カンタン酢

「カンタン酢」は、甘み・塩分・だしのうまみなどとお酢をあらかじめ、グッドバランスで合わせてあります。 だから 【これ一本で味が決まるお料理】 をいろいろ作れる♪
これ一本に漬けるだけでできる ”ピクルスやマリネ" はもちろん、これ一本で美味しくできる ”照り焼き” も話題です☆

ミツカンの公式アカウントです。
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icon こんばんは😊 もやしが一袋あったので 簡単なおつまみを。 辛味はご自分で調整してね。 大葉など香味野菜を使って 香りよく 味も👍 ニンニク足しても美味しいと思います。😊 大葉の代わりにちぎり韓国のりなどもいいかも。 5分レシピ。😄(笑) カンタン酢なくても 普通のお酢でOK。 すり胡麻 たっぷりに。(⁎˃ᴗ˂⁎) 💗 とりあえずなおつまみ🍺😋
材料・調味料
もやし
一袋
カンタン酢
好きなだけ
醤油
大1
豆板醤
好きなだけ
ゴマ油
適量
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icon お友達のお誕生日(ママ)と出産祝い(赤ちゃん)を兼ねた集まりに、ちらし寿司を作って行きました👶 完母らしいので、ナマモノは使わず蟹とホタテは蒲鉾製ですが、具材が多いから蒲鉾でも十分でした~
材料・調味料
ご飯
ミツカン かんたん酢
お好みの具材
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icon 今夜のおかずに豚しゃぶサラダを作りました🐷今回はまるちゃんの胡麻ドレッシングでいただきましたよ😊 レシピのお酢・煮切り酒・砂糖をミツカンカンタン酢に置き換えました🙆🙆🙆 すり胡麻たっぷりで風味豊かなドレッシングは、豚肉とお野菜とも相性バッチリでとても美味しくいただきました✨ まるちゃん、素敵なドレッシングレシピをありがとう~💓🙌
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icon おはようございます☺✋ この前作ってた シンプルサラダです。 柿を貰ってたので大根と和えてみました😄 柿の甘味が程よくて 大根カリポリ食べれ るサラダです。 瓢箪器に盛りつけて(o^-^o)💚 みきたん 器をありがとう✨✨✨✨😌 使ってま~す。《*≧∀≦》 朝から🔔😅🙏ちら見してね。 #大根 #柿 #箸休めに #簡単サラダ
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icon 再現ユミです。こんばんは😄 ガリは ガーリックじゃないよ。 生姜の甘酢漬けです。😊 紅生姜はダメでーす。😹笑 甘酢の生姜が👍 私はフルーツ🍅を使って作ってみました。 あるお店で食べた時は 普通の🍅を切って ありました。 食べた時に ウマッ💗感動したから。 再現料理作ってみました。(笑) レシピあり。 ドレッシングは こんな味でした。😄 私の 新玉 甘酢を作ってる方なら その漬け 汁を利用して オリーブオイル➕醤油を 加えてみて下さい。😌 美味しいドレッシングが 出きると思いまーす。 前菜にどーぞ。(🌼❛ ֊ ❛„) #トマト #生姜甘酢漬け #バジル葉 わさび菜あったので添えてます。😊
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icon こんにちは☺ 宗田節で熟成だし醤油を仕込んでたのが 2週間経過~出来上がったから早速使って 煮卵作ってみました。板コンも一緒に。 うぉ、熟成だし醤油 ボトルの蓋を開けると 凄い香りが (*≧∇≦)ノ💗 これ、何にでも使ってみたくなる、だし醤油 です。 玉子茹でて、板コン悪抜きしたら。 お鍋に 氷砂糖、だし醤油、かんたん酢 のみ。お水はなし。 卵、板コンを10分くらい 煮る。 少し放置し 熱が覚めたら zipかタッパーに 入れ 放置 味が染みたら出来上がり。 にゃんこmo😄 だし醤油使って煮卵作ってみたよー。 サイコーな醤油が出来てヾ(´∀`*)ノ💗 うれしぃ。 色々使ってみるよ。(^_-)ありがとう~❤ 呼んだけど連休だから どーぞスルーで。 (^^)/
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icon おはようございます☺☀☀ 前に作って食べてた海老サラダ😄 梅じょうゆドレッシングにマヨ足してみました! スナップHALLOWEEN🎃でも。 料理はHALLOWEENかしら?😅(笑) はっぷんがドレッシング作って食べて くれてたから。🔔鳴らしました。 覗ける時で~💦😄🙏 #梅じょうゆ味のマヨドレ #万能ドレッシング #野菜もりもり😋 # おうちごはん🍴
