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手料理
  • 2017/02/27
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自家製マーマレードで ロシアンティー♪♪ ライ麦ブロードにはクリチと合わせて🍊

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甘夏、柚子、ミカン等々、、冷蔵庫にあった柑橘類を集めてマーマレードを作りました(^ ^)

が、、トロミが出ない。

お砂糖とペクチンのバランスが悪いとジャム状にならないそうで。。
今回はジュレってところでFinish(^^;)
なかなか難しいです。。
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