北海道モッツァレラ/チェリーモッツァレラ

北海道根釧地区の生乳を使用した、ほのかな塩味とコクのある、
風味豊かなモッツァレラです。出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
カプレーゼはもちろん、サラダやおつまみ、パーティの一皿に大活躍のフレッシュチーズです。ひとくちサイズはカットせずにそのまま、100g玉は角切りやスライスしてお召し上がりください。

TakanashiMILK
タカナシ乳業
snapdish.co/TakanashiMILK
牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いがいっぱいに詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介します!タカナシの乳製品で至福のひとときを!!
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icon タカナシ北海道モッツァレラの優しい塩味×一番だしで割ったホワイトソースで、しみじみ味わう「和グラタン」。乳製品と和のすてきな出会い・・・ぜひ寒~い夜に、大切な人と味わって♪
レシピ
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icon パーティーにもおつまみにもおやつにも! タカナシ北海道チェリーモッツァレラで豪華さを演出。 野菜もおいしく食べられて、簡単・オシャレな1品です。 レシピ: 『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピ
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icon 大きく存在感のあるタカナシ北海道モッツァレラを色とりどりの野菜達と一緒にすると・・・切り口も楽しいこ~んなに鮮やかなテリーヌのできあがり!レモンと粒マスタードを使ったソースが、優しいモッツァレラの味を引き立てます♪綺麗にゼリーが全体に行き渡るよう、野菜と野菜の間にゼリーを注いでくださいね。 レシピ: 『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より “Cooking サロン zumiy(クッキングサロンズ―ミー)” zumi(福田 かずみ) 先生 /『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピ
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icon ♡ホワイトデー♡簡単!おいしい!即興おつまみ!!ひとくちサイズで食べやすく、かつ見た目も華やかな1品です。あの人が好きな野菜や生ハム、オリーブなどを刺してアレンジをお楽しみください!お子様と一緒に楽しく作るのもオススメです★
レシピ
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icon ゆでたパスタに、サラダとちぎったモッツァレラで彩り鮮やか!簡単なのに、とっても贅沢なパスタサラダの完成です♪風味豊かなモッツァレラチーズに、塩コショウで全体の味をひきしめるのがポイント! レシピ: 『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピ
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icon ころころかわいいひとくちサイズのチェリーモッツァレラ! メイソンジャーを使って、見た目も味も大満足のサラダに仕上げました。手作りドレッシングもおいしさのポイントです。 食べるときには、大きめのサラダボウルにジャーを一気にひっくり返してサラダを取り出すと、盛りつけがいっぺんに出来上がります☆ パーティーなどにも楽しいサラダです。 『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
レシピ
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icon タカナシ北海道モッツァレラは、魚介とも相性ばっちりなんです♪モッツァレラそのものの風味・旨味・食感が楽しめる一品!バルサミコ酢×和の醤油&わさびのソースで味がひきしまります。簡単なのにとってもリッチな気分になりますよ。 レシピ: 『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より “Cooking サロン zumiy(クッキングサロンズ―ミー)” zumi(福田 かずみ) 先生 『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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