日の出料理酒(醇良)400ml

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。

hinodemirin
日の出みりん
snapdish.co/hinodemirin
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icon こんにちは😊 日ノ出みりんの料理酒が当選しました。 スナップディッシュさま ありがとうございます🎵 料理酒。海老に使ってみました。 コク、旨味、臭み消しに👌😄 仕上げに「てりたれ」ジュワー絡めたら 出来上り。艶が出る❇ てりたれ友💕 お三方に🔔鳴らします。 海老がプリッと 美味しかったですヨ💕 辛味が欲しい時は豆瓣醤などで。 #日ノ出料理酒 #色々使える #蟹ではなく海老です。 #笑
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icon おはようございます☀ 日の出料理酒を使って。 赤魚(゜)))<< 煮ました。(^^) 生姜も 忘れずに。 赤魚は煮ると身がプリッとして美味しいです。 😋 先週作って食べた一品。 (/_;)/朝からくしゃみが連発😹 ヤバイまた風邪引きそう‼ (;゚∇゚)
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icon ピリ辛高菜生姜焼きチキン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、前投稿のお弁当に入れた レシピです♪ 高菜が絡んだ鶏さんがめっちゃ旨い! ( ゚д゚)ンマッ! しっかり味で ご飯もビールも進みまくりだよ♪ からおもムスコも褒めてくれた 高菜チキン♪是非お試しを( *´︶`*) ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今までテレビに 全く興味が無かったこてちゅ。 何故か最近めっちゃテレビっ子です (*^艸^)クスクスw お気に入りは爬虫類や虫さんや 鳥さんの動いている映像(笑) テレビの前まで来て しっぽをブンブン降って大興奮(笑) 今にも飛びかかりそうな勢いで ガン見しています(笑)(´゚艸゚)∴ブッ あとはニャンコやワンコの映像も 気になるみたい(*^艸^)クスクスw ガン見してる姿がめっちゃ可愛いの(笑) それでは皆様 午後も頑張りましょう p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ 明日から三連休だぞー!! #簡単#節約#甘辛#鶏肉#鶏もも肉#高菜#チキン#晩御飯#おつまみ#ビール#ご飯#お弁当#お弁当おかず#晩御飯#スタミナ#スタミナ料理#生姜焼き
材料・調味料
鶏もも肉
780g
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
きざみごま高菜
40g
ごま油
適量
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icon 大根と厚切りベーコンの 白だし酒蒸し キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、味付けはほぼ白だし任せなのに めっちゃ美味しい! ベーコンの旨味が染み込んだ 大根がタマらんタマらん(*゚∀゚*)ムッハー 旬の大根で簡単1品! 是非お試しを♡ SnapDishに完全引越しして約2週間♡ ペコリからのお友達に加えて こちらで新しくお友達になってくれた方も居て 楽しんで投稿出来ています( *´︶`*) まだ慣れない部分も多いので 失礼な事をしていたらごめんなさい。 リスナップシステムがまだ慣れず(笑) 今はマネっこしてくれた投稿には リスナップをして 自分がマネしたいお料理や素敵なお料理は スターをつけています・・・ こんな感じでいいのかなぁ? (^ω^;););) リスナップには通知が来るのに スターには来ないのも謎(笑) SnapDishにはまだまだ謎が多いわ(^ω^;););) #簡単 #節約 #大根 #旬 #冬野菜 #ベーコン #白だし #晩御飯 #お弁当 #ランチ #朝食 #朝ごはん #おつまみ #ビール #レンジ #時短
材料・調味料
大根
20cm
厚切りベーコン
220g
☆水
200CC
☆酒
100CC
☆白だし
大さじ1半
