明治 十勝フレッシュ100

コクがありながらも軽やかな口どけを実現 リキャップ可能なキャップ付きスタンディングパウチ容器

・お菓子づくりだけでなく料理にも使いやすい「乳脂肪分40%」です。
・当社独自の製法「ミルクの深み濃縮製法」で生乳本来の甘さとコクを高めました。
・北海道産生クリームを産地パックしています。
・開封性・利便性に優れたキャップ付きスタンディングパウチを採用しました。

TokachiFresh
明治 十勝フレッシュ100
snapdish.co/TokachiFresh
お菓子づくりだけでなく料理にも使いやすい「乳脂肪分40%」のクリームです。北海道産生クリームを産地パックしています。
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icon 3年ぶりにシュークリームに挑戦。 前から作ってみたかった辻口さんのレシピで塩キャラメルシュークリーム。塩キャラメルクリームとカスタードのダブルクリームです。卵は地元で人気の新鮮卵、塩は五島の粗塩、そして生クリームは十勝フレッシュ100。ほろ苦の塩キャラメルクリームとカスタードクリームの組み合わせが最高でした(^-^) シュークリームはスイーツを作り始めた頃に作って以来2回目です。 ロールケーキの魅力に取り憑かれてからは親のかたきのようにロールケーキを作り続けてきたので作る機会がありませんでした。最近になってようやくロールケーキも満足いく感じに作れるようになったので他のものにも挑戦しようと思います。 親のかたきはとれたようです笑
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icon キッシュを作ると切り分けるのが面倒なのでカップに♪ 生クリーム150に卵2個で6個作れます♡ いつものパイ生地より春巻きの方が好き
材料・調味料
2個
生クリーム
150cc
玉ねぎ
大1
ベーコン
菜の花
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icon いつもは乳脂肪分45%の生クリームを使うことが多いけどモニターで当たった十勝フレッシュ100は乳脂肪分40%。苺の季節も終わりに近づきつつあるようなので苺のロールケーキを作ってみました。 なるほど(^-^)いつもよりクリームが滑らか🎶ロールケーキみたいなシンプルなケーキは卵や生クリームはいいもの使いたいからぴったりかも。
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icon 夏らしいタルトを作りたくて、タルト オ シトロンを作るつもりだったのですが、どうせなら…とレアチーズケーキと2層仕立てです❤ 下はレアチーズケーキ。上はcocoaちゃんのレモンカードから作ったムースになるのかな?レモンカードを少量のゼラチンで固めてます🎵 夏らしくひんやりとっても美味しくいただきました❤ cocoaちゃん、作りたかったタルト作れたよ😘レモンカード大活用です~😆💕✨
材料・調味料
<レアチーズ生地>
クリームチーズ
250(125)
砂糖
60~80(30~40)
レモン汁
小さじ1
プレーンヨーグルト
200(100)
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icon 元旦で旦那ちゃんの誕生日 おめでたいので紅白のケーキ 赤いベルベットケーキに生クリームの白 そして、切るとなかからフルーツがでてくる!かくれんぼケーキ(^-^)いちどやってみたかったのだー
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icon 12/9日 娘が10歳になりました😘 ケーキは毎年代わり映えもなく、苺たっぷりの3段苺のデコレーションケーキですが、産まれた時からの恒例で作らないと私も落ち着かず、娘も買うのは嫌なんですって😅 手巻き寿司の準備をしながら、何とか娘が算盤から帰宅する迄に完成~😂😂😂 10歳も健康で思い出に残る一年でありますように❤
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icon 昨日は息子の小学校の卒業式でした🌸🌸 長い長いと思っていた6年ですが、本当にあっという間ですね。 入学式であんなに小さかった息子も、同級生の子達もこんなにおっきくなったんだなぁ…なんて思ってたら、国歌斉唱の君が代から涙が…😢😢😢 卒業おめでとう🌸 1日も休まず、6年間よく頑張ったね😂😂😂
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icon お友達の結婚記念日に、どんなものでもいいので、子どもの好きなチョコレートケーキを作って欲しいと頼まれて作ったチョコレートムースケーキです。 濃厚チョコレートムースに(中にはココアスポンジ2枚入り)、トップのみミロワール・ショコラで艶々に。 結婚記念日ということで、チョコレートで作ったお花を飾って、金粉を振りかけて仕上げました💓 ささやかなケーキでしたが、とっても喜んで貰えて良かったです😊
材料・調味料
12㌢型(15㌢型)《18㌢型》
<ムース生地>
生クリーム
80(120)《160》
牛乳
100(150)《200》
(砂糖)
(大さじ2)無しでok
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icon せっかくおいシィ生クリームを頂いたので、久しぶりに巻き巻き🌀しました😊 まだまだ、ドキドキなんですが💦 なんとか着地😌 生地に気泡が、、もう少し混ぜた方がよいのかな?一応90回混ぜました(`_´)ゞ 生地にレモンの皮の摩り下ろしを入れました。内側にレモンカードを塗り、ホイップにはクリームチーズ入り。 上のレモンピールは、あんこさんを参考にレモン酵母起こした時のレモン🍋です😁ちょっと硬い。スルメみたい💦 家族とおやつに頂きました😊 おいシィ🙆頂いたたよ!✨✨ りずむちゃん、きっと忙しいね😅 頑張って巻き巻き🌀したよ😊 連日、巻き巻き🌀してみえるいしくん。代表で食べともお願いします🙏