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【2020年水道橋に移転予定】 【11/15価格改訂予定】 【2018-19東京ラーメン大賞 TRY新人賞 蘭州麺特別賞】 蘭州料理 ザムザムの泉 蘭州牛肉麺(寛韮葉平麺) @西川口 19216

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本日11/10
パレード祝う快晴の日曜日
10時58分先客後客。

中国人の友人へのお礼で
蘭州出身のハラル料理店へ。
注文後に打つ麺は、3番目に
太い、韮の葉より広い平麺
を選択。バンバン拉面。

モチニュルのピロピロ麺!
淡麗薬膳スープ、好吃!
一清二白三紅四緑五黄!

麺の太さは、大寛平麺
(3~4cm)から毛細まで
9種類もある。
パクチー100円、大根5枚50円。
PayPay利用可。
11/15から1,500円。

#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#中華料理
#まかない/プロの手料理
こんにちは。

近所なので、よく前を通ってました。
いつもお客様で一杯で、すごいなぁって思ってました。
移転されるんですね。
新店舗もきっと人気になりますね😃
大脇 から 抹茶きなこ
抹茶きなこさん、コメントありがとうございます。

すぐ近くに1軒、東口にも1軒、
蘭州拉麺の新店がありました。凄いですね。

今日は行列なくて、ラッキー。
中国人の友人も絶賛の美味しさでした。
移転する前に、是非。
大根が乗ってるの、初めて見ました👀
ピロピロ麺、美味しそうです!
大脇 から さんだー
コメントありがとうございます。

蘭州拉麺には大根が定番のようです。
味が染みていて、とても美味しいですよ。
日本のラーメンでは大根トッピングは、
どこかで一度食べたけど、
店が思い出せません。
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