ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ

エアブロック弁により、開封後常温保存でも180日間鮮度キープできます。改良によりさらに注ぎやすく、注ぎ終わりの液切れもよくなりました。
びんより軽くペットボトルよりも樹脂使用量が少ないエコ容器、キャップがないので開け閉めのわずらわしさがなくスマートに使えます。

一般的なこいくちしょうゆ(JAS特級)と比較してうま味成分の指標である全窒素分が1.2倍以上とうま味成分の高い本醸造しょうゆです。深い香り、コクのある味で素材の味を引き立てます。
※遺伝子組換え大豆不使用

YamasaShouyu
ヤマサ醤油公式アカウント
snapdish.co/YamasaShouyu
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icon 唐揚げの衣用として、片栗粉の代わりにコーンスターチを使用。 カリッと仕上がり、冷めてもパリパリ感が持続します。 また、揚げる際に一旦油から取り出して休ませ、余熱を利用することで中まで火が通ります。揚げ時間が短いため水分が逃げないので、ジューシーに仕上がります。
材料・調味料
鶏もも肉
200g(2/3枚)
コーンスターチ
大さじ4
サラダ野菜
適量
下味
小さじ1/3
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icon 余熱を利用して、プロの仕上がり!肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかませることで、肉全体に伝わる熱を調整します。肉はもちろん、大根まで美味しくいただけます。
材料・調味料
牛肉もも塊
300g
大根 (真ん中の部分)
縦9cm×横15cm×高さ1cmの大きさに切り、板状を2枚
合わせ漬け込みだれ
炒りごま
大さじ2
ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ
150cc
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icon 先週テレビでやってた金山一彦さんの特製チャーハンです🎵 卵、ネギ、枝豆だけでOK! いつもと違う絶品チャーハンの出来上がりです(^O^)
材料・調味料
2個
ネギ
1/2本 微塵切
枝豆
適量
ご飯
2杯
醤油
小1
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icon 手綱こんにゃくのように、茹でたオクラをひとひねりして作ります。 中から白い種がポツポツ見えるのが面白く、マスタードも同じスタイルに揃えてみました🤗 ヤマサ醤油さん、一工夫で味がしみやすく、見た目も美しくなりますね❗️ ステキなレシピをありがとうございました❗️ご馳走さま😊
レシピ
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icon ヤマサ醤油さんの鮮度の一滴頂きました。 公式アカウントの料理につくフォトするのはまた後日、作りたいレシピをじっくり選びたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ベビーホタテとしめじをオリーブオイルと鮮度の一滴で香ばしくソテー。 その後フライパンに豆乳と白だしを少し加えて和風クリーミーなソースにしています。 先日作って冷凍したイクラ様、少し解凍して載せましたー あー、イクラ様ポロポロ溢れるー(*・艸・) とてもとても美味しかったですー✨✨
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icon こんばんは😊 蕪の葉っぱ🌱 使って 混ぜ込み🍚😌 葉っぱが沢山ついてる蕪を今日見つけたから 早速作ってみましたヽ(^○^)ノ💚 蕪の葉、人参、栃尾揚げ、炒り白ゴマ😊 昆布茶が すごく良くて 先日 頂いた ヤマサさんの超特選しょうゆを使って 作りました😊💓 ちゃわんちゃん 凄く 私好みな混ぜ🍚😋 母が滞在中で 母も美味しいと お代りして たよ。😆💓💓また作って食べたい。言って ました。(●^o^●) りくちゃんから貰ってた栃尾揚げを刻んで 焼いてから混ぜてます。😃😋😋👍 りくちゃん🔔鳴らしました。揚げ友😄 ちゃわんちゃん またリピさせてね! (♡˙︶˙♡) 後からSD覗かせてもらいます~💦😹🙏 徘徊出来てないの~~😂 #蕪の葉 #混ぜ込みごはん #栃尾揚げ使ってます #昆布茶 #超特選しょうゆ #美味しい #おうち晩ごはん💓
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icon ヤマサ公式サイトレシピにつくフォト‼︎ 手羽先を手羽元に変えて。 大根もプラスして。 黒酢が鶏鶏大根をやわやわ〜〜にしてくれます(*´∀`*)v 煮汁に漬けた卵も味がしみて良い感じでした〜✨ 生姜はもちろんタップリで! 寒くなって来ましたね。 日曜日からまた休みなく仕事が続いています😢 来週は少し楽になるかな… だといいな…
レシピ
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icon ヘイらっしゃい! 以前に作ったお寿司の第2段です🍣 雑穀米とキヌアを混ぜたシャリをつかって糖質制限しています☺ ・いくら ・スモークサーモン&クリチ ・納豆(相方用)
材料・調味料
スライサーしたキュウリ
イクラ
スモークサーモン
クリチ
納豆
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icon みたらしだんご-○○○―にしたかったのですが、子供たちから「ぜったいに しょうゆだけ!!」って強い要望が…… ガスで焦げめをつけて、香ばしいかおりを漂わせながらいただきました~
材料・調味料
だんご粉
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ
海苔
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icon 炊き込みご飯は、炊きたてはもちろん美味しいけれど、おにぎりにして、翌日冷めたのを食べるのも好きです。 最近ようやく届いた新米で炊きました。 お米農家さんから 『是非生姜の炊き込みご飯作ってみてください。オススメです。』 と、メッセージが添えられていました。 今度は生姜ご飯作ってみたいです。 旨旨レシピ探してみよう‼️ 週末休みないまま、新しい週がはじまりました。 来週こそは、ゆっくりしたい〜〜🙏🙏 皆様も体調崩されませんよう。 頑張りましょう‼️
材料・調味料
鶏もも肉
ごぼう
人参
シメジ
☆ヤマサ鮮度の一滴
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icon こんばんは!またもやヤマサさんのお醤油を使ったレシピです。今日は秋刀魚にしました😊香味野菜と和えているのでもりっと食べられますよ👍 味も濃くなりすぎずちょうど良く出来たので良かったです✨これは日本酒ですね⤴︎⤴︎ では今日もお疲れさまでした🍺
材料・調味料
秋刀魚
2尾
小麦粉
適宜
三つ葉
1把
みょうが
2個
大葉
2枚
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icon おはようございます!またもや今日も秋刀魚です(笑) 今日のマリネは時間を置いてもしょっぱくならず、まろやかなお味のマリネに出来上がりました✨✨ダンナも美味しいと食べてくれてまたもやあっという間に食べてしまいました、、、😅 今日は綺麗な秋晴れです。明日明後日がお休みなので、ゆっくりできるかなー。皆のお料理も作りたいやつ溜まっているのでお料理楽しみたいと思いまーす💪 では今日も良い1日で✨✨
材料・調味料
さんま
2尾
小麦粉
適宜
まいたけ、しめじ
合わせて100g
⭐️ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油
大2
⭐️みりん
大3
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icon こんにちは!全然皆さんのところに行けていない中のアップすみません。 今日はお昼に簡単な焼きそばを作りました。黒胡椒と干しエビ、ニラ、どれもお醤油と相性良くて美味しかったです✨ 簡単すぎてレシピというほどでもないのですが、、😅 ヤマサさんのお醤油にはほんとお世話になりました✨ 今日はお休みなのでまたまたゆっくりしようと思います😊 皆さんも良い休日を✨
材料・調味料
焼きそばの麺
2玉
にら
1/2把
椎茸
2〜3個
干し桜エビ(干しエビ)
大1
豚こま肉
60g