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icon こんにちは~(^^) この前作って食べた サラダです😋❤ サイゼ私😅近くにないから 行った事ないけど😂 人気ナンバーワンと聞けば 絶対食べてみたくなるよネ~(*^O^*)笑 そこで❗あまねこちゃんが挑戦して作って くれたから‼(≧▽≦) 私も~😋食べた。٩( ᐛ )و ニンニクすりおろし入ってて マジ旨😆⤴ メチャクリーミーな サウザンドレ😍 小エビがないけど 野菜盛り沢山で食べました。 レタス、春キャベツ、さっと茹でたシメジ スィート🍅、人参、スナップエンドウ豆 紫水菜、水菜。😊 ドレは食べる時にたっぷりかけて。 あまねこちゃん コレ😃☝イケてる~😋 ハムフライにかけたり スティック野菜にも いいよね。ヾ(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"""" ♡♡ あ。パプリカパウダーなかったから😅🙏 ふりかけず。😹 うまうまドレのレシピありがとう.•*¨*•.¸¸♬ 🔔🔔呼んだよ。😊 お暇な時にチラッと 覗いてネ~‼
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icon こんばんは。😊 新たまの季節になったので今年も作りました! お酢をかんたん酢にしてみたら まろやかな 仕上がりに。新たまの甘味が美味しい。😋 サラダに。和えものに、つけ合わせに。 タルタルソースに、酢の物に。 ホットドックに挟んだり、漬け汁も使えます。 一晩漬ければ 食べれるから 便利(^^) ※沢山のつくフォトありがとうございます。😌💓 かんたん酢を使ったのでお砂糖は少し減らしました。
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icon 今夜の副菜に、さつまいものさっぱり和風サラダを作りました🍠 さつま芋の美味しい季節になると食べたくなる我が家の定番サラダです😊 あとを引くお味ですが、さっぱりとしていて、たくさん食べても重たくないところがお気に入りです❤ 先程つくフォトしてくれたあゆちゃんを食べ友に呼んじゃいましょう~📢 とはいえ、スルーでかまへんで😆
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icon 帰省した時にもらったお野菜の中に赤大根があったので、レシピを検索してめぐぴょん🐰の甘酢漬けにしてみました✨ 甘酢に漬けると鮮やかなピンキュ色💗に仕上がりましたよ✨ さっぱり美味しくて箸休めにピッタリです😊 めぐぴょん、2日続けてのお呼出しごめんなさい🙇素敵なレシピをありがとう~❤
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icon こんばんは~😊 前から気になる ことりちゃんのセロリ漬け 昨日作ってたべました~😋 セロリが株で売ってて 😱100円 買わねば。(笑) 即買いです🎵(^○^) かんたん酢とレモンが セロリにしみて😍 美味しぃネ~❤ヽ(^○^)ノ ことりちゃんは 唐辛子だったね、私はピンク ペッパーで漬けてみたよ。 🍺にワインのおつまみにも👍😉 ことりちゃん 凄く美味しく出来て セロリレシピがまた増えたよ。(*゚ー^) Thank You~💜
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icon ゴーヤの甘酢漬けです。 ゴーヤに生姜もスライスして入れてみました。 😄 こんなゴーヤも食べれるよーになったど。 ٩(๑>∀<๑)۶ どんだけゴーヤ食べとるん?😁(笑) テキトーなレシピ 😅🙏 ゴーヤ料理 続きます。😄✋
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icon 今夜のお菜です🍆 盛りつけながらちょこっとお味見済み(笑)😋 智ちゃんのナス🍆のナンプラーサラダを作りました💂 調味料の配合が絶妙でとっても美味しい💓 ナンプラーの風味があと引く感じです…が、我慢我慢(笑)😂 もう少し冷やして夕食にガッツリいただきますね🍺 智ちゃん、手軽で美味しいエスニックレシピをありがとう~🙌 見えてませんが…下に紫玉ねぎが居ます(笑)😂 #エスニック #ナンプラー#ナスラー #紫玉ねぎどこやねん!
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icon 今夜の副菜です。 モニターで頂いたミツカンのカンタン酢を使って、茄子と砂肝の南蛮漬けを作りました🍆 やわらかい茄子🍆とコリコリ食感の砂肝🐔に、それぞれまろやかな南蛮酢がしっかりと馴染んで美味しいです✨ カンタン酢を使うと酸味が立ち過ぎず、お味がじんわりと優しく素材に馴染む気がしますね👌 素敵な商品をありがとうございます❤
材料・調味料
茄子
3本
砂肝
200㌘
獅子唐
10本
玉ねぎ
½個
人参
½本