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手料理
  • 2012/11/18
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晩御飯

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
パスタ
1人分
あわせタレ 醤油麹
小一
昆布茶の元
小一
砂糖
少々
小一
ごま
適量
鷹の爪
にんにくみじん
適量
オリーブオイル
適量
しそみじん
六枚くらい
バター
少し
ソーセージ
好きな量
作り方
1
パスタをゆでる。 あわせダレをすべて混ぜておく。
オリーブオイルでにんにく炒める。弱火。鷹の爪も種を抜いて入れる。
ソーセージをいれ、一緒に炒める。
2
茹で上がったパスタをそこにいれ、合わせダレをいれる。
ゆで汁も大三、入れる。
しそをいれ、少し炒める。
3
最後にバターをいれ、とけてなじんだら出来上がり。
ポイント

ベーコンがあったらベーコンで。

みんなの投稿 (2)
しそたっぷりピリ辛醤油麹パスタとヒラメのパン粉焼き
写真撮るのて、難しいですね…
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