイシーにするために 大量にブラックペッパーをふりふり (*´罒`*)♥ニヒヒ ビールが進む味になりましたよ♡♡ 是非お試しを♡♡ お盆休み明けの1週間は めっちゃ長く感じた~(^ω^;);););) 週末はのんびり出来るといいな♡♡ 今日は溜まったドラマの録画を見るぞー! 暑さが続いていますが 体調に気をつけて過ごしてね♡♡ 素敵な週末になりますように(*´ω`*) #ビールによく合うおつまみ #ビールに合う #ビールがうまい #手羽中#チキン#チキンバー#パプリカ#パプリカパウダー#スパイシー
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icon 以前も投稿した バターソース焼きそば♡♡ 今回はキャベツの代わりに 小松菜を使って作ったよ~♪ 小松菜バージョンも( ゚д゚)ンマッ! 小松菜から水分が出るので 前回よりお酒の量を 少なくしてあります♡♡ ブラックペッパーたっぷりで スパイシー♡♡ ビールが進む味の焼きそばになりました♡♡ 是非お試しを(*´ω`*) 昨日は久しぶりに 家族でタコパをやりましたよ~♪ ノーマルなたこ焼き& ベビホを入れたベビホ焼き& ごてあらポー焼き♡♡ ベビホを入れるのが 美味しかったのでオススメです♡♡ みんなはタコ以外に何入れる? 家で作るといろいろアレンジが出来て 楽しいね~♡♡(*´罒`*)♥ニヒヒ 昨夜は玉木様の極主夫道を 見てから寝たから12時就寝で 寝不足だわ(⊃ωー`).。oOアワアワ 午後は睡魔と格闘しながら頑張るぜ ٩(๑•̀ω•́๑)۶オー 今週もよろしくね♡♡ #焼きそば#小松菜#鶏肉#おつまみ炭水化物 #バター#ソース#マルちゃん#炭水化物#ビール#ビールによく合うおつまみ#ビールがうまい#たこ焼き#タコパ
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icon あかりちゃんで 明太オイマヨ海老もやし焼きそば キターヾ(°∀° )/ー! あっ! 前投稿に続いて またオイマヨだ(笑) (○゚ε゚○)プッ!! これめっちゃ美味しく出来たよ (*´罒`*)♥ニヒヒ ムスコにも大好評で 母ちゃん嬉しい♡♡ もやし2袋分の脱毛を(ひげ根取り) ちまちま作業を 頑張った甲斐がありました (*^艸^)クスクスw 簡単美味しい焼きそば 是非お試しを♡♡ 昨日はお昼ぐらいから スナDの不具合💦 自分の投稿やお知らせが真っ白で 全然見れなくて (`ーωー´)イラッ(`ーωー´)イラッ スナD大好き スナD依存症のからちゃん(笑) 不具合はホント困るわー💦 今日は無事に開けて 良かったよ~ε-(´∀`;)ホッ それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #オイマヨ #お弁当 #ビールによく合うおつまみ #ビール大好き #ビール #焼きそば#あかり#明太マヨ#おつまみ#炭水化物#おつまみ炭水化物#三島食品
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icon ご飯が進む! むね肉の甘辛味噌生姜焼き キターヾ(°∀° )/ー! この味めっちゃ美味しいよ~♡♡ 冷めてもやわらかいから お弁当にもピッタリです♡♡ 特売のむね肉使用で 調味料を除けば1人分約100円♪ ビールが進むおつまみおかず 是非お試しを(*´罒`*)ニヒヒ♡ 浅草キッドの玉ちゃんが BS-TBSでやってる 町中華でやろうぜ 見てる方いるかなー?? 類センセーの酒場放浪記も 大好きだけど 町中華でやろうぜもめっちゃ楽しくて 大好きな番組なの(*´罒`*)ニヒヒ♡ 見たことない方は見てみてー♡♡ 先日もからおと見てたんだけど 酔っ払ったからおが 筋袋くん面白いねって(笑) いや・・・筋袋くんじゃないし 近いようでそれじゃ別人だし(笑) (つ∀≦。)・゚。ギャハハ! テレビではみんな玉ちゃんって呼んでるから フルネームが曖昧だった? (´゚艸゚)∴ブッ 芸能人の名前を覚えられないからお(笑) こういう間違えが 多々あります(*^艸^)クスクスw まぁそういう私も 新しく出てくる芸能人が 覚えられなくなってきたけど(;゚;ж;゚;)ブッ それでは午後も頑張ろうね (๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ #お弁当 #おつまみ #ご飯が進む #ごはん #おうち居酒屋 #味噌 #ビールによく合うおつまみ #ビールに合う #ビールがうまい #節約#簡単#むね肉#鶏肉
