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手料理
  • 2016/03/19
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ボールで常備菜☆ 給食風のマリネサラダ

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常備菜用に作ったサラダ。胡椒を効かせるのがポイント!


キャベツ 1/6玉くらい
玉ねぎ 1/4個
人参 4センチくらい
ピーマン1個


サラダ油 20g
酢 30g
塩6g
コンソメ少々
砂糖 一つまみ
粗挽き胡椒 4g←かなり多めがgood

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄くスライス、人参も薄くイチョウ切り、ピーマンは丸のまま薄くスライス。

☆のドレッシングの材料を混ぜて、和えてなじませる。油は多かったら15gでもいいかも?



さらに、みかん缶を入れると、給食の味にもっと近づきます。あと、もしあったら、りんごもオススメ(o^^o)


朝ごはんの卵料理の付け合わせのサラダにしました♡

たくさん作ったので、数日で食べます♪
キャベツの芯も気にせず入れて、美味しいです!!
あ、材料に書き忘れました!!
キュウリも1/2本入れました(^_^;)
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