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icon さくらごはん キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 先日のお弁当にも入れたさくらごはん♡ ペコリでは何回か投稿しましたが 引越ししたレシピが 下の方に埋もれているので(笑) こちらで改めて投稿します (∩´∀`)∩ワーイ 静岡県西部の 大人気給食メニューのさくらごはんは お醤油味の具なしの炊き込みご飯です。 えっ?具なし?って 初めて見た方は驚くかもしれませんが(笑) 具は無くても素朴な醤油味がクセになって めっちゃ美味しいんです( *´︶`*) さくらごはんは それぞれの家庭の味があると思いますが 醤油とビミサンとお酒を使うのが我が家流♡ 生姜を隠し味に入れて 風味良く仕上げています( *´︶`*) おにぎりや焼きおにぎり、 お弁当のご飯にも最高(*゚∀゚*)ムッハー 大人気給食メニュー是非お試しを♡ それでは皆さま今週もよろしくです♡ #簡単 #節約 #炊き込みご飯 #給食 #給食メニュー #さくらごはん #静岡県 #おにぎり #焼きおにぎり #お弁当 #晩御飯 #ランチ #朝ごはん #朝食 #醤油 #簡単レシピ #米
材料・調味料
3合
☆醤油
大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2半
☆酒
大さじ4
☆生姜チューブ
6cm
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icon ビールがすすみまくり! にんにく醤油の豚レバー唐揚げ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 皆さん、レバーは食べれますか? うちの家族はレバー大好き♡ ムスコも小さい頃から食べれるよ♪ 私は今は好きだけど 子供の頃はレバーが苦手でした (^ω^;);););) 炒めたり煮たりのレバーは 全く食べれなかったけど 唐揚げだったら食べれたんだよな~! ←さすが唐揚げ好き(´゚艸゚)∴ブッ そんな事を思い出しながら 作りましたよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ 焼肉用のスライスを使えば まな板も汚れず楽チン♪ レバー好きさんにオススメな レバーの唐揚げ♪ 是非お試しを( *´︶`*) それでは皆様午後も頑張りましょう p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ #簡単#節約#レバー#唐揚げ#おつまみ#晩御飯#ビール#豚肉#お弁当#にんにく#にんにく醤油#簡単レシピ#簡単料理#S&B#揚げ物#肉料理
材料・調味料
豚レバー 焼肉用スライス
450g
◎醤油
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
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icon 日の出みりん様から料理酒をいただきました✨ 日の出みりん様、ヴァズ様ありがとうございます🙇‍♀️💕✨ さてさて…何を投稿しようか考えていました。 何せ毎日のように使っていますから😊 そして…結局…いつもの豚汁😅 今日は、寒かったから温まろう作戦です! 我が家の豚汁は酒粕入り。そこに料理酒もたっぷり入れています。 香りが良くて、豚肉も柔らか、そして温まります😊 今の時期、野菜が甘いので一段と美味しいです✨ お肉に野菜に、油揚げ…そして酒粕 それを料理酒がまとめてくれています。 栄養もたっぷり〜 豚汁大好きです💕 #日の出料理酒 #日の出みりん#豚汁#酒粕入り #野菜たっぷり
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icon 大好きなペコリ。 生活の一部だったペコリがもうすぐ 終わります(っ´;ω;`с ) ラストまでまだ投稿しますが お祝い以外の投稿はこれを最後にするので こちらに皆様への感謝の気持ちを 書かせて下さいね( *´︶`*) ラストはやっぱり大好きな唐揚げで! ジューシー美味しい白だし唐揚げ♪ これめっちゃオススメです♡ たくさん揚げたから みんなでモグモグしていってね♡ おビールも冷えてるよ♪ あー!ダメだ。 料理メモを打ってるだけで泣けてくる (っ´;ω;`с ) それぐらいペコリは 私にとって大切な場所でした。 4年半前飲み会の席で ペコリを進められへべれけの中登録(笑) どうせすぐ辞めそうだし 名前はテキトーに・・・ 唐揚げとビールが好きだから からあげビールでいいやって(´゚艸゚)∴ブッ すぐに辞めるつもりが ペコリの楽しさに気付き 気がつけば4年半が過ぎていました。 1年生だったムスコも5年生に! 