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icon 揚げ手羽先の焼肉のたれマヨ絡め キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 揚げ物が食べたくてたまらなかった 昨夜のおつまみです(*´罒`*)♥ニヒヒ 本当は以前投稿した スイチリマヨ手羽先を食べたかったんだけど まさかのスイチリ買い忘れで チ───(´-ω-`)───ン 気を取り直して 貰ったのはいいけど 使わず放置していた←(笑) エバラ焼肉のたれ甘口に マヨをプラスして 揚げた手羽先に絡めてみたら・・・ めっちゃめっちゃめっちゃ美味しい キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! エバラ焼肉のたれ甘口使える~♪ この味付けかなり気に入ったから たぶんおうち焼肉には使わないけど←(笑) 味付けに使うように 常備しよーっと(*´罒`*)♥ニヒヒ 手羽先が面倒くさい時はもも肉でもOK♡ 本当に美味しかったので 是非お試しを♡ それでは皆様午後も頑張ろうね (๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #晩御飯 #お弁当 #自分弁当 #ビール #ビールがうまい #おつまみ #鶏肉 #手羽先#焼肉のたれ#マヨネーズ#揚げ物#エバラ焼肉のたれ#エバラ
材料・調味料
手羽先
10本600g
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
◎酒
大さじ1
片栗粉、小麦粉半々で
各適量
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icon クリスマスにオススメな むね肉で簡単フライドチキン キターヾ(°∀° )/ー! 皆さんの素敵なクリスマス投稿とは違い 安心安定なお肉どーん ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! 今回のフライドチキンは味付けに 最近お気に入りの GABANのグリルマスターブレンドを 使ってみましたよ~♡♡ いろんなスパイスや塩分が入って 旨味たっぷりな グリルマスターブレンドに チリペッパーとブラックペッパーを プラスして更にスパイシーに! そして以前投稿した むね肉スティック同様 下味に卵を揉みこんでやわらかジューシー (∩´∀`)∩ワーイ 我が家の男子2名も 気に入ってくれた めっちゃウマなフライドチキン! 是非お試しを(*´罒`*)♥ニヒヒ こちらのグリルマスターブレンドが いつも行くスーパーでも 陳列されるようになり テンションアゲアゲ⬆⬆ 売り場でニヤニヤしながらカゴにinした私(笑) これを揉みこんで焼く 手羽元グリルが最近のお気に入り♪ ハンバーグのタネに 混ぜ込むのも サイ━ヽ(○゚д゚○)ノ━━コウ オススメな調味料なんです♡♡ でも・・・ スーパーで テンションアゲアゲになっていたら 気づいちゃった💦 Σ(;;´ Д`)ノォィォィ よく見たら 代わりにマキシマムが撤去されてるじゃん💦 あかりやうめこや お弁当に便利な名城スパに引き続き マキシマムも💦 私のお気に入りが消えていくあのスーパー チ───(´-ω-`)───ン それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ 今週末は年賀状やるぞー( ̄0 ̄)/ オォー!! #クリスマス#チキン#フライドチキン#ビール#ビールによく合うおつまみ #お弁当 #鶏肉 #鶏むね肉#節約#簡単#おもてなし
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icon 今まで何度か投稿している 静岡県定番の給食メニュー さくらごはんで焼きおにぎりを 作りましたよ(∩´∀`)∩ワーイ さくらごはんをニギニギして ごま油をひいたフライパンで 両面を焼いて出来上がり (*´罒`*)♥ニヒヒ 香ばしくてめっちゃ美味しい キターヾ(°∀° )/ー! さくらごはんレシピは 貼り付けてあります(*´ω`*) 簡単激ウマ焼きおにぎり 是非お試しを♡♡ 昨日は早くからプシューして 9時前には布団へ。 目覚めたら夜中の2時(;゚;ж;゚;)ブッ さすがに早すぎると 2度寝しようとするもなかなか寝付けず💦 4時頃また夢の中へ( ˘ω˘ ) スヤァ 明け方見た夢は 久しぶりに内容をバッチリ覚えてる夢(笑) 孤独のグルメの井之頭五郎さんと 一緒にランチを食べに行く夢でした(笑) 何で五郎さん?(´゚艸゚)∴ブッ 五郎さんと今からランチを食べるぞーって いう時にアラームが鳴り夢は終了(笑) 夢だけど····· どうせなら食べるところまで見たかった ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! それでは皆様 今週もよろしくね♡♡ 午後も頑張ろう(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ #onigiriaction #お弁当 #自分弁当 #おにぎりアクション #おにぎり #さくらごはん#静岡県#給食#焼きおにぎり#朝ごはん#ランチ#新米#ご飯
