日の出料理酒(醇良)

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。

hinodemirin
日の出みりん
snapdish.co/hinodemirin
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icon こんにちは😊 日ノ出みりんの料理酒が当選しました。 スナップディッシュさま ありがとうございます🎵 料理酒。海老に使ってみました。 コク、旨味、臭み消しに👌😄 仕上げに「てりたれ」ジュワー絡めたら 出来上り。艶が出る❇ てりたれ友💕 お三方に🔔鳴らします。 海老がプリッと 美味しかったですヨ💕 辛味が欲しい時は豆瓣醤などで。 #日ノ出料理酒 #色々使える #蟹ではなく海老です。 #笑
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icon おはようございます☀ 日の出料理酒を使って。 赤魚(゜)))<< 煮ました。(^^) 生姜も 忘れずに。 赤魚は煮ると身がプリッとして美味しいです。 😋 先週作って食べた一品。 (/_;)/朝からくしゃみが連発😹 ヤバイまた風邪引きそう‼ (;゚∇゚)
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icon 本日はビールが進む スパイシー鶏むねスティックの 紹介です♡ 下味で卵を揉み込んだら お肉がやわらかジューシー( ゚д゚)ンマッ! 冷めてもやわらかくて 美味しかったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ ビールのお供に♡ お弁当にもオススメです♡ 是非お試しを(*´ω`*) 昨日、通勤圏内の いつものスーパーじゃなく 別のスーパーに行ったら 遂に!遂に!遂に! これうまつゆに遭遇 キタ━︎━︎ヾ(゚∀゚︎)ノ━︎━︎!! 嬉しすぎて思わず あったー!って声が出たんだけど 結構デカい声だったらしく 近くにいたオバチャンがビックリ ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! これからはチビチビ使わなくても 大丈夫だね(∩´∀`)∩ワーイ それでは皆様今週もよろしくね♡ 午後もファイト♡ #休校 #親子弁当 #男子弁当 #中学生男子弁当 #StayHome #おうち時間 #おうち居酒屋 #おうちごはん #ビールによく合うおつまみ #ビールがうまい #ビールに合う #晩酌 #晩御飯 #節約#節約レシピ#鶏むね肉#うちで食べよう
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icon お正月には必ず作るyuccaさんの高野豆腐の肉詰め。 我が家に新規参入の義父、実母も美味しいと言ってくれました。 高野豆腐の肉詰めは年代を問わず日本人の舌に合う滋味に満ちた逸品。 yuccaちゃん 美味しいレシピありがとう。
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icon 揚げ手羽先の焼肉のたれマヨ絡め キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 揚げ物が食べたくてたまらなかった 昨夜のおつまみです(*´罒`*)♥ニヒヒ 本当は以前投稿した スイチリマヨ手羽先を食べたかったんだけど まさかのスイチリ買い忘れで チ───(´-ω-`)───ン 気を取り直して 貰ったのはいいけど 使わず放置していた←(笑) エバラ焼肉のたれ甘口に マヨをプラスして 揚げた手羽先に絡めてみたら・・・ めっちゃめっちゃめっちゃ美味しい キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! エバラ焼肉のたれ甘口使える~♪ この味付けかなり気に入ったから たぶんおうち焼肉には使わないけど←(笑) 味付けに使うように 常備しよーっと(*´罒`*)♥ニヒヒ 手羽先が面倒くさい時はもも肉でもOK♡ 本当に美味しかったので 是非お試しを♡ それでは皆様午後も頑張ろうね (๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #晩御飯 #お弁当 #自分弁当 #ビール #ビールがうまい #おつまみ #鶏肉 #手羽先#焼肉のたれ#マヨネーズ#揚げ物#エバラ焼肉のたれ#エバラ
材料・調味料
手羽先
10本600g
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
◎酒
大さじ1
片栗粉、小麦粉半々で
各適量