使用するお肉の量は ムスコの食欲の増加と共に年々増えていき(笑) 私が作る料理レシピは ムスコの成長記録でもありました( *´︶`*) 始める前からお料理は好きでしたが もっと好きになりました。 諸事情で挑戦出来る事は限られていますが ペコリを始めた事で そこから世界が広がり お料理を通しての様々な経験ができました。 お料理アプリで誰かと繋がれるなんて 思っていなかったのに 大切な大好きなお友達が たくさんたくさん出来ました。 間違いなくペコリは私にとって 第2の青春でした! 仲良くしてくれてありがとう。 見つけてくれてありがとう。 仲良しのみんなの事が大好きです ゥゥ。・(つд`。)・。 寂しいよ・・・ SnapDishには引っ越せたけど それでもここの代わりはないもん (っ´;ω;`с ) 終った後のペコリロスが本気で心配です。 今まで飲兵衛キッチンを 見てくれた全ての皆様ありがとう♡ ここが無くなっても またどこかでお会い出来ますように♡ みんな大好きだよー♡ ダイ(♡>ω<(♡´ω`♡)スキ♥♥♥ #簡単 #おつまみ #ペコリ #ビール #唐揚げ #お弁当 #晩御飯 #白だし #鶏肉 #鶏もも肉 #ご飯 #ランチ #おもてなし
材料・調味料
鶏もも肉
750g
☆白だし
大さじ4
☆酒
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
☆コショウ
少々
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icon 皆様おはようございます♡ 前投稿のコメ返がまだですが、 今朝はお弁当の写真が撮れたので 先に投稿します( *´︶`*) 今日は高菜チキン弁当♪ 高菜チキンは昨夜の晩御飯の スライドですが 普段褒めないからおが久々に これいいじゃんって 褒めてくれましたよ(∩´∀`)∩ワーイ ビールもご飯も進む高菜チキン! 後日レシピ投稿しますね♪ 今日も元気に白飯モリモリ (∩´∀`)∩ワーイ ランチタイムが楽しみだ♪ それでは皆様今日も1日 p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 高菜チキン ←後日レシピ投稿します かいわれハム巻き巻き 三色野菜のヒガシマル漬け 日の丸ご飯 今日の日の丸ご飯にかけた お花チップ入りのごま塩・・・ お花チップの量を もう少し増やして欲しいなぁ。 ごま塩に対してお花が少ない気がする (^ω^;);););) #簡単#節約#高菜#鶏肉#ランチ#お弁当#お昼ご飯#鶏肉レシピ#ハム#カイワレ大根#キャベツ#人参#キュウリ#おつまみ#晩御飯#自分弁当#ごはん
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icon あやちゃんママ 3100投稿キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! おめでとう♡ ラストにお祝い出来て嬉しいよ♡ ラストキリ番は ご飯もビールも進みまくり! お弁当にもオススメな ゆず胡椒照り焼きチキンで お祝いさせてね(*´罒`*)♥ニヒヒ 私はビールだけど もちろんチューハイにも合う♡ これ、美味しいよー (っ*´˘`)っ(´□`*)アーン もうすぐペコリは終わるけど 引越し先でまたよろしくね( *´︶`*) これからも 素敵な投稿楽しみにしてるよ♡ オメデトコーラス サン!ハイ! |。・ω・)ノ (・∀・(・∀・(・∀・*)オーメー♪ #冷めてもおいしいお料理ネタ
材料・調味料
鶏もも肉
470g
塩、コショウ
各少々
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
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icon 日の出料理酒 de 晩ごはん🍶  おはようございます😃😃😃 晩ごはんその② 笑笑♪ 豆腐の卵寄せ🥚です‼︎ 豆腐の卵寄せ🥚のお出汁は適当に作った割には、いいお味でした 笑笑♪😅 でも、醤油・砂糖・味醂・酒がほぼ同量の黄金比を使ってます。。笑笑♪😅 お酒の味がポイント何でしょうかね‼︎ 引き締まった印象です😍💕 snapdish様‼︎ 日の出みりん様‼︎ 料理酒を色々活用させて頂きますネ♪(*´꒳`*) ありがとうございます😊😊😊 
レシピ
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icon 日の出みりんさんの『日の出料理酒』のモニターに当選させていただきました🤗🤗🤗 お酒とバターとニンニクだけで調理した、あさりの酒蒸しを作りました。 うまみたっぷりの美味しい酒蒸しに仕上がりました😋😋😋
レシピ