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手料理
  • 2020/12/21
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冬至の日のかぼちゃの煮物

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今夜は和風で攻めてみました。
冬至ってことで、かぼちゃの煮物、初挑戦。
わかめときゅうりの酢の物、若干味がボヤッとしてしまい、残念な感じ。
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。あごだしのほんだし活用!椎茸もイン。お風呂に浮かべる前の柚子の皮もイン。
みんなには先に柚子湯で温まってもらい、料理完成スピードに合わせてもらいました。
満腹❤️
#冬至
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