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手料理
  • 2014/12/16
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牡蠣フライの卵とじ♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牡蠣フライ
好きなだけ
だし汁
300cc位
ネギなど
好きなだけ
3個
万能ネギ
適宜
作り方
1
小鍋にだし汁を入れ、斜め切りにしたネギなどの野菜を入れて煮る。
2
①に火が通ったら、牡蠣フライを投入した、溶き卵の白身部分のどろりとした所から先に流し入れ、時間差で黄身を流し入れてトロっとしてきたら火を止め完成。
ポイント

今回は蕪の葉のニラ醤油炒めも入れました。

みんなの投稿 (24)
May
ゆりえちゃんの牡蠣フライがちょっとだけ余ったので、残りは翌日に卵とじで♡
2日目の牡蠣フライ、そのまま食べても美味しかったけど、ちょっと変えてみました。今やすっかり我が家の常備菜になっている蕪の葉のニラ醤油炒め入りです♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
あとは厚揚げ焼きのキノコあんかけでシンプル晩御飯でした。

忘年シーズン突入で、今年はあちらこちらで幹事役を仰せつかったりで、ありがたいことに連日朝から晩までひっぱりだこで全然時間が取れず〜💦なかなかみなさんのところに遊びに行けずごめんなさいです。
落ち着いたら、また遊びに行かせてくださいね。
卵とじとは思えない程オシャレ感漂ってる〜。・*・:♪
さすがメイさんやわ+゚o。(♡*′ω`*)
こんな素敵アレンジにお呼び出しおおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
嬉しいわー≡ヽ( ´・∀・` )ノ⌒☆゚.*・。
May から ゆりえ
ゆりえちゃん♡早速来てくれてありがと〜ヽ(≧▽≦)ノそして嬉しいお言葉にリスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾

ゆりえちゃんのサクサク牡蠣フライ、本当に気に入っちゃったの。
こうして書いてるだけでも、また食べたくなっちゃう〜(*≧艸≦)
本当にごちそうさまでした💕
ヤバイ!May ちゃん♪めっちゃおいしそう!
こんなの食べたことないよー♪
熱々の卵とじ、ハフハフ食べたーい。ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
May
とみくみちゃん♡ありがと〜💕
卵の割に牡蠣フライが少なかったよね〜(*≧艸≦)
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から しょうこ
しょうこちゃん♡ありがと〜💕
ヤバい??ヤバいのはゆりえちゃんの牡蠣フライだよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
卵とじも美味しかったけど〜(*≧艸≦)
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
なっなんか、すごく新しくない?
牡蠣フライの卵とじなんてはじめて〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
かつとじみたいな感じなのかな〜
(๑˃̵ᴗ˂̵)و
とっても美味しそう〜♡♡♡
May から まるま
まるまさーん♡そうかな?新しいの??
私も初めてだったけど、夫のリクエストなの〜(*≧艸≦)どっかで食べたことあったのかな。。
牡蠣フライが余ったらオススメだよ。
って、そうそう余らないか💦
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
「牡蠣フライの卵とじ」たまたま入ったうどん屋さんにあったので、食べてみたらめっちゃ美味しかった記憶が…♡(*´艸`)♡
今度牡蠣フライしたら、やってみなくちゃ٩(๑>∀<๑)و
うぇい。
こういう食べ方したことない~~美味しそうだね~また仕上がりがお洒落~♪(*^_^*)蕪の葉のニラ醤油炒め入りってのがまたアクセントになって美味しそう~♪
May から 山本真希
真希さん♡おはよ〜💕
うどん屋さんで食べたことあるんだね!じゃぁ、うちの夫もそうだわ。
今度聞いてみよ〜。
牡蠣フライの卵とじって、なんだか贅沢な感じだよね(*≧艸≦)って、私だけかな?
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から miyako
みやこさん♡おはよ〜💕
うぇいな季節ですね。
酔っ払いには厳しい夜の冷え込み、お互い気をつけせう。
リスナもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から とも
ともさん♡おはよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
なんか、卵とじらしからぬ仕上がりだよね?直火が出来るお皿でやったからかな〜(*≧艸≦)
蕪の葉のニラ醤油炒め、すっかり常備菜です。卵焼きにもぴったりでした。弱火炒め、すっかりファンです(๑•̀ㅂ•́)و✧
リスナもありがと〜ヾ(*´▽`*)ノ
メイちゃん💕
美味しそうよぉ✨
おしゃれな卵とじ💖食べたいわぁ😍✨
多忙みたいだけど、温かいものと、🍷飲んで、がんばってね✧୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧ 🎵🎵✨
May から ぷっくりんこ💙
れいちゃん♡こんばんは〜💕
ご無沙汰しちゃってごめんね💦
なのに来てくれてありがと〜😭
卵とじっていうより、卵の中にちょっとだけ牡蠣フライになってるよね💦でも、美味しかったよ〜(*≧艸≦)

なんだかバタバタで、疲れが溜まっちゃって、若干テンパっちゃってたけど、ちょっと持ち直してきたよ。
それにしても寒いね💦
インフルエンザも流行り始めてるから、気をつけてね💕
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
Mayちゃん〜牡蠣フライを玉子とじにするの初めてみたー!
これはおいしそうだね💕
蕪の葉のニラ醤油炒めか〜おいしそう✨
カキフライが玉子とじになるなんて〜(*≧艸≦)これは二度美味しい♡
カキフライを作りすぎても安心だね〜♪♪
May から Tomoko Ito
Tomokoちゃん♡おはよ〜💕
牡蠣フライ、微妙に余っちゃったから、カサ増しで卵とじ(*≧艸≦)ちゃんとした一品になったよ👍
蕪の葉の弱火炒めにニラ醤油いいよ!蕪の美味しい季節、ご飯にも合うし常備菜になってる〜ヾ(*´▽`*)ノ
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から 佐倉
佐倉ちゃん♡おはよ〜💕
牡蠣フライ、1パックやったら、2人じゃ食べきれず💦でも、ちょっとしか余らなかったから、卵とじにしたらバッチリだったよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
ホント、作りすぎても安心、二度美味しい!だよね💕
リスナもありがと〜ヾ(*´▽`*)ノ
Mayさん、もうこれ、丼にして食べちゃいたい!!(*´∇`)
May から sakurako
Sakurakoさん♡こんばんは〜💕
カキフライも卵とじも、ご飯が欲しくなるヤツでした👍
丼にしたら、perfectですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
リスナもありがと〜ヾ(*´▽`*)ノ
人気者メイちゃんー💖たくさんお呼ばれするのは嬉しいことだよね✨
牡蠣の卵とじ美味しそうー💕そういえば自分では作ったことないなー。
和風でお出汁も染み込んで美味しそうやー💕
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡ありがと〜〜💕
人気者って訳ではないのだけど〜💦ちょっと幹事役仰せつかるだけで、テンパっちゃうキャパの狭い私なのでした😂
卵とじ、美味しかったよ〜💕
リスナもありがと〜♬٩(๑❛▽❛๑)۶♡
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