ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムしょうゆ

高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ジョエル・ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワインなどをブレンド。
3種の果実味と赤ワインのコクが調和した、新しい味わいのプレミアムなしょうゆです。

YamasaShouyu
ヤマサ醤油公式アカウント
snapdish.co/YamasaShouyu
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icon 卵かけごはんにしその葉、ちりめんじゃこ、とろけるチーズ、天かす、七味唐辛子を入れてまぜまぜ。まんまるにしてフライパンで焼きました。両面がこんがり焼けたらグルメしょうゆを塗ってねぎと刻み海苔をかけて完成ヽ(´∀`)ノ まぜまぜして焼くだけなので簡単。 作っていたら子供たちが寄ってきて あっという間になくなりました笑 子供のおやつにもいいなあ(^-^) しかしこの醤油本当に美味しい🎶 シンプルに使う方がいいかなあと 思って考えてみました。
材料・調味料
ごはん
200g
1個
しその葉
5枚
ちりめんじゃこ
大さじ1
チーズ
大さじ3
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icon こんばんは❗️これはヤバ旨なものが出来上がってしまいました😂 パン粉をまぶしてるからサクサクしている上に、レンコンのもっちりした食感が美味しい〜💕💕コーンの甘さに隠し味に効いているグルメ醤油の塩気でビールが止まりません🍺🍺🍺😁 旦那さんからも大好評でした👌 おつまみと書いてますが、お子さんも好きだと思いますよ⤴︎😊 一滴大使、出来るだけ期限内にレシピアップ頑張りマッス💪💪💪 では今日もお疲れ様でした✨✨
材料・調味料
【4×3センチ大で約16個分】
レンコン
200g
はんぺん
2枚(110g×2枚)
枝豆
15〜20さや(さやでだよ。豆はさやから出してね)
コーン
大5
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icon 今日の夕食に作りました😊 投稿見た瞬間、絶対美味しい!と思ってましたが、ほんとに美味しい💕 蓮根シャキシャキ♬モチモチ! コーン、枝豆、チーズ入りって、私の好きなもなばかり(≧∇≦) ほんと!ビールがススムくんですね🍻 咲ちゃんさん😊 メッチャ美味しかったぁ〜〜( ´ ▽ ` )ノ ご馳走さまでした🙏💕💕
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icon グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で、揚げパンを作ってみました。 実は1度目の試作でどうも納得いかず。2度目の今回、やっと納得できる仕上がりとなりました♡ 作る工程としては、1次発酵のみなのでパンレシピの中では時短で仕上げられる方だと思います。 仕上げに塗るグルメしょうゆがポイント! 是非、揚げたてを食べて頂きたいですね(*^^*)
材料・調味料
〈4個分〉
強力粉
120㌘
大豆粉(きな粉でも可)
30㌘
ドライイースト
2㌘
蜂蜜
15㌘
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icon こんばんは!一滴大使です→智ちゃん命名😂 今日は鰹と新玉ねぎの鬼おろしサラダです。味見した時からお刺身に合いそうとも思っていたので、一旦マリネしてからのサラダにしました。新玉ねぎ使うことで春らしい一品になったかなと😚リンゴ酢もフルーティになり、酸味がまろやかでいいですね👍 まあ、おろし以外、タタキに載せそうな具を合わせただけですけど 爆😂 先日、チェドちゃんのつくフォトでヅケにしてからのサラダ仕立てがとても美味しかったので、手法的に似た感じになってしまいましたが💦 さっぱりとして、野菜も目先変えて食べられて良かったです😊 ふぅ、まずはこれで2品目ですね。後は思い浮かべば作るとしーようっと😚→晴れ晴れ顔 では今日もお疲れ様でしたー✨
材料・調味料
【2〜3人分】
鰹タタキ柵
約200g
💗鮮度の一滴グルメ醤油
大3
💗リンゴ酢(酢)
小1
新玉ねぎ
中1/2個