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icon ピリ辛高菜生姜焼きチキン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、前投稿のお弁当に入れた レシピです♪ 高菜が絡んだ鶏さんがめっちゃ旨い! ( ゚д゚)ンマッ! しっかり味で ご飯もビールも進みまくりだよ♪ からおもムスコも褒めてくれた 高菜チキン♪是非お試しを( *´︶`*) ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今までテレビに 全く興味が無かったこてちゅ。 何故か最近めっちゃテレビっ子です (*^艸^)クスクスw お気に入りは爬虫類や虫さんや 鳥さんの動いている映像(笑) テレビの前まで来て しっぽをブンブン降って大興奮(笑) 今にも飛びかかりそうな勢いで ガン見しています(笑)(´゚艸゚)∴ブッ あとはニャンコやワンコの映像も 気になるみたい(*^艸^)クスクスw ガン見してる姿がめっちゃ可愛いの(笑) それでは皆様 午後も頑張りましょう p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ 明日から三連休だぞー!! #簡単#節約#甘辛#鶏肉#鶏もも肉#高菜#チキン#晩御飯#おつまみ#ビール#ご飯#お弁当#お弁当おかず#晩御飯#スタミナ#スタミナ料理#生姜焼き
材料・調味料
鶏もも肉
780g
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
きざみごま高菜
40g
ごま油
適量
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icon 鶏ときのこのバターソース焼きそば キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ美味しいよ~! きのこにバターって合うんだよね♪ いつもと少し違うコクうま焼きそばに うちの男子2名から 美味しい頂きました(∩´∀`)∩ワーイ ムスコはいつも褒めてくれるからいいけど からおに久々に褒められたのが マルちゃんソース焼きそばに バター足しただけのコレって(笑) (;゚;ж;゚;)ブッ 簡単なものや手抜き目分量の時に限って 褒められる事が多く ちょっぴり複雑なからちゃんです (´゚艸゚)∴ブッ マルちゃん焼きそばを使って 秋らしい簡単1品!是非お試しを♡ それでは午後も頑張りましょう p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ #焼きそば#マルちゃん#マルちゃん焼きそば#ソース焼きそば #おつまみ#お弁当#晩御飯#ランチ#鶏肉#鶏もも肉#しいたけ#舞茸#バター#簡単#節約#ビール#ビールがうまい
材料・調味料
マルちゃんソース焼きそば(粉ソース付)
3袋
鶏もも肉
400g
キャベツ
1/4玉
しいたけ
大6個
舞茸
1袋
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icon 特売のむね肉と新玉ねぎを使って 調味料を除けば 1人前約120円の節約オカズ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! (  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ 本当はむね肉で生姜焼きにするつもりが 生姜を買い忘れたので 冷蔵庫の奥の方で 救出されたがっていた←(笑) マスタードを使いました (*^艸^)クスクスw 新玉ねぎは生でも美味しいけど 火を通しても やわらかくて甘くて美味しい ( ゚Д゚)ウマー♪ お弁当オカズや ご飯にかけて丼も旨い! 是非お試しを(*´ω`*) ずっと悩んでたリスナップ問題が 今朝解決したぞーヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ ホームのリスナップが多すぎて お友達の投稿を かなり見逃していたんですが 今朝お友達のコメントを見て 解決しました(∩´∀`)∩ワーイ フォローしてる方の トップページ右上の・・・を押すと リスナップをミュートするという機能が! それを押すと その方がリスナップしたものは 表示されないらしいです! 早速やってみたら 一気に使いやすくなりました (∩´∀`)∩ワーイ(∩´∀`)∩ワーイ 教えてくれてありがとう♡ そして不具合の件ですが 運営さんからメールが来て 端末のOSが最新のAndroid 10の場合に、 不具合が発生することが判明したらしく 現在、詳しい原因を調査中との事でした。 そういえばスマホのアップデートを してから不具合が発生してました💦 早く原因が分かりますように♡ それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #完成#節約#鶏むね肉#お弁当#ビール#ビールがうまい #ビールによく合うおつまみ #新玉ねぎ#静岡県
