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手料理
  • 2021/04/17
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卵とブロッコリーとチーズのマスタードサラダ

レシピ
材料・調味料
ブロッコリー
80g
小さじ1
少々
茹で卵
1個
角切りチーズ(チェダー)
20g
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
牛乳
大さじ1
少々
砂糖
小さじ1/4
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けてレンジ容器に入れ、◇を振って電子レンジ600Wで約1分30秒火が通るまで加熱する。
2
茹で卵は8等分に切る。
☆は混ぜて、とろみが出るまでしばらくおく。
3
お皿に、ブロッコリー・茹で卵・チーズをランダムに盛り、☆をかける。
ポイント

☆はしばらく置くと、粒マスタードの酸味で牛乳が固まってきてトロトロしてきます。

みんなの投稿 (1)
粒マスタード+マヨネーズ+牛乳のマスタードソースをかけた簡単サラダ🥗

チーズ好きなので角切りのチェダーチーズ🧀も入れて♪

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