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icon 殻付き牡蠣にオリーブオイル、ともこちゃんのカリカリパン粉をかけてオーブンへイン! 身がぷりぷりっとなったらレア感が残る状態で出し、パン粉増量と、鮮度の一滴をたらり…ほんの2、3滴ですが、格段に美味しさアップです😘 去年も同じ料理を作ってたように思いますが、簡単なのにおいしーい😋💕💕 ともちゃんのパン粉があれば、あっという間😌 今回は美味しいお醤油のおかげで更に美味しかったのが、手に傷を作りながら苦労して開いた20個の牡蠣も食べるのはあっという間😅 子どもらが予想以上に食べました😓💦💦 ワインと優雅にいただきたいところ、二度に分けて出したのに、出した途端に争奪戦にてしゅーりょう😢😢😢 ともこちゃん、相変わらず冷蔵庫に常備ですよ😘 グルメ醤油、こちらでも大活躍!ありがとうございます💕💕
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icon おはよぅございます~(^^)/☀ 昨夜作ってた、きいちゃんの 里芋のガリバタ 醤油❤😊 グルメ醤油を使って。グルメ醤油がもぅ半分 くらいしかない。😅(笑) きいちゃん 里芋をガリバタ醤油は初めて だったけど。 味が染みて 🍺アテに 美味しかったヨ➰(^_-)💖 ネギ、刻み海苔も のせて。 里芋をレンチン 片栗粉をまぶす。 私の ちょっと片栗粉 少なかったかも(^^; でも味はしっかり して 凄く美味しぃ(*μ_μ)♪ やっと作ったよー。😊 咲きちゃん、ひろちゃんも作って食べてたから お呼びだししまーす。 朝から 呼び鈴😅🙏 皆さんお仕事 今日も頑張りましょ。(♡˙︶˙♡)💗 😊✋
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icon 我が家でハムとして作ってるローストポークです❤ しっとり柔らかくお肉にもしっかりお味がついてます。 温かい作りたてを楽しみ、翌日から冷蔵庫に入れて落ち着かせ、ハムとして食べてます🎵 一度このローストポークの作り方はコメントに入れたことがあるのですが、レシピにしてみました😚 以前この作り方で作ってくれたゆみちゃん、食べ友になってね~💓
材料・調味料
豚ロース塊
1キロ
砂糖
大さじ2
小さじ2~小さじ2強
好みのハーブ、胡椒等
ソースはお好みで。
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icon こちらも、🌃🍴に食べた、ハナたなちゃんの レシピより~❀.(*´▽`*)❀. 🐷肉ちゃんが うまうまにO(≧∇≦)O 揚げて、フライパンでタレ絡めたら。(*ノ▽ノ) 甘酢っぱくて美味しい😉💓 しっかりタレが絡み 私のスナップが😅 ハナたなちゃんのより黒いな。( ゚∀゚) フリルレタスに包み 食べました(*^~^*) コレ、メチャ美味しくて 何個でも イケちゃいますよー。😋 ハナたなちゃん(о´∀`о) 作ってみてよかったヨ💜💜💜 私の好みの味😌 ありがとう。
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icon 今回はいただいたスキレットでローストビーフを lodgeさん提供のレシピで作ってみました。 ソースもいただいたグルメ醤油使用❤ 元々ワインなんかも配合されたお醤油だから、お肉にもとってもよく合います😘 初めてのスキレットでのローストビーフで火の通り具合が読めず、少し火が通り過ぎた感はありましたが、お手軽に作れて、お肉も柔らか~💓 今回はスキレットでソースも作って、そちらに盛り付けて食卓に出しました😁
レシピ
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icon 鰤の照り焼き?ステーキ?和とも洋ともとれる鰤のお料理です。 モニター当選した味わい深いグルメ醤油のおかげでご飯にもワインにも合いそうな一品に仕上がりました❤ SD様、ヤマサ醤油様、素敵なお品をありがとうございます😆
材料・調味料
2切れ
グルメしょうゆ
大さじ1
大さじ2
粒マスタード
大さじ1/2~ 1
蜂蜜
大さじ1/2~1
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icon だいぶ前にアップした際、とってもたくさんのモグモグを頂いた みたらしプリンをまた作ってみました。 今回はジョエル・ロブション氏プロデュースのフルーツの甘みを加えたお醤油使用です。甘めのお醤油とメープルシロップ、コアントローでみたらし風のソースを作り、甘さ控えめのプリンにかけて頂きました。とっても美味しかったです。 ヤマサさん、スナップディッシュさん、素敵なモニター商品をありがとうございました。
材料・調味料
150ccのココット 5個分
4個
砂糖
60g
ミルク
400cc
*メープルシロップ
60cc