レシピ
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icon さくらごはん キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 先日のお弁当にも入れたさくらごはん♡ ペコリでは何回か投稿しましたが 引越ししたレシピが 下の方に埋もれているので(笑) こちらで改めて投稿します (∩´∀`)∩ワーイ 静岡県西部の 大人気給食メニューのさくらごはんは お醤油味の具なしの炊き込みご飯です。 えっ?具なし?って 初めて見た方は驚くかもしれませんが(笑) 具は無くても素朴な醤油味がクセになって めっちゃ美味しいんです( *´︶`*) さくらごはんは それぞれの家庭の味があると思いますが 醤油とビミサンとお酒を使うのが我が家流♡ 生姜を隠し味に入れて 風味良く仕上げています( *´︶`*) おにぎりや焼きおにぎり、 お弁当のご飯にも最高(*゚∀゚*)ムッハー 大人気給食メニュー是非お試しを♡ それでは皆さま今週もよろしくです♡ #簡単 #節約 #炊き込みご飯 #給食 #給食メニュー #さくらごはん #静岡県 #おにぎり #焼きおにぎり #お弁当 #晩御飯 #ランチ #朝ごはん #朝食 #醤油 #簡単レシピ #米
材料・調味料
3合
☆醤油
大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2半
☆酒
大さじ4
☆生姜チューブ
6cm
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icon お正月には必ず作るyuccaさんの高野豆腐の肉詰め。 我が家に新規参入の義父、実母も美味しいと言ってくれました。 高野豆腐の肉詰めは年代を問わず日本人の舌に合う滋味に満ちた逸品。 yuccaちゃん 美味しいレシピありがとう。
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icon 特売のむね肉と新玉ねぎを使って 調味料を除けば 1人前約120円の節約オカズ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! (  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ 本当はむね肉で生姜焼きにするつもりが 生姜を買い忘れたので 冷蔵庫の奥の方で 救出されたがっていた←(笑) マスタードを使いました (*^艸^)クスクスw 新玉ねぎは生でも美味しいけど 火を通しても やわらかくて甘くて美味しい ( ゚Д゚)ウマー♪ お弁当オカズや ご飯にかけて丼も旨い! 是非お試しを(*´ω`*) ずっと悩んでたリスナップ問題が 今朝解決したぞーヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ ホームのリスナップが多すぎて お友達の投稿を かなり見逃していたんですが 今朝お友達のコメントを見て 解決しました(∩´∀`)∩ワーイ フォローしてる方の トップページ右上の・・・を押すと リスナップをミュートするという機能が! それを押すと その方がリスナップしたものは 表示されないらしいです! 早速やってみたら 一気に使いやすくなりました (∩´∀`)∩ワーイ(∩´∀`)∩ワーイ 教えてくれてありがとう♡ そして不具合の件ですが 運営さんからメールが来て 端末のOSが最新のAndroid 10の場合に、 不具合が発生することが判明したらしく 現在、詳しい原因を調査中との事でした。 そういえばスマホのアップデートを してから不具合が発生してました💦 早く原因が分かりますように♡ それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #完成#節約#鶏むね肉#お弁当#ビール#ビールがうまい #ビールによく合うおつまみ #新玉ねぎ#静岡県