SHUSHU(シュシュ)

食事がすすむ。クセのない飲みやすい味わい」様々なスチュエーションでカジュアルに日本酒を楽しんでいただけます。POPでキュートな「鶴」をイメージしたパッケージがキャッチーです。ふくらみのある旨み、ほのかな酸味が感じられ、軽快な「のどごし」が特長の純米酒です。(2017年3月6日発売)

sawanotsuru
沢の鶴
snapdish.co/sawanotsuru
1717年(享保2年)、灘・西郷に、沢の鶴創業。沢の鶴は創業300年を迎えました。当時、浪速(なにわ)十人両替の一人、米屋平右衛門の別家は「※」マークを揚げ、副業で酒を灘の西郷で造り始めたのが、「沢の鶴」の始まりです。以来、米にこだわり、米を吟味し、米を生かす酒造りを続けています。
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icon 2日前の投稿の「蒸し豚」をリメイク。 両面焼いてレンズ豆とともに煮込みます。 生の豚肉からも同じように作れますよ。 煮崩れたほこほこレンズ豆がソースのよう! おつまみにもぜひ👌🏻 モニターで頂いたお酒「SHUSHU」を写し込むのをいつも忘れてすみません🙇💦💦 #レンズ豆 #蒸し豚
レシピ
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icon 白モツと人参、牛蒡、ネギ、玉ねぎを炒め合わせて圧力鍋で煮込み、酒、醤油、味噌、蒟蒻を加えて煮込みます。 半熟卵を添えて😋 #モツ煮 #土手煮 #圧力鍋 #半熟卵
レシピ
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icon りまこさんの麻油鶏、何度もリピさせて頂いてるお気に入りです🙌🏻🙌🏻 今回は手羽先で、もずくなし わかめ入り。 だんだん自己流になってきましたが今回の配合→ http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69742576.html 生姜たっぷりで温まるので大好きなメニューです😋💕 #麻油鶏 #台湾料理 #薬膳料理
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icon チャレンジアテ 先日作った豚カシラの酒蒸しがなかなかの肴だったのでステーキ肉でも挑戦。。お肉の酒蒸しって悪くないですf^_^; そして久しぶりにモニター当選しましたー>_<少し甘めですが飲みやすいです!お酒当選率が若干高い気がするのは日本酒ばかり飲んでるからですかね。。
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icon 沢の鶴の『SHUSHU』 オシャレな日本酒 クセが無くてどんなお料理とも合いそうです。 今夜は和食で チキンのグリルに卵黄を混ぜたみぞれだれをかけて そして天然の鰤の昆布〆でいただきました。 美味しかった〜❤️
材料・調味料
鳥もも肉
小さめ2枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
☆大根おろし
お好みで
☆ニラor青ネギ
お好みで
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icon モニターで沢の鶴さんの『SHUSHU』頂きました〜🎁 今日は自家製鶏の酒粕漬けをおつまみに、軽く冷やして一人クピッと楽しみます🎵 クセがなく、食事もお酒も進んじゃう〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 止める人がいないと危険ね⚠️ 沢の鶴さん♡SDさん♡ ありがとうございましたっ😋💕
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icon 亡き父が春キャベツや新玉葱が店頭に並ぶとリクエストしていた鍋です。 沢の鶴さんの日本酒🍶SHUSHUが我が家に届き何が合うか考えていたら、日本酒好きだった父の事を思い出して作りたくなってしまいました。 旦那様にも好評で次の世代に味は引き継げそうです。
材料・調味料
鶏モモ肉
2枚
新玉葱
3個
春キャベツ
適量
醤油
適量
日本酒
適量