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icon 寒い日にほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! こちら、吉田類センセーが 酒場放浪記で行く 大衆酒場にあるような 煮込みをイメージして作っています (*^艸^)クスクスw このレシピは以前似たような感じで 投稿したことがあるんですが 映え鍋グランプリの企画が始まったから 今回は土鍋に入れてみました (*´罒`*)♥ニヒヒ って・・・全然映えてないけど大丈夫? (つ∀≦。)・゚。ギャハハ! モリモリで豪快だから ある意味映えてるかな?(笑) そもそも映えって何だろー? (´゚艸゚)∴ブッ 今日はボジョレー解禁日♪ 普段はビール派ですが 毎年この日だけは 売り場の華やかさに踊らされて ボジョレーを買っちゃう私(笑)(*^艸^)クスクスw 今日は朝から ボジョレーのおつまみは何にしようかで 頭がいっぱいです ←仕事しろ(つ∀≦。)・゚。ギャハハ! それでは皆様 午後も頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ファイト!! #映え#酒場放浪記#大衆酒場#居酒屋#鶏肉 #おつまみ #お弁当 #昼ごはん #スタミナ #つくりおき #自分弁当 #ビールによく合うおつまみ #ビールがうまい #ビール #晩御飯 #ネギ #土鍋#フライパン#煮込み#ボジョレー #ボジョレー解禁日#ボジョレー・ヌーボー #鍋
材料・調味料
鶏もも肉
600g
大根
10cm
人参
1/2本
しいたけ
6個
ささがきごぼう
100g
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icon ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ おはようございます🌼 昨日の夜ごはん𓌉◯𓇋 本で見たレシピのマネっ子です♬ 生姜焼き?は?どこが?! って思いました!!!! お醤油をいれないひじき煮なんです😊 どうみてもひじきの煮物なんですが レシピ名は生姜焼きとなってました。 お醤油をいれないぶん、生姜を たーっぷりきかせると美味しいです♡ ごはんにかけても( ˶´꒳`˵ )🌸 #夜ごはん #こんばんはごはん #ひじき煮 #生姜たっぷり #健康食 #がん予防 #副菜
材料・調味料
Aひじき(もどし)
300㌘
Aしめじ
1パック
Aまいたけ
1パック
Aにんにくみじん
1かけ
A油揚げ
1枚
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icon さくらごはん キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 先日のお弁当にも入れたさくらごはん♡ ペコリでは何回か投稿しましたが 引越ししたレシピが 下の方に埋もれているので(笑) こちらで改めて投稿します (∩´∀`)∩ワーイ 静岡県西部の 大人気給食メニューのさくらごはんは お醤油味の具なしの炊き込みご飯です。 えっ?具なし?って 初めて見た方は驚くかもしれませんが(笑) 具は無くても素朴な醤油味がクセになって めっちゃ美味しいんです( *´︶`*) さくらごはんは それぞれの家庭の味があると思いますが 醤油とビミサンとお酒を使うのが我が家流♡ 生姜を隠し味に入れて 風味良く仕上げています( *´︶`*) おにぎりや焼きおにぎり、 お弁当のご飯にも最高(*゚∀゚*)ムッハー 大人気給食メニュー是非お試しを♡ それでは皆さま今週もよろしくです♡ #簡単 #節約 #炊き込みご飯 #給食 #給食メニュー #さくらごはん #静岡県 #おにぎり #焼きおにぎり #お弁当 #晩御飯 #ランチ #朝ごはん #朝食 #醤油 #簡単レシピ #米
材料・調味料
3合
☆醤油
大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2半
☆酒
大さじ4
☆生姜チューブ
6cm
