北海道モッツァレラ/チェリーモッツァレラ

・北海道根釧地区の生乳を使用した、ほのかな塩味とコクのある、
風味豊かなモッツァレラです。出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
・カプレーゼはもちろん、サラダやおつまみ、パーティの一皿に大活躍のフレッシュチーズです。ひとくちサイズはカットせずにそのまま、100g玉は角切りやスライスしてお召し上がりください。

TakanashiMILK
タカナシ乳業
snapdish.co/TakanashiMILK
牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いがいっぱいに詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介します!タカナシの乳製品で至福のひとときを!!
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icon タカナシ北海道モッツァレラの優しい塩味×一番だしで割ったホワイトソースで、しみじみ味わう「和グラタン」。乳製品と和のすてきな出会い・・・ぜひ寒~い夜に、大切な人と味わって♪
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icon 大きく存在感のあるタカナシ北海道モッツァレラを色とりどりの野菜達と一緒にすると・・・切り口も楽しいこ~んなに鮮やかなテリーヌのできあがり!レモンと粒マスタードを使ったソースが、優しいモッツァレラの味を引き立てます♪綺麗にゼリーが全体に行き渡るよう、野菜と野菜の間にゼリーを注いでくださいね。
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icon ♡ホワイトデー♡簡単!おいしい!即興おつまみ!!ひとくちサイズで食べやすく、かつ見た目も華やかな1品です。あの人が好きな野菜や生ハム、オリーブなどを刺してアレンジをお楽しみください!お子様と一緒に楽しく作るのもオススメです★
レシピ
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icon ゆでたパスタに、サラダとちぎったモッツァレラで彩り鮮やか!簡単なのに、とっても贅沢なパスタサラダの完成です♪風味豊かなモッツァレラチーズに、塩コショウで全体の味をひきしめるのがポイント!
レシピ
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icon タカナシ北海道モッツァレラは、魚介とも相性ばっちりなんです♪モッツァレラそのものの風味・旨味・食感が楽しめる一品!バルサミコ酢×和の醤油&わさびのソースで味がひきしまります。簡単なのにとってもリッチな気分になりますよ。
レシピ
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icon 普段のサラダに、タカナシ北海道チェリーモッツァレラを加えておいしく華やかに!簡単なのに、見た目もお腹も大満足な一品です!もちろんパーティにもオススメ☆ケイジャンスパイスがない場合は、黒こしょう・オニオンパウダー・ガーリックパウダーなどをお好みで加えてくださいね。
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