めんつゆ

かつお節からこだわり、特長の違うかつお節をブレンドし使用しています。削りたてのかつお節から取った一番だしに独自の「熟成かえし」を合わせ、より高いだし感とまろやかな味わいに仕上げた2倍濃縮のつゆです。

“いいだし、いい鰹節。”ヤマキの公式アカウントです。削りたてかつお一番だしを使った「めんつゆ」、上品な香りとコクのある「割烹白だし」を使った簡単・時短レシピから、「かつお節」のアイデアレシピなど、毎日の料理の中に“香り”と“うま味”をきかせ、食卓が笑顔になるような情報をお届けします。
  • 374
  • 20
  • 82
icon 久々にくららしゃんのこれー❣️ むっちゃ美味しいんだなぁ〜このみぞれ煮♡ 昨日の大阪梅田の事故‥ ちょうどその時、阪急百貨店でお買い物中やったあたし💦 地下と建物の中しか移動してなかったから良かったものの、他人事とは思えなくてホンマに怖かったです(´•̥ ω •̥` )
  • 275
  • 32
  • 76
icon あたしの実家の味でーすʕ•̫͡•ʔ 糸こんにゃくのきんぴら・がめ煮・コレ♡の3つが実家から受け継いだ味です☻ ヤマキのめんつゆ必須!!! ヤマキじゃないとダメなんですぅ😂 回し者ちゃうよ?w めんつゆとローリエの組み合わせ、合うんです😍 主人も大好きな手羽先煮🐔ほっといたら10本は食べはるw
材料・調味料
手羽先
ヤマキのめんつゆ
みりん
ローリエ
  • 263
  • 17
  • 58
icon 我が家のいつものやつ♡載せるまでもないかと思ったけど、久々📷撮ったので😂 今夜は宮崎から帰って来るおっさんʕ•̫͡•ʔ♬✧ おみやリストをメールしておいたので、ちゃんとおつかいできるかなぁ?w チーズ饅頭と冷や汁が大本命٩(๑♥ڡ♥๑)۶
  • 294
  • 26
  • 35
icon ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ これひと目みたときからやられました! ずっと作ってみたくてやっと作れた😭💕 もう想像を超えた美味しさでした😆💗 生クリームがなくて豆乳ホイップを 使ったから、まずかったらどうしよう~ と不安でしたがめちゃめちゃ美味しい♡ そしてビックリするくらい簡単! ずぼらーにはたまりません♡ ひとりランチにまた作ります♬ ななこさん♡ いつもありがとうございます😚🎶 #お昼ごはん #ひとりランチ #半田そうめん #クリームそうめん #生クリーム #つくフォト
  • 218
  • 13
  • 40
icon 糸こんにゃくも夏仕様に〜⋆。˚✩ 最近はもっぱらコレです! この間作ってくれたみほちゃん♡お呼び出しでーす( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 今、無性に、とんでもなく、モスが食べたいヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪どうしよ‥
  • 230
  • 5
  • 30
icon 今日は、雨降りで☔️ジメジメむし暑〜い🌧そんな日でも、簡単で美味しい、この素麺の食べ方に、どハマり中です😋最近、市販の胡麻ダレを初めて買ったけど、そのままつけダレに使ったら、めっちゃ甘くて無理だったので😹こんな風にしてみたら、ええ感じに💡最後まで使い切れました〜♩
材料・調味料
素麺
2〜3把
トマト
2〜3玉
青じそ
5枚ほど
白胡麻
適量
麺つゆ
50cc
  • 192
  • 1
  • 35
icon おむすびでお昼ごは~ん(*≧∀≦*) 具は、エビ天にしました(*´∀`)♪ ジュワッとお汁が染みた天ぷらが、ご飯と合っていくつでも食べれる(●^o^●) おむすびにすると、ついついご飯食べ過ぎちゃいますね(* ̄∇ ̄*) *エビ天むす *唐揚げ *卵焼き *鶏ゴボウ *インゲン豆の洋風ごま和え
  • 181
  • 12
  • 35
icon 今夜はSD見て晩御飯決めよ〜って思っててん。ホンなら偶然にもイケメンお二方のレシピになったわ⤴️ 先ずはテッちゃんのん。 テッちゃんは見るからにスケールのデカイおっさん👍👍何も考えんとテッちゃんに任せといたら大丈夫って雰囲気やねん😄けど、繊細やでー。よう気がつくし、思いやりたっぷりやわ💕💕 テッちゃん、今度は飲もうなー🍻🍻 グリルパンで厚揚げで作ってんけど激ウマ😍😍ヘルシーやからビール何杯でもイケるわ(笑) 今日もお疲れ〜、乾杯〜🍻🍻🍻
  • 183
  • 1
  • 36
icon 梅入りつくね~(*≧∀≦*) さっぱり美味しかった(●^o^●) この時期にぴったりなお味でございました♪ *梅鶏つくね *卵焼き *焼きビーフン *ウインナーとブロッコリーのソテー *人参のツナマヨサラダ *おにぎり
  • 217
  • 42
  • 21
icon ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ おはようございます🌼 旦那さんが出張でいないので なにも作る気がしなーい。 でもお野菜たちが冷蔵庫の中で 死んでいく…( ๑"・・)ヤバイ... うどんはただのせただけ! わかりづらいけど この蒲鉾がかわいい子達です🐬💓 ナムルはレンチンで簡単でした𓂃𓏸𓐍 #ズボラ飯 #ひとりごはん #夜ごはん #冷やしうどん #レンチン #ナムル
  • 162
  • 8
  • 21
icon お麩を戻したらしっかり絞り めんつゆや白だしで溶いた 卵液に浸したのちに炒め 冷蔵庫のお野菜も入れて炒めたら出来上がりだそうです💘 私は塩、黒胡椒で仕上げました😋 お麩が😋🍴💕ウマウマ 私の好きな✌️さんの最新Vlogを見てたら 金曜は🎑十五夜だとか 秋風吹かないかな
  • 124
  • 5
  • 26
icon ヤマキさんの麺つゆ ではなく、 割烹 白だし を使ったすまし汁です。 ヤマキさんの商品。麺つゆのカテゴリーしかなかったので、そちらにチェック入れましたが、白だし、美味しいです。 そして今夜も高野豆腐の登場。 戻して水分をぎゅっと絞った高野豆腐さんを溶き卵に浸して、出来上がったすまし汁に入れて温めました。 ぱっと見、卵焼きのような。 口に運ぶとじゅわっとすまし汁があふれます。
  • 179
  • 40
  • 15
icon 本日 幸せずぼらひとり飯💗💗 茶そば。 今日は10000歩以上歩いて汗だくになったので 冷たいお蕎麦が美味しかった♬ #幸せずぼら飯 #ひとりごはん #おそば #ずぼら #そばずら