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icon 大根と厚切りベーコンの 白だし酒蒸し キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、味付けはほぼ白だし任せなのに めっちゃ美味しい! ベーコンの旨味が染み込んだ 大根がタマらんタマらん(*゚∀゚*)ムッハー 旬の大根で簡単1品! 是非お試しを♡ SnapDishに完全引越しして約2週間♡ ペコリからのお友達に加えて こちらで新しくお友達になってくれた方も居て 楽しんで投稿出来ています( *´︶`*) まだ慣れない部分も多いので 失礼な事をしていたらごめんなさい。 リスナップシステムがまだ慣れず(笑) 今はマネっこしてくれた投稿には リスナップをして 自分がマネしたいお料理や素敵なお料理は スターをつけています・・・ こんな感じでいいのかなぁ? (^ω^;););) リスナップには通知が来るのに スターには来ないのも謎(笑) SnapDishにはまだまだ謎が多いわ(^ω^;););) #簡単 #節約 #大根 #旬 #冬野菜 #ベーコン #白だし #晩御飯 #お弁当 #ランチ #朝食 #朝ごはん #おつまみ #ビール #レンジ #時短
材料・調味料
大根
20cm
厚切りベーコン
220g
☆水
200CC
☆酒
100CC
☆白だし
大さじ1半
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icon モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! こちら先日の置き弁に入れた ムスコの大好物のおこわです♡ お肉もきのこもたっぷり大満足だよ (∩´∀`)∩ワーイ からちゃんちのおこわは 白米ともち米を半々で炊きます♪ 我が家の中華炊き込みご飯定番の 炊き上がった後に混ぜる オイスターソースがいい香り♪ (*゚∀゚*)ムッハー 炊きたてホカホカはもちろん お弁当やおにぎりにも◎ 是非お試しを♪ 最近毎日眠い~! 寝てるはずなのに眠い! しかも最近よく時間に追われてる夢や 遅刻する夢を見る(^ω^;);););) 夢占いでググってみたら(笑) チャンスを逃す警告だとか! えーー?( ̄▽ ̄;) まぁ占いは基本いい事しか信じないから 見なかったことにしよう(笑)(´゚艸゚)∴ブッ 午後も頑張ろうね♪ #オイスターソース#おこわ#炊き込みご飯#中華#晩御飯#ランチ#ビール#お弁当#簡単#節約#男子弁当#置き弁#鶏肉#きのこ#もち米#秋
材料・調味料
2合
もち米
2合
鶏もも肉
320g
しいたけ
大4個
舞茸
1パック
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icon 皆様おはようございます♡ 爽やかな朝から 安心安定のおつまみ投稿 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 前回の女子会で行ったお店の うずらタマタマの煮物が 美味しかったので 自分流にアレンジして 作ってみました(*´罒`*)♥ニヒヒ 味付けは白だし任せで簡単♪ めっちゃ美味しいから 是非お試しを( *´︶`*) それにしても 全然痩せない~!ヤバい~! ワンピースパツパツのままだわ(笑) サポートストッキング&ガードルに 締め付けを頑張ってもらうしかないな ←結局これ(;゚;ж;゚;)ブッ それでは今日も1日 p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ #ビール #酒 #おつまみ #晩ご飯 #節約料理 #簡単料理 #簡単 #ランチ #自分弁当 #男子弁当 #小学生 #親子弁当 #味玉#うずらの卵#かつお節#居酒屋
材料・調味料
うずらの卵の水煮
14個
◎水
150ml
◎酒
大さじ2
◎白だし
小さじ2
一味唐辛子
少々
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icon ビールがすすみまくり! にんにく醤油の豚レバー唐揚げ キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 皆さん、レバーは食べれますか? うちの家族はレバー大好き♡ ムスコも小さい頃から食べれるよ♪ 私は今は好きだけど 子供の頃はレバーが苦手でした (^ω^;);););) 炒めたり煮たりのレバーは 全く食べれなかったけど 唐揚げだったら食べれたんだよな~! ←さすが唐揚げ好き(´゚艸゚)∴ブッ そんな事を思い出しながら 作りましたよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ 焼肉用のスライスを使えば まな板も汚れず楽チン♪ レバー好きさんにオススメな レバーの唐揚げ♪ 是非お試しを( *´︶`*) それでは皆様午後も頑張りましょう p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪ #簡単#節約#レバー#唐揚げ#おつまみ#晩御飯#ビール#豚肉#お弁当#にんにく#にんにく醤油#簡単レシピ#簡単料理#S&B#揚げ物#肉料理
材料・調味料
豚レバー 焼肉用スライス
450g
◎醤油
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1